2017年12月19日
テーマ： ワイン大好き！(32426)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
赤と黒の中間系果実、スパイス、ハーブ、紅茶。まだ少し初期的な香りです。飲んでみると、ACブルにしては十分な凝縮感のある果実味があります。酸はじりじりした印象で、今はやや乾いたタンニンが優勢です。フィニッシュの調和や余韻の長さはあくまでクラスなり。初日と二日目はあまり感心しなかったのですが、三日目になると薄いベールが一枚はがれたかのように、味わいがクリアになりました。それほど長期に亘って熟成させる銘柄でもありませんが、1〜2年待つとかなり開いてくるのではと思います。今飲むなら、十分空気に触れさせた方が美味しく飲めそうです。
★★★☆
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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