PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(71)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(88)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(140)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(364)ラーメンの食べ歩き：北区
(42)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(84)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(195)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(51)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(26)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(144)ラーメンの食べ歩き：中央区
(116)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(725)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1097)ラーメンの食べ歩き：港区
(110)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1108)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(69)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(374)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(182)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(183)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(22)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(77)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(270)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(279)光圀の諸国への旅
(298)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2022.11.30
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
久しぶり
に悪い奴を食いたくなったし、会員制の水曜日なら並ばないだろうとも思って、調べないままで出勤前に 2週間ぐらいぶり
の 覆麺・智
へ向かった。
ところが、店に入ろうとしたら店の隣に行列ができていることに気づいた。
会員制の日なら比較的に入りやすいのになぜ？
そのまま店に入ったら、今月の火曜、水曜のスープは干物による出汁だが、今日に限って、 カマスの干物に土日に提供した上海カニ出汁 ってことがわかった。某は会員カードをもらっておらず、オープンの時から一条家元と及川店主による顔認証で通ってきた。先に食券を買ってから並ぶというシステムなので、及川店主に見られたらもう引き戻せないね。スペシャル、100円の食券を購入し、スタッフに渡した際にラーメン、五段へのサービスの味玉、青とうがらしをお願いした。7人ぐらい並んでいたが、想像より早く着席できた。それでも15分待ちだった。
しばらく待ったらご対麺。覆麺の上海カニのラーメンは 3年ぐらいぶり だった。ほとんどの方がつけそばを頼んでいるし、両方を頼む方もいたが、わしだけラーメンかな。某だけラーメン。醤油タレの塩気は早稲田時代の総本家の悪魔だけではなく、オープン当初、あるいは及川店主が独立した時に比べかなり優しい味になった。カマス干物と上海カニの塩気もわしからみれば結構優しいが魚貝類のコクがしっかりしている。青とうがらしも悪魔肉は味付けが濃いめでさすがだ。
おいしかったね。やはり一条流がんこファンなら、定期的に悪魔、悪い奴を食わなくてはならない。というか、心を悪魔、悪い奴にしていれば、自分の業界で台湾の人々に神様と呼ばれる奴のハラスメントでいろんな意味でこれからさらに苦しまれないどころか、相討ちできたかな。ところで、隣の方々がいただいたつけそばはかつて一条家元が作り出したつけラーメンってことだね。つけ汁の色も悪魔のままのようだ。つけそばの提供があればまた食べに来よう。ご馳走様。
ところが、店に入ろうとしたら店の隣に行列ができていることに気づいた。
会員制の日なら比較的に入りやすいのになぜ？
そのまま店に入ったら、今月の火曜、水曜のスープは干物による出汁だが、今日に限って、 カマスの干物に土日に提供した上海カニ出汁 ってことがわかった。某は会員カードをもらっておらず、オープンの時から一条家元と及川店主による顔認証で通ってきた。先に食券を買ってから並ぶというシステムなので、及川店主に見られたらもう引き戻せないね。スペシャル、100円の食券を購入し、スタッフに渡した際にラーメン、五段へのサービスの味玉、青とうがらしをお願いした。7人ぐらい並んでいたが、想像より早く着席できた。それでも15分待ちだった。
しばらく待ったらご対麺。覆麺の上海カニのラーメンは 3年ぐらいぶり だった。ほとんどの方がつけそばを頼んでいるし、両方を頼む方もいたが、わしだけラーメンかな。某だけラーメン。醤油タレの塩気は早稲田時代の総本家の悪魔だけではなく、オープン当初、あるいは及川店主が独立した時に比べかなり優しい味になった。カマス干物と上海カニの塩気もわしからみれば結構優しいが魚貝類のコクがしっかりしている。青とうがらしも悪魔肉は味付けが濃いめでさすがだ。
おいしかったね。やはり一条流がんこファンなら、定期的に悪魔、悪い奴を食わなくてはならない。というか、心を悪魔、悪い奴にしていれば、自分の業界で台湾の人々に神様と呼ばれる奴のハラスメントでいろんな意味でこれからさらに苦しまれないどころか、相討ちできたかな。ところで、隣の方々がいただいたつけそばはかつて一条家元が作り出したつけラーメンってことだね。つけ汁の色も悪魔のままのようだ。つけそばの提供があればまた食べに来よう。ご馳走様。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：千代田区] カテゴリの最新記事
-
26/185 九段下 中路：オマール海老と蟹… 2026.07.13
-
26/178 青森煮干鉢銀：極濃煮干ラーメン… 2026.07.06
-
26/171 覆麺・智：杯数限定らーめん（黒… 2026.06.29
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
