2015年08月04日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ボジョレー再発見プロジェクト
グラスに注ぐと濃いめのガーネットの色調でエッジはオレンジ色になっています。香りはカシスやプルーンのコンポート、丁子、ナツメグ、腐葉土、それに毛皮や皮革系の獣香。強くはありませんが、しんみりとした熟成香ですね。味わいは濃縮感のある甘い果実味のアタックのあとなめらかな酸と豊かでよく調教されたタンニンとが広がります。
「色調や香りからしてそこそこのバックビンテージ。果実味がしっかりしており酸がやや緩い感じで、マッシブというよりはフェミニンな印象。03年とか06年あたりのブルゴーニュの村名。村はNSG、またはヴージョあたりかも…。生産者は不明。」
↑ブラインドで出されたら、こんな感じで見事にひっかかりそうです＞私。
なお、このボトルはゆはらさんで2014年の6月に購入したもの。同時に買った95VTのボトルは早々に開けましたがイマイチでした。セラーで十分休ませたのがよかったのかもしれませんね。
★★★★
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