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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
今日の夜に会議があるので、少し遠いところへブランチを摂ってから出勤しようと思ったら…。
まさか振られてしまった。
幸い、選択肢の多い界隈に来たので、すぐもう一軒の宿題店へ。 前回この界隈に来た時 すでに場所を確認していた「 麺や そめいよしの 」。
いろんな選択肢があるが、味玉らーめん、チャーシューの食券を購入。テーブル席もあるので広い店舗だと言えるが、わしが店を後にした時、ランチタイムの始まりなのにほぼ三分の二ぐらいの席が埋まっている。ラーメン屋として客数が多いと言えるね。
醤油タレと油が効いたがあっさりしたスープもなかなかおいしい。女性客も多いことに納得。この淡麗系の味なら確かに女性の好みに合うと思う。ストレート細麺は歯切れと絡めもよいが、やはりわしにとってやや少なめかな。チャーシューの味付けが結構よいし、固さも自分の好みだ。
ガッツリ系の人にとって薄目かもしれぬが、あっさり系として結構よくできたと思う。わしにとって塩も課題になってしまったが…。
まさか振られてしまった。
幸い、選択肢の多い界隈に来たので、すぐもう一軒の宿題店へ。 前回この界隈に来た時 すでに場所を確認していた「 麺や そめいよしの 」。
いろんな選択肢があるが、味玉らーめん、チャーシューの食券を購入。テーブル席もあるので広い店舗だと言えるが、わしが店を後にした時、ランチタイムの始まりなのにほぼ三分の二ぐらいの席が埋まっている。ラーメン屋として客数が多いと言えるね。
醤油タレと油が効いたがあっさりしたスープもなかなかおいしい。女性客も多いことに納得。この淡麗系の味なら確かに女性の好みに合うと思う。ストレート細麺は歯切れと絡めもよいが、やはりわしにとってやや少なめかな。チャーシューの味付けが結構よいし、固さも自分の好みだ。
ガッツリ系の人にとって薄目かもしれぬが、あっさり系として結構よくできたと思う。わしにとって塩も課題になってしまったが…。
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