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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：中央区
人形町界隈でいい担々麺のお店があると聞いたので、出勤前に日比谷線で寄り道をしよう。人形町から歩行で水天宮前駅にもすぐ行けるので、手間をかけずにすぐ出勤のルートに戻れる。が…。
このようなこともあるね。お大事になさってください。
だったらこの界隈で狙っているもう一軒の担々麺専門店へゴー。水天宮前駅へ少し歩いたら、「 汁なし担担麺 ピリリ 」に到着。
店は、讃岐うどんのお店「 谷や 」と同じ建物の二階にある。最近二階、三階でやるラーメン屋も結構増えているようだ。汁なし担担麺黒胡麻担担麺、温泉卵、肉増し、ライスの食券を購入。スタッフに辛めを伝えた。辛めなら山椒が多めだとスタッフから確認されたが、当然お願いした。テーブル席のみでかつ木がメインとなるインテリアからかなり高級っぽく感じられる。
豪勢そうだね。
肉増しなので肉がかなり多めに乗せてあるが、干しエビも見える。最近担々麺を提供するお店はよく干しエビを使っているようだね。
麺は、広島式汁なし担々麺以外の汁なし担々麺としてかなり細めで、茹で加減が柔らかいのだ。黒ゴマタレはかなり香ばしい。山椒の味もかなり出ている。山椒に慣れないならたぶん耐えられないがわしにとってよかった。食べれば食べるほど、ますます焼きそばっぽくなってしまったと見えるね。
麺普通なら量がやや少ないので、やはりライスが必要だ。ライスをかけて、かき混ぜてから残りのタレを全部いただいた。
なかなかおいしかったが、汁なし担々麺として結構高いほうだ。ただし店の雰囲気からみればなんとなくわかる。少なくともデートなら雰囲気がよいお店だとわしは思う。
このようなこともあるね。お大事になさってください。
だったらこの界隈で狙っているもう一軒の担々麺専門店へゴー。水天宮前駅へ少し歩いたら、「 汁なし担担麺 ピリリ 」に到着。
店は、讃岐うどんのお店「 谷や 」と同じ建物の二階にある。最近二階、三階でやるラーメン屋も結構増えているようだ。汁なし担担麺黒胡麻担担麺、温泉卵、肉増し、ライスの食券を購入。スタッフに辛めを伝えた。辛めなら山椒が多めだとスタッフから確認されたが、当然お願いした。テーブル席のみでかつ木がメインとなるインテリアからかなり高級っぽく感じられる。
豪勢そうだね。
肉増しなので肉がかなり多めに乗せてあるが、干しエビも見える。最近担々麺を提供するお店はよく干しエビを使っているようだね。
麺は、広島式汁なし担々麺以外の汁なし担々麺としてかなり細めで、茹で加減が柔らかいのだ。黒ゴマタレはかなり香ばしい。山椒の味もかなり出ている。山椒に慣れないならたぶん耐えられないがわしにとってよかった。食べれば食べるほど、ますます焼きそばっぽくなってしまったと見えるね。
麺普通なら量がやや少ないので、やはりライスが必要だ。ライスをかけて、かき混ぜてから残りのタレを全部いただいた。
なかなかおいしかったが、汁なし担々麺として結構高いほうだ。ただし店の雰囲気からみればなんとなくわかる。少なくともデートなら雰囲気がよいお店だとわしは思う。
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