2019年01月06日
カテゴリ： シャンパーニュ
前のエントリーに書いたように、今年は12月30日から1月2日までずっと出社になってしまったため、とても年末年始に豪勢なワインを開ける心境ではありませんでした。そもそも元旦と2日は両方の実家で晩飯をご馳走になるので、自宅でワインを飲みません。大晦日も最近は二年参りに行っている関係で深酒は控えています。そんなわけで、年越しは控えめにジョゼフペリエのNVにしておきました。
うきうきさん福袋銘柄。大晦日に抜栓して半分ほど飲んだ後、中2日あけて1月3日に残りを飲みました。
白桃やリンゴ、アカシア、ミネラルにほんの少しイースト。飲んでみるとクリーミーな酒質で、フレッシュな果実味に上品な酸が印象的。自己主張は強くありませんが、エレンガントで中庸を得たシャンパーニュ。指名買いしようとまでは思いませんが、福袋で入ってくる分には文句はありません。三日後もそれほど衰えを感じず飲むことができました。
★★★☆
うきうきさん福袋銘柄。大晦日に抜栓して半分ほど飲んだ後、中2日あけて1月3日に残りを飲みました。
白桃やリンゴ、アカシア、ミネラルにほんの少しイースト。飲んでみるとクリーミーな酒質で、フレッシュな果実味に上品な酸が印象的。自己主張は強くありませんが、エレンガントで中庸を得たシャンパーニュ。指名買いしようとまでは思いませんが、福袋で入ってくる分には文句はありません。三日後もそれほど衰えを感じず飲むことができました。
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