2026年06月の記事一覧 | 日々おだやかに、心豊かに

スーパーセールで買った備蓄品

今日は毎回恒例、ワタシがお得に買った備蓄品の一部を挙げてみますね。何かの参考になれば幸いです。■万能な酢漬けのもと「ラッキョウ酢」という名で売られていますが、実はどんなものでもおいしくさっぱりとしたピクルスにできてしまう、お手軽漬物のもと。いまが旬のラッキョウは一度漬ければ数年保存がきく万能備蓄野菜。ほかにもパプリカやカブ、きゅうり、大根、ズッキーニ、ニンジンなどいろんなものを漬けてみて。特にパプリカやカブはおすすめ。切ってこの酢に漬けるだけ。梅雨や真夏のじめじめを吹っ飛ばすさっぱりピクルスが簡単にできちゃう。らっきょう酢には添加物が結構入っているものがほとんどでシンプルなものがなかなかないのですが、これは家庭と同じ、酢と砂糖と塩のみ。しかも半額！無添加味噌もぽちって送料無料にしました。国産の乾燥野菜も。■2年常温保存できる無添加サラダチキン久々に半額セールが帰ってきました！国産鶏を茹でただけ、という塩さえも入っていない、素のチキン。しかも２年常温保存できるとあっては、この先の不透明な時代を生き抜くには必須アイテム。ワタシは思い切って100個頼んでしまった(^-^;)この先、健全で適価なお肉が買えるかどうかも不透明じゃからのう。■冷凍すれば３か月！納豆は今が買い時藁から取り出した天然の納豆菌を使った、国内でも非常に少ない自然派納豆。（他は国内３社で化学的に培養された「納豆菌」を使用）大豆も北海道産限定、タレは無添加。実にクセがなくておいしい納豆。しかも冷凍すれば、3か月くらいは平気。いつも冷蔵庫に納豆がある幸せ(*^-^*)。今後容器の関係で高騰すると言われている納豆。いまから冷凍庫に入れておくのだ。しかも2割引きじゃー。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

スーパーセールで狙っている備蓄品

年に２度のスーパーセールがやってきます。すべてのものが値上がりし、商品を入れる袋や容器が不足し、ガソリン代もままならず、運転手さんも不足するいま、ネットで気軽にお買い物という恵まれた環境がそろそろ崩れ始め、難しくなってくる。さらに食料不足の波が少しずつ広がりつつあり、「手軽にネットで備蓄」はラストチャンスに近い状況です。そんな中、私は今回、こんなものを選ぼうと思っています。これは毎回早い者勝ち！■1秒タオルもう何度もテレビで紹介されているのでご存じの方も多いでしょう。吸収力バツグン、それが1年経っても変わらない、超優秀・高品質なタオル。このタオルのセールは年に２度だけ！中でも人気なものは数分の勝負。なのであんまり知らせたくはないのが本音なのだ(^-^;)たぶん、一番人気だと思うのはミニバスタオルの３枚組セット。バスタオルより少し小さめで、お洗濯しやすいです。洗濯も省エネの時代。綿花栽培地の荒廃、綿花の生産量激減によるコットン製品が爆上がりする中、このお値段で買えるのはラストか？バスタオル２枚組もかなり競争率が高いと思うわ。ほかにもセール特価あり。ホットマンのすべてのセール品はこのページを見てね。5年保存できる！■真空パックの備蓄専用米いまやお米が余っているような報道が目につきますが、あくまでもこれは現時点の状況であって、今年が不作なら一転して大騒ぎすることでしょう。「今年も豊作なのが当たり前」という前提という話を果たして信じてよいのだろうか？異常気象、今年はすでに6月のあたまから台風というおかしさ。被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。今回のような台風が晩秋まで何度も直撃すればどうなるか。米騒動のように「想定外」と言っても、誰も助けてはくれません。信じられるのは、自分の家に備える現物のみです。ここ数年高騰していた、5年も常温保存できる備蓄米。手元に10キロのお米があれば、なんと心強いでしょう。なんとスーパーセールで2千円引です。はえぬきつや姫お米だけでなく麺も備蓄を！■2年保存できる手延べそうめんリスク分散、お米だけでなく、麺類も備えています。お米は生鮮食品なので虫がわきますが、麺、特にそうめんは２年ほど常温保存できる超スグレモノ。こちらは職人さんがきちんと手延べしたそうめん。ワタシも愛用しておりますが、実にコシがあっておいしいです。スーパーセールは千円も安くなります！＼ポイント2倍／訳あり送料無料島原手延べそうめん 50g×160束 8kg お中元ギフト大容量保存袋入り業務用にも◎ レビュー4.7点 700件突破楽天で購入心のほっとステーション■国産の桃缶が半額！苦しい時、辛い時は、甘いものがいちばん。病気の時も、うれしいのはフルーツ缶。大震災で被災された人がいちばん欲しかったものの一つがフルーツ缶だったそうです。なんと国産・東北の桃缶が半額だ！しかも送料無料だ！数量限定、早い者勝ち。■高級さんま缶が半額これも早い者勝ち。このブランドの缶詰はみんな添加物がほとんどなく、おいしいのだ。このお値段ではもう絶対に買えない～。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

救荒野菜の準備をする

世界のどの国でもそうですが、人間の歴史は、飢餓とのたたかいでした。日本でも記録に残っているだけでも数多く存在し、ほんのつい数十年前まで人びとは飢饉で苦しんでいました。そんな中、江戸時代に画期的な作物の登場によって多くの人々が救われるようになりました。そのひとつが、さつまいもです。比較的荒れ地でも育ち、肥料も特に必要なく、誰もが育てられ栄養価も高く長期間保存も可能という夢のような野菜でした。太平洋戦争中はどこの家庭でも庭を畑に変えて育てたそうで毎日の食事がおいも、ということも多々あったと母から聞いたことがありました。そしていま、世界は90年ほど前と同じような様相へとまっしぐらに進んでいます。またここ数年、誰もが感じているように、気候はすでに四季の概念が崩れようとしています。私たちもまた、父母や祖父母たちのように飢餓と向き合う日もそう遠くない、そんな綱渡りの状態です。誰もが庭を開墾して自分で食べる分は自分で育てる、そんな未来はそう遠くないのだろうと個人的には感じています。そこで、救荒植物であるさつまいもの栽培を3年ほど前から練習してきました。昨年までは庭に畑がなかったのでプランターで栽培しましたが、結構思った以上に育つものです。とはいえ、虫に食べられたり、ツルボケ（＝葉ばかりが繁って実に栄養がいかない状態）で小さなイモばかりだったり。保存方法が悪く、冬に腐らせてしまったり。最初からはなかなかうまくいかないものです。食べるものが何でもある時だからあーあ、と失敗だけで済みましたが、食料不足の際に失敗したら、シャレになりません。なので今年はかなり真剣にトライします。かつてさつまいもは今のように甘くほっくり、ねっとりというデザートのようなものではなく、甘みも少なく、かなりパサパサとしていたそうですがいまはおいしい品種が多々出回っていて、作るのも楽しみです。今年、私はシルクスィートを選びました。来年は紅あずまにしようかな。もし、「私もやってみたい！」という方、まだまだこれから間に合います。植えつけの適期は６月の上旬～中旬ころ。（それ以上遅くなっても大丈夫みたい）これからのタイムスケジュール。＜今週中・６月上旬＞・芋づる（お芋の茎）を早めに入手。　園芸店や種苗店で10本単位くらいで買えます。・入手したら、水を張ったバケツに投入、　お水を毎日取り替えながら、茎から根が出るまで放置。　（↑ワタシは今ここ）・植える場所を耕し、土のペーハーを整え、肥料を施し、　高畝をつくっておく。（肥料は必要はないそうですが、ある程度大きなイモを育てるには必要です。）　このへんのやり方は、動画にたくさんアップされています。・プランター栽培の場合は、　大きく深いプランターに培養土を入れ、植え付けまで雨ざらしにしておく。＜翌週・６月～中旬＞土に肥料を施して一週間以上過ぎ、雨が十分降ったらスタート。・十分湿った畝に「黒マルチ」というビニールシートを敷く。　（地中の水分と温度を保ち、害虫から守る役割）・根が出た苗を植え付け、上から遮光シートをかぶせ、　根付くまでは毎日よく観察。とまあ、こんな感じ。ここまでは結構面倒ですが、根付けばあとは、ほとんど放置。プランターの場合は、土の表面が乾いたらお水を。植え付けから120～150日で収穫。よし。がんばるぞー。楽天でも苗が買えますね。明日からのスーパーセールで10％引になるらしい。＜今日のおまけ＞サツマイモ以外の救荒植物として有名なのは、コレ。江戸時代の飢饉を救った菜っ葉。オーガニック、固定種。豊かな畑や庭には自然に生えていますが、そんなおうちはうらやましい！茹でて食べるとおいしいんです。ポーチュラカと同じ仲間ですが、こちらは食用。これから秋まきができます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊