2016年08月11日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
これまた久しぶりのザルトのブルゴーニュグラスに注ぐと（最近は安価で若いワインばかりだったので、もっぱらマルヌのブラングラスばかりでした）、色調はやや濃いめのルビーで、エッジは複雑な色あいになってきています。香りはムンムンとはいきませんが、黒い果実のコンポートやオレンジピール、紅茶、スパイス類、黒蜜、焦げ臭、麦わらなどが感じられ、ボトルの底に近づくにつれて芳香力は向上します。
口に含むと、そこそこ熟成の進んだ味わいで、ブランデーチックな果実味をしなやかな酸が支えます。タンニンに攻撃性はありませんが、ボリューム的にはそこそこあって、それがややフィニッシュを重々しく感じさせます。
総じて、「ポンソ×グランクリュ」の期待値にはやや届かないものの、酒質のスケール感や香味の複雑さなどは格付けにふさわしいものです。08VTもあるので、機会があれば開けてみようと思います。
★★★☆
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