2007年09月28日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
金魚に死なれたショックが尾を引いていますが、気を取り直して、話題の作り手を開けてました。(^^;
中程度からやや濃いルビーで、エッジはまだ紫色です。香りは、ダークチェリーやカシス、小梅、紅茶、それにやや深炒りっぽいロースト。口に含むと、果実味が鮮やかで、しっかりした酸とタンニンがこれを支えて、オー･コートといいながらもなかなかのバランスと構造を見せてくれます。
オークのかけかたがわりと特徴的で、上位グレードになるとタルタルフレーバーにならないかという心配もありますが、この銘柄単品に冠する限り、口中の表情も豊かで、よく出来ているなあと感心します。そうは言っても、ユドロ･バイエやトルショーを初めて飲んだときのように、｢これは買っておかなきゃ！｣というインスピレーションまでは感じないですがね。飲んでいて、わりと他に似た作り手がいたような気がするんですが、誰だっけなー。すぐに出てきません。(^^;
あと、あらためてプライスを確認すると、HCNで4000円前後ですか。3K台前半なら力強く推すところですが‥。【小吉】
＃明日は、飛び入りであるところに行くことになりました。詳細はブログにて。(^-^)
中程度からやや濃いルビーで、エッジはまだ紫色です。香りは、ダークチェリーやカシス、小梅、紅茶、それにやや深炒りっぽいロースト。口に含むと、果実味が鮮やかで、しっかりした酸とタンニンがこれを支えて、オー･コートといいながらもなかなかのバランスと構造を見せてくれます。
オークのかけかたがわりと特徴的で、上位グレードになるとタルタルフレーバーにならないかという心配もありますが、この銘柄単品に冠する限り、口中の表情も豊かで、よく出来ているなあと感心します。そうは言っても、ユドロ･バイエやトルショーを初めて飲んだときのように、｢これは買っておかなきゃ！｣というインスピレーションまでは感じないですがね。飲んでいて、わりと他に似た作り手がいたような気がするんですが、誰だっけなー。すぐに出てきません。(^^;
あと、あらためてプライスを確認すると、HCNで4000円前後ですか。3K台前半なら力強く推すところですが‥。【小吉】
＃明日は、飛び入りであるところに行くことになりました。詳細はブログにて。(^-^)
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