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26/124　鶏白湯らーめん　叶：鶏ぼなーら、チャーシュー
26/123　雷　北松戸本店：濃厚雷そば（ミニ）、半熟味玉、ニンニク多め、心の味餃子2個
26/122　麺屋　睡蓮：味玉鶏白湯らぁめん
26/121　麺屋　大獅子：特製背油纏いそば
26/120　覆麺・智：杯数限定らーめん（渡り蟹つけそば・塩味・ひやもり）、五段へのサービス（エシャロットフレーク、味玉）

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2017.10.25

17/323　俺の創作らぁめん　極や　上野広小路店：四川担々麺、ライス（ランチタイムサービス）、ゆで玉子(ランチタイムサービス)

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：台東区

　朝から電車の事故に巻き込まされてしまったため、定刻に出勤したのに、11時半頃に職場から反対方向の上野にようやく到着した。10分ほど歩いたら上野広小路に来たら、ここでブランチを摂ろうかと考え始めた。すぐ傍には、未訪の「俺の創作らぁめん　極や　上野広小路店」があるので、入店。

極ya17102501.JPG

　ほぼ満席。四川担々麺の食券を購入し、大盛かライスがランチタイムサービスなのでライスをお願いした。

極ya17102502.JPG

　卓上に置いてあるゆで玉子もランチタイムサービス。

極ya17102503.JPG

　ライスとほぼ同時に提供。途中でレモンを絞って食べてくださいってこと。

極ya17102504.JPG

　ゴマタレがかなり濃厚だが、わからない酸味も感じられる。辛さはむしろそれほどあるわけではない。卓上の辛子で少しスープに入れたらようやく辛さが味わえた。レモンを絞った後に食べると、レモンの酸味はむしろ本来の酸味に抑えられたってことがわかった。ストレート中細麺は意外とスープとの相性がよい。ひき肉、白髪ネギ、糸唐辛子のほかにも、ピーナッツの粉のようなものが入っている。最後はライスをかけて完食した。四川担々麺という名前だが、日本式の担々麺ってことだね。流行っている味と一線を引いたのに意外とよかった。

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