話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2016年01月23日

ルイ・ニケーズ　ブリュット　ミレジム2008

テーマ：シャンパン大好き。(408)

カテゴリ：シャンパーニュ

醸造学校の同級生だったロールとクレモン夫婦。ルイ・ニケーズの４代目であるロールは学校卒業後に実家に戻り父親の元でシャンパーニュ造りをはじめます。
クレモンはジャック・セロスで栽培・醸造を担当した後に、グラン・クリュ・マイィの協同組合でデゴルジュマンの責任者として活躍。２０１２年よりルイ・ニケーズに加わり、妻ロールと共に４代目としてシャンパーニュを造る様になりました。
近年シャンパーニュ界において若手優良生産者の台頭が目覚ましく、クレモンもその中の１人でラファエル・ベレッシュとオーレリアン・ラエルトとは醸造学校で５年間共に学んだ大親友。
各自のスタイルは異なるがシャンパーニュの新しい時代を築くべく、切磋琢磨してシャンパーニュ造りに取り組んでいます。

最近｢セロスの弟子｣とか｢セロスの薫陶を受けた｣といった言葉をよく目にするような…。
どこぞの誰と醸造学校の同級生だったとか、わたし的には｢芸能人のお宅拝見｣と同じぐらいどうでもいいことなんですけどね。
…と冒頭からいきなり毒づいてしまいましたが、某所のセールで本数あわせに買ったこのアイテム、ミレジムといいつつ、値段は通常のブリュット並みでした。大して期待もせずに新年会の谷間の平日に開けてみました。

柑橘、シトラス、ミネラル、アカシアなどの清々とした香りに軽く焼いたトーストのニュアンス。
味わいはみずみずしい果実味と繊細な泡や酸とのバランスが良好。苦味を感じますが、それもよいアクセントになっています。ストッパーをして残した翌々日は味わいにコッテリ感が出てきて、そこそこ美味しく飲めました。
期待値が高くなかったこともあろうかと思いますが、なかなかどうして、悪くないシャンパーニュでした。08年というビンテージの恩恵もあるかもしれませんね。積極的にリピートしたいかと問われれば微妙なところなれど、どこかでまた出会うことがあればそれはそれで歓迎、そんな一本でした。
★★★

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