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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：葛飾区
見たい映画
もあるから、気分転換しよう。
仕事をいつでも再開できる体制まで整えたら 亀有の映画館 へ。しかし、すでに映画の大まかな結末を予想していたにもかかわらず、気分転換どころかさらに落ち込んでしまった。
予定より遅かったため夕食を食っていない。この界隈で映画が終わった時点に確実にやっている「 麺 たいせい 」へ。 二ヶ月ほど ぶりだね。
祝日だから 背脂ラーメン のみ提供する。Bセットの食券を購入し、醤油らー麺をお願いした。Bセットとは、背脂味玉らー麺、水餃子のセットで、醤油と塩から味を選べるってこと。
仕事をいつでも再開できる体制まで整えたら 亀有の映画館 へ。しかし、すでに映画の大まかな結末を予想していたにもかかわらず、気分転換どころかさらに落ち込んでしまった。
予定より遅かったため夕食を食っていない。この界隈で映画が終わった時点に確実にやっている「 麺 たいせい 」へ。 二ヶ月ほど ぶりだね。
祝日だから 背脂ラーメン のみ提供する。Bセットの食券を購入し、醤油らー麺をお願いした。Bセットとは、背脂味玉らー麺、水餃子のセットで、醤油と塩から味を選べるってこと。
まずは麺の提供。わしのオーダーは今日の最後ってこと。
よく考えれば、スープは定番の 醤油らー麺 より豚の味がさらに強く出ている。揚げネギはアクセントだね。背脂を強調したいかな。少し縮れのストレート中細麺は、記憶の中の定番の麺よりやや太いかと思う。歯切れと絡めもよく、麺との相性が抜群。ニンニクもこのスープと合っている。
水餃子は二個。すでに醤油タレをかけてある。
最後はいつものようにルイボスティーを完飲。相変わらずおいしかったね。 定番の味 にもかなり久しぶりだ。
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