話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2007年11月18日
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久々に東急の有料試飲に立ち寄りました。試飲カウンターでは、久しぶりにローヌの大家の某氏とご一緒しました。この日はシャンパーニュ特集。あまり時間がなかったので2種類しか飲みませんでしたが、頼んだのは、ギィ・シャルルマーニュのブラン・ド・ブランとゴッセのセレブリス。

【ギィ・シャルルマーニュ・ブラン・ド・ブラン】
以前よく飲んだ銘柄。かっては3千円チョイで買えたこともありましたが、今は5Kを超えますね。デゴルジュマンしたてなんでしょうか、力強い気泡があって、しっかりした酸とともに、目鼻立ちのくっきりしたシャンパーニュでした。


【ゴッセ セレブリス98】
リフォームが完成して、無事引越しを終えたら、ちょっといいシャンパーニュで祝いたいと思っていますが、我が家にはシャンパーニュのストックはありません。これから買うにしても、かって私が好きだったサロンやクリスタルは、いまやとんでもない値段で、そういう銘柄を購入する余裕があるなら、家具を買う予算の足しにしたいなどと現金なことを思ってしまいます。それで、表題の銘柄とか、ベル・エポック、グランダームあたりを候補にしているのですが、どんなものかと思いまして飲んでみました。

結論としては、今の私では評価不能です。(笑)
というのも、プレステージシャンパーニュを飲んだこと自体が、あまりに久しぶりなので。(^^;安クレマンや安CAVAを飲みなれた身には、プレステージ・シャンーパニュであれば、おそらく何を飲んでも美味しく感じるだろうなあと改めて思いました。(^^;

2日目のレシュノーのシャンボール。焦げ焦げのフレーバーが後退し、フィニッシュのしつこさもなくなって、初日よりバランスがよくなりました。03年のレシュノーはもう数年寝かせたほうがよさそうですね。






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Last updated  2007年11月18日 22時50分58秒
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Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) New! 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…

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