2009年09月28日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
紫の色調が強い、中程度のルビー。香りは当初寡黙でしたが、じっくり飲んでいるうちに、カシスやラズベリー、ミネラル、スミレ、ダージリンなどのニュアンスが立ち上ってきます。
香り同様、味わいも開けたてはバラバラの印象。果実味が引っ込んでいる一方で酸が強めに感じられ、これはキビシイかな、という気になります。しかし、ある程度空気に触れると、オレンジの皮のような果実味やそこそこの旨み感が出てきて、小ぶりながらも滋味に富んだ味わいに変化してきます。ボトル半分飲み終える頃には、｢悪くないじゃないの‥｣と思うようになりました。
07年はバランスがとれるまで、少し時間が必要なのかもしれませんね。
ボトル半分小瓶に移して冷蔵庫に保存したので、後日こちらも試してみようと思いますが、個人的な印象としては、05年や06年より劣るものの、その差は05と06VTの差ほど大きくはないように思いました。
とはいえ、この07年のレベルですと、3千円を超えるプライスは、もはやお買い得といえるものではないかなと。この点、消費者とは正直なものですね。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ブルゴーニュ・その他コートドニュイ] カテゴリの最新記事
-
残念なブル～マルサネ・シャン・ペルドリ2… 2026年04月10日
-
コートドニュイ・ヴィラージュ2018（シル… 2021年06月01日
-
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2012（… 2020年06月10日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
Category
カテゴリ未分類
(11)お知らせ・リンク集
(29)ワイン新着情報
(551)ワインコラム
(345)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(311)こんな店に行った
(354)B級グルメ・カフェ
(248)健康
(230)エッセイ
(85)ひとりごと・備忘録
(543)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(100)山歩き・ハイキング
(124)アクアリウム・ガーデニング
(341)育児・教育
(90)PCネット時計カメラ
(140)音楽・オーディオ
(75)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(131)ボルドー
(102)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(64)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(55)その他フランス
(17)イタリア
(84)スペイン・ポルトガル
(38)ニュージーランド・オーストラリア
(51)USA
(43)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(47)日本ワイン
(71)ワイン会・有料試飲
(173) ロマン・エナン ル…
mache2007さん
【ラーメン】京都に…
ささだあきらさん
クロ・デ・フール
yonemuさん
月一会 実南
ミユウミリウさん
エマニュエル・レイ…
hirozeauxさん
元気です！
hidepxさん
みまさかスローライフ musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
mache2007さん【ラーメン】京都に…
ささだあきらさんクロ・デ・フール
yonemuさん月一会 実南
ミユウミリウさんエマニュエル・レイ…
hirozeauxさん元気です！
hidepxさんみまさかスローライフ musigny0209さん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
