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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
久しぶり
の店へ様子を見よう。
「 蒙古タンメン 中本 柏店 」の前に人数からみれば、一巡で入店できるので参戦。やはりこのようなタイミングじゃなければここへ来れないね。定刻開店。蒙古タンメン、セット定食、味玉（北極）の食券を購入してから着席。
しばらく待ったらご対麺。セット定食の麻婆豆腐やメシもほぼ同時にご登場。
ほかのお店に比べ、柏店の蒙古タンメンは麻婆餡がほぼスープの真ん中に載せるため、辛くない味噌スープの範囲が結構小さい。とはいえ、わしにとって中本の麻婆餡は辛さが普通だ。すぐ辛味が食べられても、とりあえずかき混ぜながら食うのだ。味噌スープも旨味がしっかりしてコクがある。ストレート中太麺は茹で加減がカタメで歯ごたえと絡めが良い。北極の味付けとはいえわしにとって味玉の辛さがまた対応できるほうだ。
途中に定食の麻婆豆腐とメシを食おう。
やはり麻婆豆腐とメシの相性が良い。
おいしかったね。減量に成功してからこのように定食まで食うとちょっと苦しいが、遅くまで仕事をしなくてはならないので、この流れならここまで食っておいたほうがよい。ご馳走様。
「 蒙古タンメン 中本 柏店 」の前に人数からみれば、一巡で入店できるので参戦。やはりこのようなタイミングじゃなければここへ来れないね。定刻開店。蒙古タンメン、セット定食、味玉（北極）の食券を購入してから着席。
しばらく待ったらご対麺。セット定食の麻婆豆腐やメシもほぼ同時にご登場。
ほかのお店に比べ、柏店の蒙古タンメンは麻婆餡がほぼスープの真ん中に載せるため、辛くない味噌スープの範囲が結構小さい。とはいえ、わしにとって中本の麻婆餡は辛さが普通だ。すぐ辛味が食べられても、とりあえずかき混ぜながら食うのだ。味噌スープも旨味がしっかりしてコクがある。ストレート中太麺は茹で加減がカタメで歯ごたえと絡めが良い。北極の味付けとはいえわしにとって味玉の辛さがまた対応できるほうだ。
途中に定食の麻婆豆腐とメシを食おう。
やはり麻婆豆腐とメシの相性が良い。
おいしかったね。減量に成功してからこのように定食まで食うとちょっと苦しいが、遅くまで仕事をしなくてはならないので、この流れならここまで食っておいたほうがよい。ご馳走様。
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