話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2017年04月13日

シャンボールミュジニー2002（ジョルジュ・ルーミエ）

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テーマ：今日のワイン(6238)

カテゴリ：ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー

輸入元はフィネス。購入後長らく寺田倉庫に保存。数年前に引き取って、以来自宅のサイレントカーブで保存していました。

15年近く経っても、コルクはこの通り素晴らしい状態です。

木村硝子29オンスのグラスに注ぐと、色調はオレンジからややレンガの混じった中程度のガーネット。香りは爆発的に立ち上ってくることはなくて、しんみりとしたものですが、相変わらず雑っぽさがなくクリーンです。
赤と黒の中間ぐらいのフルーツ、紅茶、枯葉、ミネラル、イチジク、黒糖。皮革や下草っぽさは控えめですが、空気に触れるにつれて少し獣っぽいニュアンスも加わります。
飲んでみると、酒躯自体はとりたてて強靭な構造や凝縮感のあるものではありませんが、雑味のない透明感のある味わいは健在。余分な要素はすでにそぎ落とされていて、コンポート状の甘い果実が伸びやかな酸に支えられ、口の中で音楽を奏でるかのように、抑揚を伴って旨みを増します。
後半にかけて水っぽくなるわけでも、タニックになるわけでもなく、調和のとれたフィニッシュはさすがです。所詮は村名ですから、異次元の香味というわけではないのですが、どこまでも丁寧に作られ、そして丁寧に扱われたボトルだなと実感できる味わいです。あまり言いたくありませんが、バックビンテージの並行モノのボトルではなかなかこうは行かないんですよねぇ。
総じて、一般的な意味でのピークは過ぎていますが、まだまだ楽しめますし、これからゆっくりと歳月を経ていずれ古酒へと昇華していく、その途上という味わいでした。
ちなみにこのルーミエ、ボトルには7900円という値札が貼ってありました。当時の村名としては高価でしたが、それでも瞬間蒸発で、運良く帰るかどうかのほうが問題でした。その点、村名で2万のプライスがついている今は、入手することに関して（だけ）は容易になりましたね。

★★★★☆

追記：ちなみにこのルーミエ、ダメもとでいつもの小瓶に半分残しました。翌日はさすがに香りはやや散漫になっていましたが、味わいは果実味の甘みが前面に出てきて十分に楽しめるものでした。きちんと保存されたものであれば、ある程度年代を経たものでも結構保つものですね。

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