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2015年04月29日

モレ・サンドニ2009（ダヴィド・デュバン）

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

割田屋さんよりジョルジュ・ルーミエの99&01シャンボール（demi)。面白そうですね。
マル源さんよりセラファンのフィネスものバックVT各種
うきうきさんでポール・ペルノの13ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ17kです
キタザワさんの12アニェス・パケ
千歳さんより95ルモワスネ2本セット。ルノメとモレ・サン・ドニ
ドラジェさんでシミ・ワイナリーが限定特価。
ウメムラさんのアレックス・ガンバル。12ブルゴーニュ・シャルドネ
キタザワさんの12レシュノー
フィッチさんの07&08テヴネ・ボングラン

ジャッキー・トルショー翁の畑を引き継いだことでも知られるダヴィド・デュバン。最近あまり話題に上りませんが、どんなものでしょうか。

09VTとあってまだ早いかなと思いつつ飲んでみましたが、今ちょうどよい感じでした。
中程度の濃さのルビー。赤系果実やカシス、紅茶、シナモン、オガクズ、バルサムなどのトーンが高めで少し木質がかった香り。味わいはクリーンで外向的な果実味を中心に、スケール感ほどほどながら、やわらかな抽出によりふんわりと心地よくまとまっており、今飲みやすい状態です。良く言えば、力任せなところがなくナチュラルな味わいですが、悪く言えば、やや収量の多さを想像してしまうような集中力に欠ける味わいともとれます。
近年のVTをもう数本買って検証してみる必要がありますね。そう思って改めて検索してみると、12VTは村名でも7～8kですか。以前は普通に村名4kそこそこで買えたものですが、ブルゴーニュってほんとに高くなりましたねぇ（溜息）。
★★★☆

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