2009年05月の記事
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◇ トマトおろし
カンボジアのシアヌークビルで、友人のアパートで日本のカレーを作って食べた時に、近くの部屋にスペイン人が住んでいて、昼食にスパゲッティーを作っていた。ただ、スパゲッティーをゆでて、できあいのソースをつけて食べるのではなく、そのソースも一から作っていた。たまねぎのみじん切りを炒めたり、、、見ていると、おろし器でトマトをおろしている。私には初めて見る料理のテクニックでした。カンボジアの地方都市では、トマトピューレなどの缶詰はあったとしても輸入物で高いでしょう。なかなか素晴らしいテクニックです。というかそんなやり方を普通の日本人は知らないだけ。市場でトマトを買って、おろして、スパゲッティーのソースにすれば、安上がり。私も今度、トマトをおろし器でおろしてみよう。さすがガスパッチョスープ(夏野菜の冷たいスープ)のあるスペインの人。異種の文化圏の人達から新しい方法を教えられる時があります。やはり既成のスパゲッティーのソースより自作の方がうまいだろうなあ。私なんかいつも既成のものをかけて食べているが。
2009.05.31
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◇ 今度は iＧoogle
グーグルクロームというブラウザを導入して、今度はiＧoogleに変更中。今まで、マイヤフーをカスタマイズして結構快適に使用しているつもりでしたが、今度はiGoogleをマイヤフーの変わりに使用しようと思って引越し中。この世界もだいぶ進化してきましたね。マイクロソフト、ヤフー、グーグルといい、この世界はアメリカ勢が圧倒的に強い。シンプルで、見やすくて、機能的で、しかも美しい。携帯電話にも、パソコンの常時開く自分用のサイトにも要求される条件でしょう。引越しはたいへんです。今まで、マイヤフーに機能的にまとめていたのを、ほぼ全部iGoogleのスタイルに変更していくわけですから。何か、新しい恋人でも得たような感じ。これは言い過ぎかな（笑）。ほとんどシステムが違うし、かなりシンプルで機能的。一番上の画像も時間が経つごとに自動的にチェンジされていくのも新鮮（Summer Oceanのテーマの場合ですが）。グーグルは世界のニュースひとつとっても、なかなか素晴らしい。グーグルニュースを開いて、どの国版のニュースかを選んで、クリックすると、その国版のその国の言語ですぐに出てくる。ヒンズー語だろうが、トルコ語だろうがすぐに出てくる。インドシナ浪人にとっては、ベトナム版はあるが、タイ版、カンボジア版がないのが残念。問題点はこれから使用しているうちにいくつか出てくるでしょうね。前のマイヤフーの方が良かったとなるかもしれませんが。今はiGoogleが気に入っています。
2009.05.30
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◇ グーグル クロームに変えてみる
ウェブブラウザをＩＥ（インターネット・エクスプローラー）からグーグルのクロームに変えてみる。かなりのスピードアップです。しかもシンプルで慣れれば使いやすい。去年できたらしいですが、今まで気がつきませんでした。グーグルクロームＨＰのアドレスと検索の文字を同じ欄に打ち込むというのもすごい。グーグルは間違いなくマイクロソフトを脅かしてくるだろう。メールアドレス、検索、写真、動画、オンラインドキュメント、地図などなど、グーグルひとつに絞り込んで利用する人が増えてくるでしょう。たぶん私の友人たちも、グーグルクロームにゆくゆくは変更していくだろう。それほど、グーグルのブラウザはＩＥと比べて進化している。それに何よりも早い。私のＡＰはＡＤＳＬ導入だが、グーグルクローム利用で光ファイバー並みに早くなった。時々遅くなるが。問題点；ところが株やＦＸのチャートが、グーグルクロームではJava(TM)がインストールできなくて、利用できない。どうしてかわからないが。ノートＰＣにはすでにインストールしてあるはずなのだが。仕方なく、インターネット・エクスプラーラーも開いてチャートを見ている。今まで聞いていた、ストリーミングラジオも聞けなくなった。おりおりこれらの問題は解決していきたい。ただ大きな問題のひとつは、グーグルひとつに絞って、様々なサービスを利用するのは良いが、個人情報をあまりにも巨人グーグルに提供してしまうのは危険だと思っている。まだの人は上のサイトにある、YouTubeのサイトで「3分間でわかるグーグルクロームの使い方」を見てみては。
2009.05.28
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◇ ともこの不景気奮闘日記
時々見ている、女性社長による政治、経済関係のブログです。ともこの不景気奮闘日記 日記の名前にもあるように、特に不景気関連の話題が優れている。新聞やテレビの情報を鵜呑みにせず、独自の観点からの切り口は、普段ニュースの裏情報を知りえない人には新鮮に思われるでしょう。こういう硬い話題は、男性より女性の方が語る方が、トーンが柔らかいので、聞きやすいかもしれません。世の中がどんどん不景気になってきて、生きていくのも大変な時代になってきましたが、生き残るためのノウハウを伝授してくれる素晴らしいブログです。時々、占いのような話と経済を結び付けたような話が出てきたりして、ちょっと疲れますが。
2009.05.27
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◇ 楽天の懸賞市場
いやーあるわあるわ、懸賞の商品と現金。今まで楽天の懸賞市場には気づきませんでした。楽天の懸賞市場さっそく、暇な時間にこつこつと、現金やらパソコンやら、食料品などの懸賞に応募してみる。しかし、確率をみると全然当たりそうじゃない。1000倍から10000倍ぐらいのがほとんど、たまにまだ締切日が5日と何時間あり、200倍ぐらいのがあったりする。当たればもうけものです。ただし、楽天に登録している人しか応募できません。しかも、広告などのメイルを許可するのが条件ですから、100も商品の応募をしたら、すごい数の広告メイルがやってきますよ。数多く応募するなら、通常メインに使用しているアドレスは避けるのが無難。私が現在使用しているノートＰＣは、カンボジアのネットカフェのようにスローでどうしようもない。何とかソニーのバイオが当たらないものかと思って、13ほどＰＣの懸賞に応募したが、、、
2009.05.26
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◇ カンボジアの物価は安いか
例えば、日本人が退職後カンボジアに住むとして、物価が安いかどうか。今回プノンペンとシアヌークビルに行ってみて、1年前と比べて特に食費が上がっているのには驚きました。屋台や安めのレストランの値段は、隣のタイと同じぐらいか、それよりも高い感じ。食べ方によっては、日本と同じになってしまう。ちょっとした小奇麗な、クーラーの効いたカフェでアイスコーヒーが2ドル前後、食事も5ドル前後はする。日本なら、ドトールでも200円でコーヒーが飲め、600円前後で昼の定食が食べられるところがある。最近は、日本の物価、特に食事は安めだと思う。カンボジアの食事関係の値上がりがひどい。これでは、外国人はともかく、カンボジアの低所得者は食べるのが大変だ。その点、タイは外食したり、惣菜を買いに行くタイ人が多いので、値上げ幅は少しずつである。バスやソンテオ、モーターサイの値上げも少しずつで、それなりに理解できる。問題は食費よりも高くつく、住居費の方。こちらはカンボジアは、タイやベトナムと比べてまだかなり割安なので、その他の交通費や通信費などを含めてトータルではまだはるかに安い。カンボジアの地方はプノンペンより物価は安い。シアヌークビルではアパート代を含めてトータルで月3万円で生活している人が日本人がいるそうです。これは最低限の生活ですが。タイでは月5万円での生活は、日本人にとっては、物価上昇のため、今やかなり苦しいです。ひとつには全世界の不景気で、このところ日本人の給料が上がっていない。それどころか下がっている人が多い。ところが、タイやベトナムはこのところの経済成長で物価がどんどん上昇している。そんなこんなで、もはや東南アジアでも安く快適に生活できるところは少なくなって来ました。カンボジアは、まだそのうちのひとつの国です。ラオスやミャンマー、ネパールまで行けば、もっと安く生活できるかもしれませんが、快適かどうかはわかりません。今から15年前ぐらいに、タイの地方の県庁所在地に一戸建ての新築を200万円程で買ったことがあります。もうこの値段ではタイでは無理でしょう。バンコクならなおさら。カンボジアの田舎ならまだ100万円で一戸建てが建つようです。今の不景気が去った後には、カンボジアの大発展が来るでしょうから、タイがそうであったように、カンボジアの不動産もまた値上がりしていくでしょうね。隣のタイやベトナムと比べてまだまだ割安なので、魅力的ですが。
2009.05.25
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◇ なぜか、時に日本のカレーが食べたくなる
それは外国にいてもです。それは何故か。幼少期、あるいは青年期までについた、日本の食習慣の記憶か？外国に行っても、日本のカレーが食べたくなりますね。私はインドのカレーも好きで、若い頃はインドにも行き、インド風のカレーを自分でも作っていましたが。年を取るとやはり、時に日本のカレーが食べたくなります。日本のカレーはルーが決めてです。自分でルーを作らず、市販のルーを使うというのが、日本のカレー。この市販のカレーが外国に行くと、高くて、日本人泣かせです。プノンペンで友人が3ドル以上もするルーを買ったので、日本のカレーを作って食べましたが、うまかった。日本だと100円ショップでもカレーのルーは買えますが、海外では、日本の2，3倍します。麻婆豆腐なども日本風のが食べたくなります。中国風本場の麻婆豆腐もいいですが、日本人はあまりにも市販の痲婆豆腐に慣れてしまっている。私は福島出身で、納豆は比較的近くの水戸納豆が一番うまいと小さい頃から思っていましたが、今や小粒の水戸納豆タイプが全盛ですね。ひきわり納豆や大粒の納豆はほとんどなくなりました。海外にずっといるとこの水戸納豆がまた食べたくなってくる。バンコクなら高くても手に入るでしょうが、カンボジアでは厳しい話です。今日は暑くて、食欲がなく、カレーを食べててそんなことを考えました。
2009.05.21
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◇ 接続ができない
今日はうちのアパートで、部屋によりPCの接続ができず、調子が悪い。珍しいことです。いつも、ネットに入りびたりの生活を送っているので、ネットができないとなると甚だ調子が悪いです。電話もネットがメイン、音楽もネットで聴いていたので、部屋で静かにしていましたが、今ロビーまで降りてきて、共同のPCを利用しています。こちらはまだ大丈夫のようです。
2009.05.20
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◇ タイのカップ麺、ママ、クリーミースープ
タイ人に人気のあるカップヌードル、ママ。ママには何種類かあり、今まで、透明な感じのスープのエビのカップヌードルばかり食べていましたが。今回このクリーミースープのエビの麺を食べて、うまさに感激、今回の旅行で5回も食べてしまいました。こんなうまいカップヌードルがあるとは思いませんでした。ただし、麺はたいしたことはありません。クリーミースープが、レストランで出すトムヤンクンスープと似ていてうまい。確かセブンイレブンで13バーツ（35円程）。今やタイの屋台で麺を食べると、一杯30バーツはしますから、あまりお腹がすいてないときは、これで十分です。日本でも手に入るのでしょうか。このカップヌードル、日本円で200円ぐらいでもその価値はあると思います。タイならではの麺です。
2009.05.19
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◇ アシアナ航空
アシアナの機内食はさえないが、スチュワーデスのサービスは良かったと思っています。空港内のレストランは韓国のウォン安のせいか、空港内にしてはそんなに高くないという感じ。600円から1000円もあれば、うどんから定食類が食べれます。トランジットで時間があれば、冷麺やビビンバなどを食べるのも悪くない。ウォンに両替するのがちょっと面倒ですが。仁川空港ではあちこちで無線ランでＰＣが利用できるようなので、小型のノートを持っていくと時間がつぶせる。きれいで快適な空港です。
2009.05.17
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◇ カフェでくつろぐ人々
蒸し暑いプノンペンを歩き回った後、冷房の効いたカフェに入るのは気持ちがいい。ちょっとしたカフェではコーヒーが一杯２ドル前後します。日本と変わらなくなってしまった。上の写真の私のお気に入りのカフェはまだアイスコーヒーが１ドルですが。金と時間に余裕のあるカンボジア人が涼みに来ています。このような屋台のカフェならホットミルクコーヒーの小が1,500リエル、アイスコーヒー（ミルク入り）が2,000リエル（50円）です。今はそんなに暑くはないので、ちょっとだけ座るなら、これでもいい。
2009.05.15
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◇ 歩いて１ドル稼ぐ
私の泊まっているホテルの近くの両替商は、昨日１万円が100ドルでしたが、30分ほど歩いて、オリンピックマーケット近くにある大きな両替商に行ってきました。そこは101ドルでした。1ドル儲けた計算。往復1時間歩いて運動にもなったし。何しろ暇なもので。今日はもっと円高が進んでいるので、1万円で102円ぐらい行っているかもしれない。ここは日本でドルを買うよりもはるかにいいレートです。
2009.05.13
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◇ 連休が終わるとまた円高に
友人が言ってました。連休中は円安になり、連休後は円高になると。今まで気づきませんでしたが、大体そんな感じですね。特にゴールデンウィークなどは主に日本人が大挙して海外に出かけて、ドルを買うので、ドル高になり、休みが終われば、旅行者の大量のドル買いが終わるので、また円高になるのかもしれません。今までずっとFXをやっていましたが、こういう事情には無知でした。年中行ったり来たりしている友人はよくドル/円のレートを見ています。今日はドル/円は、連休中の高値から見れば３円近く下がっています。ということで、これからドルを買いに行ってきます。
2009.05.12
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◇ ようやくプノンペンに
シアヌークビルも最近は曇りや雨が多くぱっとしない天気でした。毎日夕方泳いでいましたが、寒くはなく、夕暮れ時の海岸も悪くはないです。プノンペンに戻ってくると、ネット環境が良好でいろんな作業ができます。私の好きなシアヌークビルは残念ながら、ネット環境は最悪で、しばしば停電（発電機はない）、遅すぎ、料金高すぎといいところがありません。その点、プノンペンはタイの半額の料金でスピードもまあまあです。その反面、その他のほとんどの物価はシアヌークビルより高いですが。シアヌークビルからプノンペンにくる途中、どんどん個人の家や、工場が立ってきています。やがてはタイ並みに物価も上がってくるのでしょう。今アイスコーヒーを飲みながら書いていますが、すでにプノンペンの屋台のアイスコーヒー（2,000リエル）はタイの屋台のアイスコーヒー（15バーツ）より高い！
2009.05.11
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◇ 最悪のネット環境
シアヌークビルのネット環境はひどい。全然改善されていないどころか、前より悪くなっている気がする。ヤフーを開くのに１０分かかったり、クリックしても次のページが開くのが遅すぎ。プノンペンの２倍の料金で、時間は３倍も遅い。トータルでプノンペンの６倍の料金を払っている感じ。１時間で１ドル、4,000リエル。それからするとプノンペンはタイのネット料金の半分で、速度もタイよりちょっと遅い感じ。1時間1500リエル、40円ぐらい（2000リエルのところが多いが）シアヌークビルはネット環境は最悪ですが、海のリゾート地でのんびりと過ごすにはいいところです。
2009.05.08
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◇ 久しぶりのシアヌークビル
シアヌークビルはのんびりしていいところです。ただし大雨が降らなければですが。今の時期は雨季なのでしかたありません。島巡りの１日ツアーなども雨が降られては楽しくありません。（以前７ドル、今１５ドル）ここもプノンペン同様、食費をはじめいろんな料金が値上がりしています。ただ私の泊まっている部屋は、シーズンオフのためテレビ、トイレ、シャワー付きで３ドル。バイクが１日４ドルです。この部屋の料金はプノンペンではありえません。このホテルの日曜、木曜の有名なブフェは以前３ドルだったのに、今では５ドルです。火事で焼けた市内の市場も新しくなり、これから少しずつ発展を予感させるシアヌークビルです。
2009.05.06
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◇ インフレ
エアアジアでバンコクからプノンペンへ昨日のフライトは日曜のせいかかなり混んでいました。それにしても、カンボジアもインフレであれこれ結構値上がりしていますね。ここにきてのドル高なので、安いという実感はぜんぜんありません。タイもそうですが、こういう金持ちと貧乏人の差の激しい国は、物価は上げやすいのでしょう。日本は大衆消費者に配慮してまだそんなに値上がりしていないという感じがしますが。まだ、私が利用しているこのネットカフェは１時間1,500リエルと以前と同料金でたすかっています。
2009.05.04
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