話飲徒然草（S's Wine)

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2013年07月14日

ブルオタ会～その2

カテゴリ：ワイン会・有料試飲

ラベル古い絵柄ですね。お手本のように綺麗に熟成したピノです。リキュール的な赤い果実に紅茶、枯葉、土瓶蒸しなどが混然一体となった芳香。VTや生産者からしてパワーや凝縮感は望めませんが、水っぽさや空虚な感じはなく、エレガントにまとまっています。いいですね。フィルタリングや清澄など普通にかけていると思いますが、それがかえってクリーンさを引き立てている気もします。

＊クロヴジョ86（ジャン・グリヴォ）

お？80年代のジャン・グリヴォ？ということは、ギィ・アッカもの？
一瞬色めきたちましたが、ギィ・アッカ氏がコンサルタントをしていたのは87年から92年の間だそうで、このボトルはその前のものでした。惜しい、ギィ・アッカものだったら、それだけでYOLコラムのネタになったのに…（笑）。
といって、このボトルだって十分過ぎるほどよかったです。黒系果実とスパイス、スーボワ系のやや土っぽさを感じる素朴な香味。これを飲むと、なんでわざわざ翌年からコンサルを受けたのかな～美味しいのに、という素朴な疑問が思わず湧いてきます。ギィ・アッカさんって、今どうしてるんでしょうね？

＊ヴェガシシリア・ウニコ2000

スッとするミントや花束、それにファンデーションやバニラなど、滅多に嗅ぐことのできないような甘く蠱惑的な香りに思わず言葉を失います。味わいはまだまだしっかりしていて、エッジの丸い、それでいて密度感があって隙のない酒質がすばらしい。久しぶりに飲んだけれども、やはりスゴイなぁ、ウニコ。力強さとエレガントさを高い次元で両立させている。30～40Kのプライスもボルドー1級ややブルのスタードメーヌが高騰した今となってはむしろ割安にすら感じます。今更ですが、余裕のあるときに子供の生まれ年のものを買っておこうと思いました。