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2006年02月の記事
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いよいよ、今週金曜日開店です！
３月３日オープンに向けて、着々と準備は進んでおります。店内への冷蔵、冷凍ケースの準備も出来ました。ご覧の通り、こじんまりとした店内ではございますが、気持ちよく訪れていただけるような店を目指してやっとります。また、店内には「色々なだるまさん」を並べて、皆様をお迎えするつもりです。それで、、、３日、４日には、ご家庭で「使わずに、眠ってるだるまさん」（置物、民芸品に限ります）が居られましたら、お持ち下さいませ！「だるまや」と、物々交換しませんか？だるまさんの代わりに美味しいものと交換させていただきます。＊ ただし、原型をとどめないような、破損物は ごめんなさいね～
2006年02月27日
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再度、プレゼント企画です！
残念ながら、ご連絡が無かったようですので再度、プレゼント企画です！今度のラッキーナンバーは、７９２２番目ですもし、ご確認できない場合は、コレまで同様、それから次に確認できた一番若い数字の方とさせていただきます。
2006年02月27日
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7777番目プレゼント当選の方へ
昨日、お知らせメッセージ書き込んでおりましたが、いまだお返事ないようですが？見ていないのかな？それとも、辞退されるっってことかな？明日まで、お待ちしてお返事無いようでしたら、一度白紙の状態に戻し、再度プレゼントナンバーを設定したいとおもいます。どうぞ、ご了承くださいませ。
2006年02月26日
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７７７７番目の方は。。。
現段階では、ご確認できない方ばかりでした。この後、ココを見られてアドレス等、連絡先が、ご確認できた方となります！！さぁ、どなたになるのでしょうか？
2006年02月25日
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長野県の人は・・・・
こんなの食べるんですね？うわぁぁ～～「蜂の子缶詰」です。そうですよ、あの、♪飛べ～飛べ～ハッチ～みつばちハッチ～♪の。。ブゥゥン～、チクン★って刺す蜂です。あの、巣の中に詰まってる物を甘く甘露煮にしてあるのらしいです。。。いや、、でした。開封してみましょ。パカッ★（鮮明画像だと、気絶される方も居られると思い、少しぼかしてます）うわぁぁぁぁ～～いるいる。。蜂のなりかけのやつや、そのまんま芋虫みたいなやつが。。え？よくわからんって？ それでは。。どうぞ見えましたか？ささ。。どうぞ、一味お試しを！って、、箸が進むものではありませんねぇ。我が家でもこの缶詰開けたときは、大パニックになってました。きやぁ～ぎやぁぁ～うえぇぇ～～虫だぁ、、そこで、勇気を振り絞って一味試すと。。おや？ うまいやんか！姿なりかけのヤツは、香ばしく、芋ちゃんは、まったりとコクのあるチーズのようなお味。へぇぇ～人間って色々なものを食べて試してきたんだなぁ。また、昔食料が満足に手に入らなかった時代に考えれらた、貴重な蛋白源だったんだろうねぇ。。。と、長野県食文化を考えながら、、噛み締めておりました。ちなみに、、あと、「ゲンゴロウ」「ザザ虫」ってのも食べられるそうですが、そ・・それは。。又の機会にしましょう。今回は、蜂の子で十分でございました。
2006年02月25日
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だるまや！オープン記念プレゼント企画
いきなしの、思いつきですんまっしぇん～アクセスカウンターが、、７７００を回ってました「7」って数字は、私のラッキーナンバーなんですこれを見逃す手はございません。お祝いせにゃ～って。。ことで、前回、前々回同様に７７７７番目にココを開いてご覧になった方に「パン工房 豆の木」特製メレンゲクッキーの先行試食プレゼントさせていただきます。（三色ではありません）＊ ただし、ご本人の確認できる、アドレスが履歴に残る方に限定させていただきます。７７７７番目が、確認不可能であれば、次に履歴を残して、確認できた方を当選といたします）
2006年02月24日
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長野県松本市の。。美味しい所
レストラン・ポン・ヌフ（松本市深志1 松本駅前）ここは、同じ博多物産展の業者さんお気に入りのお店で、毎年松本へ来ると行かれるとのことで、だるまやも 同行させていただきました。お店は、こじんまりとしたオープンキッチンで手際よく調理してくれるのが見ることが出来ます。で、、お味の方は？・・・・・うまいっ！ここの料理は、なかなかの手の込んだ仕事しています。タンの煮込みなんか、、とろとろの柔らかさにもかかわらず、うまみが凝縮されていました。デザートも手作りで、最後の締めに、、出されて口にすると、これがまた、なんともいい感じで料理の余韻を高めてくれます。マスターと宮崎県出身の女性スタッフさんです。
2006年02月24日
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ご案内です！
場所は、ココですばい！みなさん～お待たせいたしました！いよいよ！生餃子お持ち帰り販売店「博多餃子 だるまや」開店です！３月３日（金）１１時オープンです当日は、お雛様の日と言う事で、お買い上げの女性限定にプレゼントありっ！サクサクと甘くて、口に入れると、ホロホロォ～と、、とろける！三色メレンゲクッキー！プレゼント！ お雛様にぴったりです★
2006年02月24日
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長野県 松本市 井上百貨店 「博多の観光と物産展」
さる、２月１６日～２１日まで開催されました物産展、終わりまして昨日博多へと帰って参りました。改めまして、会場へお越しくださった方々、「だるまや」 おやぢのヘタクソな商品説明にお付き合いくださった方々、地元アルバイト、スタッフ、方々、その他モロモロの皆様、本当にありがとうございました。感謝申し上げます！さて、初日ですが松本へは福岡空港から、プロペラ機で１時間４０分ほどのフライトでした。プロペラ機って初めて乗ったけど、けっこうガクン！ガクン！、、ゆれるんやね？ちと。。ビビってしまった。。降り立った、松本の第一印象は、「ぬ。。ぬくいやんか！」なんと、当日１４度あったそうです。周りを雪山に囲まれて冷たい風が吹き抜けてる所を想像していただけに、ちと、、期待はずれ？しかし、、朝晩の冷え込みはしっかりと、、「やっぱ、、雪山に囲まれてたんだ。。」と、実感するほど冷え込みました。さて、この一週間どんな毎日かといいますと、毎朝７時には百貨店催事会場へ入り込み、仕込などの準備に始まり、閉店１９時までは、ほぼ売り場に張り付いたまま一日が過ぎると言った一週間でした。こうやって、一日過ごしているとホント時間の過ぎるのって早いなぁって。。思います。で、今回福岡県内の味と技ということで、食品と工芸品の方々との物産展で工芸品の方々ともたくさんの交流を持たせていただきまして、色々なお話や工芸の方の隠された素顔（？？？？）も発見できたとです。いやぁ～～～工芸の方々って、口数少なく、黙って～モクモクと仕事に専念しているイメージあるでしょ？ なぁーんがですか、そこは博多人！おもしろか人が多かとですよ。ぜひ、これから博多物産展に行かれる方は、色々な職人さんとお話されてみてください。楽しかですよ～。開催初日には、な。。なんと！！ 会場へ設置してある「太宰府天満宮」の出張神社の御祓いの儀式も行なわれてのスタートと、なりました。太宰府さんも出張されるんですね。。ちゃんと、お賽銭箱もありました。それと、となりに天満宮境内の「神牛様」まで、設置されてたのには～たまがったぁ（おどろいた）「博多餃子 だるまや」では、だるま水餃子、赤ちょこ生餃子をたくさんの方々に試食していただきながら、博多弁丸出しで「さぁ、どげんですかぁ～、うまか餃子ですばい～、食べて行きんしゃい～」と、おらびよった（叫んでいた）黄色のシャツに赤いエプロンに手拭い頭に巻いたのが、私でした。数日前にも書いておりましたが、なんと！なんと！。。このブログ見ていただいて方が、会場へ現れて「あのぉ、ブログ書いてる、だるまさんですよね？」「え？え？え？？、はい、、そうです」「盛岡でも物産展やられてましたね、いつも見てましたよ。この餃子ください」「おぉぉお！そうでしたかぁ、ありがとうございます～～」と、、うれしいじゃありませんか。わざわざ会場までお越しいただいたんですねぇ。ありがとうございました。松本さん！！（お名前お聞きするの忘れましたので、松本市の松本さんとしておきます）七階催事会場の様子です。次回へ、続く。。。。。。。。。
2006年02月23日
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ただいま! 帰ってまいりました。バイ！
皆さんお久しぶりです！本日長野県松本市より帰って参りました。長い間、留守にしてまして、すんまっせん。いやぁ～しかし、長野県松本市よかとこバイ～！ 色々ステキな人と出会えました。これから、松本レポートを少しづつお届けしたいと思っておりますタイ。（北アルプスの雪山が見える、松本空港です。空気が冷たかぁ～～）で、松本といえば「国宝松本城」これは～みごと！絶景ですなぁ。遠くアルプスの雪山を望みながらお城を写して参りました。（本日帰りの飛行機が、お昼前だったので朝７時過ぎに松本城へ行って来ました）博多に帰って来たバイ～～～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月22日
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ローカルネタを一つ。。。
まもなく、長野へ向けて旅だちます。その前に、朝新聞で目に付いた記事がありましたので置き土産として書き込んでおくことにします。内容は、「バスの運転手さんと乗客のトラブル」の記事なんですが。。。。果たして、、ほんとうに「博多弁」でこのように口論となったのでしょうか？見てる限りでは、優しい口調の口論ですなぁ。。イラん事言うて、、すみません！！！それでは、皆さん行って来ます！
2006年02月15日
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しばらく、旅に出ます。。。
（長野県 松本市 松本城）明日から、長野県へ旅だちます。ココをご覧の皆様、大変申し訳ありません、来週までお休みとさせていただきますので、ご了承くださいませ。それでは！皆さん又お会いするまでご機嫌よう～～～
2006年02月14日
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そういえば・・・・・・・この話
「お店を作ろう！」と、、以前レポート書いてたの皆さん覚えていらっしゃいますか？去年から、色々と書き込んで経過報告をしていたのですが。。決して計画中止になっていたのではありません。オープンのタイミング時期を考えて、それにあわせて準備を進めてはいたのです。で！いよいよ、皆さんにご報告をするときがやって参りました！「生餃子専門お持ち帰り店・博多餃子 だるまや」3月3日（金）11時オープンいたします!詳細、その他の最終準備のレポートは随時ご報告いたしますね。最終打ち合わせ等が、終わったチラシです。
2006年02月13日
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「博多包丁」って、知っとぉ～ね？
うまかもん！の博多。。といえば皆さんご存知ですよね？では、「博多の包丁」を、知ってる方が、どのくらいおるかいな？だるまや も、ほんの数年前まではこの包丁の存在さえ知りましぇんでした。しかし、この存在を知り、「博多のよかもんなら、買って使こぉ～てみらな、ごて！」。。。と、早速購入して使ってますが。。 これは・・・・・すごかぁ！刃の広い部分は、野菜なんかスパッ！と切れますし、肉にも先の鋭い切っ先で、スッスッ！と切り分けれます。それに、先の曲線が、魚をさばくのに実に～アンバイがよろしい！現在では、大庭さんって、おいしゃん一人だけしか作っておられないようです。実に合理的に作られており、いかにも博多の人が愛し続けた包丁だと納得できます。博多には、美味しい食もたくさん存在します、、しかし、その影では優れた道具が、色々あることが意外と知られていません。コレは、博多に住んでて知らないってことは、、もったいない！曲げ物や、鋏、などなど。。博多には、いいものがたくさんあるのですよ。ぜひ、手元に置いてその優れものを体感されてみると良いですよ。下の文章は、博多包丁の説明文です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「かつて、博多の主婦の料理を支えていたのが「博多包丁」といわれています。かつては「いなさ包丁」ともいわれ、反り返った背中とそれから刃先までのびた直線、そして鈍く光る鋼の刃先と黒く荒々しい「黒打ち」部分とのコントラストがそのデザインの特色となっています。この「博多包丁」をつくっている大庭利男さんは元々は農具等をつくっていた鍛冶屋さんの三代目であり、包丁以外にも鍬や鍬、また鉈（なた）も造っていたそうです。まさに博多の庶民の歴史と一体となって形づくられた博多のデザインといえます。 また大庭さんは日本で唯一、相撲の土俵を造るときに使用される土表鍬をつくっている鍛冶屋さんでもあります。」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊博多包丁、お宅でも一本どげんですか？博多のよか包丁ばい～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月13日
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長野県の皆さんっ！ご注目下さい。
平成１８年２月１６日（木）～２１日（火）まで長野県松本市 井上百貨店本館７階大ホールにて第２２回博多の観光と物産展～福岡県内の味と技～が、開催されます。「博多餃子 だるまや」 長野県へ、お邪魔させていただきます！前回の岩手県盛岡市に引き続き、長野県の皆様に博多餃子の味をこの機会に知っていただきたく願っておりますバイ！ぜひ、井上百貨店にお立ち寄りの際には、本館七階大ホールの「博多餃子 だるまや」 へお越し下さいませ。博多の魅力を～ムンムン♪にお届けいたしますばい～（上記の、「だるまや」 自慢の二品のご試食が可能でございます、お楽しみにっ！）博多んモンは、どこでも行くバイ～～～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月10日
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博多のパン屋さん ばぁい！
だるまや の知人でもあります「パン工房 豆の木」さんをご紹介しましょう。ここの大将は、バリバリの博多っ子で山笠にも出ておられます。（最近は，仕事が忙しいので以前のようには、自由に時間が取れないと、男泣きしておられました）彼の作るパンは、すべて手作りです。 だから、正直言って数は大量には出来ません。ちょっと、遅く行くと「売り切れました」と書かれていることも、しばしば。。ここの豆の木さんは、名前の通りオマメを使った美味しいパンも色々とあります。甘納豆パン、豆カレーパン、あと・・え～と。。なんだっっけ？？ 食べてしまった後じゃ名前が出てこないわ。まぁ、とにかくうまいです。場所は、福岡市博多区駅南２丁目３-１２ 092-481-8432 百年橋通りをミノシマ方面へ向かう途中右手に、コインランドリー「しゃぼん玉」ってのがあります。その中の敷地に「パン工房 豆の木」のお店があります。ちっちゃな、お店ですので見落としの無いようにご注意くださいませ。画像は、自家製コロッケパン、メロンパン、いもりんごパン、メレンゲのお菓子、です。（このブログ皆さんが見てる頃には、このパンたちは、だるまやのお腹の中に消えてしまっていることでしょう～～～）
2006年02月07日
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今日は、餃子の日！・・・・・・って、あなたのお家はいつ？
「よしっ！今日は、餃子食うぞぉ！」。。。て、餃子って食べ物はなぜか食べる前から、気合が入ってしまうものですよね。「はぁぁ。。。餃子でも、食べてみようかぁぁ。。」と、弱気で食べる人は多分、、居ないはずです。やはり、餃子って「元気が出る！食べ物」なのですよね。さて？では、餃子って いつ食べてますか？週の初めに元気出すために、「さぁ！一週間の始まりだ！餃子食べて今週もがんばろぅ！」。。。とは、なりにくいですね。て、、ことは？ 週の後半（木、金、土）あたりに「今週もあと一息！餃子食べてがんばろぅ！」てな。。風になるのでしょうね。ソレから、、餃子＝ニンニク＝臭い＝人に会うのが、気になると。。。どうしても休み前とかになってしまうんでしょうね。これは、特に多くの女性が、こう思われるでしょうね。コレを、ご覧の皆さんで、「うちの餃子の日は、これだ！」と。。言われる方がおられましたら、ぜひ ご意見お聞かせ下さい。あと、餃子のイメージする言葉もありましたら、聞かせていただきたいですね。餃子餃子餃子餃子餃子
2006年02月07日
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博多は朝から、小雪交じりの雨です。
昨日は、よいお天気だったのに朝から冷え込み、今も雪がチラチラしています、博多です。前回の「スーパーポリス」は、いかがでしたか？ ねぇ～～～ばかちん～でしょう？笑ってしまいますよね、しかし、人間は「笑う」って事が大事なんです。笑うことによって細胞が活性化されて、体にプラスのお薬になるとか？この実験はすでに真面目に取り組まれており、お笑いの吉本興業が前面的に協力して、大学と研究しているとのことです。そのうち、病院から支給されるお薬が、「○○さぁん～お薬出しときますね。今日は、吉本のお笑いDVD３日分ですね。毎晩、夜寝る３０分前に見てくださいね」などと・・・・なるかも？？？？やはり、人生笑って前向きに行きたいものですよね。さて、今回も面白い～～笑ってしまうようなヤツ見つけました。今回は、女性の方々が見終わって、ニヤリ！と。。。することでしょう。さぁ！どうぞご覧下さいませ。「イケ面男の窓拭き掃除 編」スタート！
2006年02月06日
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皆さん～週末です、お疲れ様。
今日は、土曜日です。お休みの方、お仕事の方それぞれおらっしゃるでしょうね。さて、一週間ぶっ通しで働いてると煮詰まってしまいませんか？そんなときには、ばかばかしいモノ見るのは大変気分転換になるものです。だるまやが、見つけました気分転換のページでゴザイマス。ちょっと、息抜きにご覧下さいませ。なかでも、この「スーパーポリス」は超～～～～～～～～がつくほど、ばかちんです。それでは、映像スタート！。。。。。。
2006年02月04日
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今日は、節分です
今日は、節分（豆まき）です。世のお父さん方、、、鬼の役目ご苦労さまです。我が家でも、後２時間後にはこの行事が行なわれていることでしょう。きっと、妻と子供が、、しこたま、私めがけて豆の塊をぶつけてくるでしょうねぇ。。（中でも一番、嬉しそうな顔してるのはうちのヤツかも知れません）まぁ、年に一度の厄除け行事だから、、よしとしましょう。この画像は、博多区にある櫛田神社で行なわれてます「節分祭」です。入り口の所には、毎年この大きな福の神が大口あけて待っています。毎年、多くの人がココを訪れて厄除け祈願をしていきます。だるまやも、毎年この口の中を潜り抜けて、毎年 無病息災、厄除け祈願するのです。さぁ、コレで今年も良いことたくさんくるかいな？鬼は～外、福は内～～～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月03日
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朝は、早起き。
してますか？だるまやは、ここには（会社事務所）毎朝６時過ぎには来とります。しかし、以前は朝がどうしても～どうしても～起きれんかったとです。なぜ？起きれるようになったのか？。。と言いますと、今までの考え方を３６０度変えてみただけで起きれるようになったとです。ある本で読んだ言葉が、すごくストレートに心にしみたとです。「あなたは、人の２倍人生を楽しむことが出来ますか？」人生を楽しむ ＝ 時間が必要である時間を作ると？ ＝ 人生で２倍、自由な時間が取れる！ここまでは、なぁん～んだ。。と思うでしょうが。毎朝、一時間早く起きると。。１時間×7日＝７時間一週間で７時間！あなたの自由な時間が出来る。７時間×４週（一ヶ月）＝２８時間自由な時間が取れるげっ、、一月、一日分以上（２８時間）多く時間とれるやん！ここで、うむぅ～。。。。と考えた末、実行することにしました。毎朝起床は５時半です。で、６時前には会社に着き７時の就業前までに色々なことが出来ちゃいます。 もちろん、こうしてブログもアレコレ書くことが出来るとですねぇ。もう一つ、早起きの大きな要因となったのが「職場の教養」（倫理法人会）との出会いでした。（全国組織の会なのです）聞いた感じはすごく、堅苦しいイメージですが、、簡単に言いますと、「毎朝元気の出る朝礼を実践して、一日を楽しく元気に過ごしましょう～」と言った内容の事を勉強する会なのです。ここでも、色々な経営者の方々と知り合いになり、多くの出会いや学びアドバイスをいただけるようになりました。ほんと、感謝です。この会では、毎月「職場の教養」という会報誌が送られてきます。その中に、ホント当たり前のことなんですが「親を大事にしましょう」「ありがとうを素直に言えるようになりましょう」「朝は、早起きしましょう」と、、いった当たり前の内容が、毎日一日一話のカタチで書かれており、これを職場での朝礼に活用することで職場に元気の元を発生させています。(２月号の表紙とビッグロードさん特集ページ)さらに、今月号の会報誌には我々と同じ支部の元気な会社！ 「ビックロード・金川社長」の会社が表紙のページに掲載されており、全国の会員さんの元へ１３０万部が、届けられているそうです。だるまやの好きな言葉を最後に記しておきましょう。人生とは、今日という日の連続です。今日と言う日を充実して生きることが、充実した人生につながります。博多んモンは、 朝から元気バイ～～～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月03日
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むちゃ、くちゃ美味そう！金沢のおでんっ！
カニ面（８４０円～１６００円）カニの甲羅に一匹分全ての身と味噌を詰め込み、出汁でさっと味を付けた贅沢なおでんです。（期間限定）はぁ。。。よだれ、、でそう。うわさには、金沢のおでん は,すごいっ！って聞いたことあったけど。これなんだなぁ。だれか、食べてみたことありますか？
2006年02月02日
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先日のプレゼント（水餃子＆ゆずごしょう）当選者の方から
ご丁寧に「ありがとうございました」と、お礼のメールが来てました。こちらこそ、ありがとうございました。また、時期を見て次のプレゼント企画を考えますね。お楽しみに。
2006年02月01日
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商品名って。。。
大事ですよね。 実は、だるまやの「博多ひとくち 赤ちょこ生餃子」ってのがあるんですが、コレ見た人の80パーセントは首を傾げます。「これ？何入ってるの？赤い。。チョコレート？・・・・ウゲ！」と。。なるのですが、そうではありませんっ！赤味噌に、約半年間漬け込んだニンニクをちょこっとだけ使用したひとくち餃子。てのが、商品名の意味なんです。しかし、実は・・・誰にも教えていない、もう一つ含ませた意味があるのです。「あかちょこ」の隠された意味は、博多の方言で「あっかんっベー」を「あかちょこべぇ」とも言うのです。この餃子食べてると他人には分けてあげたくなる、、、「うわぁ、その餃子うまそうやねぇ、一つ頂戴」「こげな、うまか餃子は人にはやられん。あかちょこべぇ～～」と。。。いうのが、赤ちょこ餃子の商品名思いついたときの理由でした。しかし。。この2月に入っての最大のイベント！ バレンタインデーを前にして「チョコ入り餃子」ってのもどんなもんだろうか？と。。博多モン特有のの目新しいことに興味もつ気質がムクムク頭をもたげてきてます。もしかしたら、来年の今頃期間限定！ 本命愛 博多ラブ♪ 「赤チョコ餃子」 義理のおすそ分けばってん！「ちょびっと餃子」（ちょこビスケットでも入れてみるか？）なぁんてのが。。。。出てるかも？ かも？ かも？知れません。しかし。。。食べたくないよねぇ。まぁ、すきやすのあきやす （とっかかりも早いが、すぐに飽きてしまう の博多方言）の博多もんが言うことですから、アテにしないで見守ってやってください。あ、それから 博多のエッチなお菓子「ぶらぱい」は、皆さん わかりましたか？わははは～別に、おっぱいのカタチしたお菓子が出てくるわけではありませんが。博多に「博多ぶらぶら」（まずは、画面右下のぶらぶら画像をクリックしてみてくだしゃい。CMが見れます。。。これも、ある意味すごく考えてしまう名前ですね）ってお菓子が昔からありまして、そこの新商品でパイ包みのぶらぶらで。。ぶらぱい なのです。しかし！これは～～うまかとよ。 一度食べてみんしゃい！ これが、サエモン ばい。博多んモンは 変わったうまかモンが、好きバイ～～～ポチッ★と、ね。人気blogランキングへ
2006年02月01日
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- フルーツ 大好き♪
- 終わらないオレンジ・ループ！団塊世…
- (2026-05-11 09:10:03)
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- 今日の朝御飯
- 2026年５月２０日の朝食
- (2026-05-20 14:28:44)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 19時！おから100%クッキー 限定フレ…
- (2026-05-20 18:50:04)
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