2020年07月10日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ロワール・アルザス・ローヌ
コルクはこんな感じ。実物は写真よりもてっぺんの部分が青黒くカビていて、ちょっとイヤな感じになっていましたが、抜栓してみると短いながらも密度感のあるしっかりしたものでした。
ザルトのユニバーサルグラスで飲んでみました。
ペトロール、塩ビ人形などの典型的な香りに、蜂蜜や白桃のコンポートのような甘い香りが絡みます。味わいもこってりとしていて濃厚。少しピリリとした神経質な酸、後味はかなり甘め。甘みに支えられて熟成している印象です。残糖値は11.9g/lとのことで、さもあらんという感じ。
絶賛するレベルでは決してありませんが、3Kを切る価格で熟成リースリングの片鱗を味わえるという意味ではまあ悪くないと思います。
ウメムラさんのコメントによると、97VTは1.3g/lとのこと。次は97VTを開けてみます。
★★★
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