話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2016年05月31日

ボーヌ・ルージュ2014（ファニー・サーブル）

テーマ：ワイン大好き！(32446)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ボーヌ周辺

インポーターの宣伝文句なのでしょうけど、ワインを味わうのに、30歳の女性醸造家が作っているという云々が関係あるのかとまずはツッコミを入れたくなります。
細身の安っぽいボトルに薄っぺらなキャップシール、外見からして美味しそうな要素が見あたらないボトルに、大いに不安がよぎりますが、飲んでみるとそこまで悪くはありませんでした。

最近の赤ワインの中では淡めといえるルビーの色調。香りはイチゴやラズベリーなどの赤系果実やダージリン、それに少しばかりの漬物臭とキャンディ的ニュアンス。
パカレ直系とのことですが、飲んでみるとビオ系のクドさやクセはあまり感じられず、スルスルと喉元を通り過ぎる滑らかさに好感が持てます。反面、グリップに乏しく、村名にしてはややシンプルに過ぎるキライがあります。
なかなか評価の難しい作り手です。このボトルは14年とまだ若いので、これから薄旨系の味わいに発展していくのか、それとも単にシンプルなビオワインに留まるのか、見極めるにはこれ一本では難しいですね。

私が購入したプライスは、某所のセールで2980円でした。これなら文句のあろうはずもないのですが、下手をすると5k超という通常価格では、まったく食指は動きません。というか、これに5k出せというのなら、キャップシールやラベルとかにもっと金をかけろよと小言も言いたくなってしまいます（笑）。
まあ、とはいえ、これも何かの縁ですから、もう少し、継続的にウオッチングしてみようと思います。
★★★

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