話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2010年06月14日

というわけで寺田倉庫に行って来ました～その2

(13)

テーマ：ワイン大好き！(31116)

カテゴリ：ワインコラム

クルマのエアコンはまだかけたままです。

通された部屋も空調が効いている（20度）のを確認して、クルマからワインを搬出します。一瞬野ざらしになる瞬間ではありますが、外の温度は25度程度と心配したほどではありませんでした。前日はこの時間ですでに30度近かったことを思えばラッキーでした。

最終的な温度は上記のとおり。移動時間が短かったこともあって、ほとんど温度は上がりませんでした。

寺田のダンボールに移し替えて作業完了。結局、ここからセラーに保管されるまでが一番温度が上がりそうな気もしますけど、まあそれでもMAX20度ですから大丈夫でしょう。
いつもどおり、テラダの前のセブンイレブンで朝食のおにぎりを買って、駐車場でほっと一息。これにて任務完了です。

本日のオチ。この日使った熱帯魚用の温度計、同じところにセンサーを置いても、なぜか0.5度も差があるんですけど‥。さすがチャイナ製1000円の代物。ま、本日の検証の精度はその程度だということで‥。(^^;

最後にいくつか、これからの季節にワインを移動運搬させるときの注意を‥
１．セラーからゴソゴソと出したりするときは、部屋全体の温度を冷やしておきましょう。

３．作業中冷えるので、上着を用意しておいたほうがよいでしょう。
４．保冷剤を入れて密封すれば、数時間までなら充分効果はあります。クーラーボックスなどがあれば万全でしょう。
５．大き目の保冷剤を使うと、直接当たる部分はかなり冷えます。冷えすぎにも注意しましょう。
６．運搬先での急激な温度変化にも注意しましょう。
７．運搬中の温度は、15度～10度台後半ぐらいが無理のないところでしょう。

こんなところでしょうか。ヤレヤレ。