2017年04月21日
カテゴリ： ロワール・アルザス・ローヌ
以前、何度か熟成したラヤスを飲んで感動したことがありましたが、この銘柄はラヤスの作るAOCコートデュローヌ。グルナッシュ主体でシラーを混醸。そういえば、以前はキュベ・シラーという銘柄も見かけましたが、最近は作ってないんですかね？
色調はかなりオレンジがかった濃いガーネット。香りは最初しんみり。時間とともに赤と黒の中間ぐらいのジャム状果実、紅茶、乾燥プルーン、八角丁子などのスパイス類、腐葉土などがゆっくりとグラスから立ち上ってきます。
口に含むと、ネットリとした果実味のアタック。酸は滑らか、タンニンは豊富で湿った印象。アルコール度も高く、液体に粘度の高さを感じます。
これは屈強なワインですね。タンニンガシガシではないものの、目の詰まり方とアルコール度の高さとに圧倒されます。好きなタイプかと問われれば、正直、現在の私には強すぎます。
ボトルを横向きに寝かせていた、下にあたるの部分にはかなりの澱がこびりついていましたが、まだまだ酒質は強めで、先は長そうです。ただ、ラヤスのCNPのような、濃い中にもクリアで透明な感じはなくて、力まかせな印象を受けてしまうあたり、わたし的にはどこまで行っても好みではなさそうですが。
★★★
翌日はタンニンが優って、さながら「泥水」のようになってしまい、飲めたものでありませんでした（泣）。酒質の強さに隠れていただけで、実はあまり状態もよくなかったのかもしれません。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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