光圀の西山荘

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光右衛門0106 @ Re[1]:26/130　食撃の琥煌：濃厚煮干そば（手もみ麺）、味玉(05/21) 真心タロウさんご無沙汰しております。 …

真心タロウ@ Re:26/130　食撃の琥煌：濃厚煮干そば（手もみ麺）、味玉(05/21) 池袋に住んでいた頃、大山の店には2回ぐら…

光右衛門0106 @ 東京媽祖廟(01/03) 真心タロウさん一応撮影の許可を摂りま…

真心タロウ@ Re:東京媽祖廟(01/03) 昨年度、本年度とゼミ学生にフィールドワ…

真心タロウ@ Re:25/094　舎鈴　南柏店：創業チャーシューつけめん並、味玉(04/22) 私も表記に惹かれ、食しました。普段の味…

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26/191　伊達商店　淡路町店：かくい醤油ラーメン、あじたま
26/190　好来ラーメン：味玉ラーメン
26/189　AKEBI：特製らーめん、煮干強め
26/188　麺道　GENTEN：味玉つけ麺（太麺）
26/187　担担麺しかないお店：金ゴマ汁なし担担麺（温玉付き、辛さ5、痺れ5）、刻みニンニク、一口ライス

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2019.02.24

19/071　蒙古タンメン　中本　御徒町店：蒙古タンメン、定食、北極玉子

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：台東区

　明日の早朝からの肉体労働のため夕方から歩行で今回の職場へ行ける宿に入った。仕事のためにそこまで金を使うかと悩んでいたが、結局休みの時間を確保することを優先にしたい気持ちのほうが勝ちだってこと。

　夕食を摂ろうと思って、JR御徒町駅へゴー。ところが、昼に来たら基本的に長い行列ができている「蒙古タンメン　中本　御徒町店」の前には行列がないということがわかった。店内も5人しか並んでいないようじゃ。そのため入店し、蒙古タンメン、定食、北極玉子の食券を購入してから並んだ。5分ほど待ったら着席。行列が店外まで伸びていないが、店内で常に3～5人が待っている状態だ。中本の高田馬場店へも先月下旬に訪問したことがあるが、御徒町店への訪問は 2年半以上ぶりだ。

　味噌は甘味がそれほど強くないがコクがある。麻婆豆腐は辛いが今のわしにとってそれほど辛いとは言えないのだ。麻婆豆腐と味噌スープをさらにかき混ぜてから食べるのだが、もはや全く抵抗感がなく順調に食べ進めてきた。中太ストレート麺は絡めもよいし、コシもある。北極玉子という名前だから、辛味の味付けだと思い込んでいたが、普通の味付玉子だった。