2007年11月30日
カテゴリ： こんな店に行った
深酒してそのまま眠り込んでしまったおかげで、こんな時間に目が冴えてしまい、眠れません。せっかく不眠を克服したのに、こういうのが続くとよくないですね。
■ペンフォールズ･ローソンズ・リトリート シラーズ・カベルネ [2006]
昔よく飲んだ銘柄です。アルコール度は高いのですが、抽出がなめらかで比較的エレガントに仕上がってます。自宅で１本通すと飲み飽きそうですが、焼肉にはよく合います。
■シャトー フォンブランシュ2001
写真は03年ですが‥。AOCプルミエール･コート･ド･ブライのワインです。
メルロ80％、マルベック10％、カベルネ･ソーヴィニヨン7％、カベルネ･フラン3％。ジロンド河の河口近くのブールやブライのワインって、どこか垢抜けない泥臭いワインが多いように思ってましたが、最近はそうでもないんですね。このボトルは、ペンフォールズの後ということもあったんでしょうけど、とてもなめらかな味わいで、バランスもよく、こじんまりとはしていますが、デイリーにふさわしい香り豊かなボルドーに仕上がっていました。
誕生日のエントリーにRESをたくさんいただき、ありがとうございました。
結局今年の誕生日は、これといったワインを開けられずに終わってしまいました。コメント欄にも書きましたが、財政逼迫の折、来年は安旨発掘に力を注ぎたいと思います。
■ペンフォールズ･ローソンズ・リトリート シラーズ・カベルネ [2006]
昔よく飲んだ銘柄です。アルコール度は高いのですが、抽出がなめらかで比較的エレガントに仕上がってます。自宅で１本通すと飲み飽きそうですが、焼肉にはよく合います。
■シャトー フォンブランシュ2001
写真は03年ですが‥。AOCプルミエール･コート･ド･ブライのワインです。
メルロ80％、マルベック10％、カベルネ･ソーヴィニヨン7％、カベルネ･フラン3％。ジロンド河の河口近くのブールやブライのワインって、どこか垢抜けない泥臭いワインが多いように思ってましたが、最近はそうでもないんですね。このボトルは、ペンフォールズの後ということもあったんでしょうけど、とてもなめらかな味わいで、バランスもよく、こじんまりとはしていますが、デイリーにふさわしい香り豊かなボルドーに仕上がっていました。
誕生日のエントリーにRESをたくさんいただき、ありがとうございました。
結局今年の誕生日は、これといったワインを開けられずに終わってしまいました。コメント欄にも書きましたが、財政逼迫の折、来年は安旨発掘に力を注ぎたいと思います。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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