SKI jungle

金沢市片町の有料駐車場の一画、 立飲み プレハブ へ。





メニューは黒板メニューと張り紙で確認。
真牡蠣、岩牡蠣、サザエがある。
牡蠣は特許技術で浄化しているそう。
失礼ながらこういった店にはありそうもないフグ白子もある。





生ビール　680円。





マグロの煮付け　650円。
マグロ、たっぷり。
大きめに切られた生姜もたっぷり。





牛テールスープ肉団子　700円。
濃いめの味付けのスープ。
肉団子は鶏。
こちらも大きめの生姜がたっぷり。







自家製レモンサワー　700円。
生レモンを付けた液体×ソーダ×アルコール。
皮の苦味がいい。







毛ガニチャーハン　2,300円。
毛ガニを一杯使ってる。
内子たっぷり。
押しの強いチャーハンだ。
メニューの数は少ないけど何気にこだわりを感じる店。
また行きたい。