2015年04月05日
テーマ： 今日のワイン(6240)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
裾モノにしては濃厚なルビーで全般にややくすんだ色調です。香りもややくぐもっていて重々しいもので、黒系果実やスパイス類、土っぽさ、それにややノイジーな動物臭が垣間見れます。口にすると、果実味こそ豊かでクラスを超えた厚みがありますが、全般に酒質がザラザラとしていて重く篭った感じで、なんというか｢根クラ｣な印象を受ける味わいです。広域銘柄といえども、このボトルに関してはもう少し時間が必要だったのかもしれません。
どうも私がここまで飲んできたシャトー・ド・ショレは銘柄やビンテージ、ボトルによってキャラクターにややブレがあって、美味しいものはとても美味しいのですが、中にはピンと来ないものもあり、自分の中では評価の定まらない作り手です。総じて早開け、早飲みに対する許容度はあまり高くないようなので、長めに寝かせたほうが美味しく飲める可能性は高そうですね。
★★★
…とまあ、祭りに遅れて高値で購入したこともあって、コメントがやや辛口になってしまいますが、あらためてドメーヌ売却に伴う初期の売り出しプライスを見返すと、09村名が2k前半とか、06、09トゥーロンや06レクラが3kとか、信じられないような値段だったんですねぇ。その価格ならば私もケース買いしたかったところですが、完全に乗り遅れました（笑）。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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