話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2012年01月18日
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今まで開けた02アルヌーの印象は‥
04.12 レ・ショーム →還元的。2~3日目に開いてくる感じ。
06.2 レ・ショーム →果実味が前面に出てきて飲みやすい。
06.10 レ・ショーム →動物的なクサイニュアンスが出てきた。
08.3 エシェゾー  →同上。あまり印象よくない。
08.12 エシェゾー  →同上。
09.11 エシェゾー  →傾向は同じながら、熟成香が前面に出てきて飲みやすく。

ということで、どうも熟成とともに、「クサイ」ニュアンスが出てしまうのが残念なんですよね。ごく初期のころはみずみずしい果実のおかげでマスキングされていたものが、数年後から不快な香りが前面に出てくるようになって、ようやく09年あたりから熟成香がそれを上回るようになったというところでしょうか。

写真 1
そんな流れで開けた、今回のスショですが‥。


味わいはミディアムボディからフルボディといったところで、酸がしっかりしており、タンニンはよく溶け込んでいます。果実味はドロンとした感じで、下草系の熟成香が含み香に感じられます。飲み進めるうちに「クサイ」ニュアンスは影を潜めてよい感じになってきましたが、10年の熟成を経て付加価値が加わっているかというと、せいぜい水平移動という感じで、長熟といわれる生産者に比べると物足りなさを感じるのも事実です。
やはりアルヌーは早めに飲んだ方が幸せな生産なのか、それとも02年のアルヌーがたまたまこういうワインなのか、あるいは私の保存や流通過程で問題でもあったのか‥。購入先や保存には相当気を使っていたので、コンディションに問題があったとは考えずらいですけど。

ちなみに、WA誌のこの銘柄の飲み頃予想とポイントは、2007-2017年(94点)、Burghound.comは、2012+(92点)。アラン・メドウ氏の予想の方が私自身の個人的な印象に近いですね。





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Last updated  2014年01月13日 19時13分04秒
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…
成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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