2017年06月21日
テーマ： ワイン大好き！(31116)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
ビンテージの違いなのか、リリース後の経過年数の差なのか、それともボトル差や状態の問題なのか、いずれにしても、これなら昨今の高騰を加味しても納得できるかなという内容でした。
ちなみに今回のボトル、前回の11年とはコルクの状態からして全然違ってました。こちらのコルクは下の部分から全くせりだしてきておらず、弾力もあって非常に良好な状態でした。それを思うと、やはり前回のボトルはコンディションが悪かったのかもと思いますが、どうなんでしょうね。
追記：小瓶に残して三日に分けて飲みました。翌日は初日よりさらに開いて外向的になり、まさに私のイメージしているよい時の（笑）ヴィレーヌという香味でした。三日目もほとんど変わらず美味しく飲むことができました。前回の11年との違いに驚くばかりです。
次は13VTを開けてみたいと思います。
★★★★
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