ＮＡＯＮＡＯ焼きたてパン工房

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2005年02月23日

やっと実現！うり坊さんとランチ♪

(14)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2858)

カテゴリ：自家製天然酵母のパン

このＨＰに来てくれるうり坊さん。

とっても忙しいうり坊さんなんだけど、時間をつくってくれたのよ♪

パンを焼いておくから！と、無理矢理？ランチを一緒に。
こんなパン達だったんだよ。
ランチパン

食べた残り・・・・。

うり坊さんもハード系が好きなんだけど、う～～ん、何にしようか迷ったあげく、結局はカボチャ＆レーズンのベーグル、高温３分ロール、コーン＆ベーコンロール（これは子ども用）、フィグ・ノア（セーグル生地）。

高温ロールは研究をうり坊さんもしてくれてたので、実際に「こんなにだよ！」という報告も兼ねて食べて欲しかったのね。
あとは・・・私好みのものだよね。

でも半分は自分用に確保したケチな私！笑

パンを食べながら、うり坊さんと話すこといっぱい！！
やはりパン好きな方とのおしゃべりは尽きないわね。
すっご～～～く楽しいの♪

うり坊さん、すっごくステキな方だ！！と再認識したわ。
うり坊さんは自宅で教室をしててね、その様子をビデオに撮ってきてくれて、見せてくれたの。
いいわね～～～、とっても♪

それにお家がすっごくステキ！！！！！！
お邪魔するぞ、いつか！！笑
センスが光ってるんだよ～。

本当はいつまで～～～～も話していたいところだけど、息子のサッカーの送迎時間になってしまって、そこでお別れ～。

話足りません・・・・。
うり坊さん、来てくれて本当にありがとう！！！！

そうそう、高温３分ロール、今回もまた４０ｇが３７ｇになって、減焼率は７．５％だったよ。
作り方は前にやったのと同じ。
しばらくこのやり方で高温ロールは作っていこう♪

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