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晩ご飯。豆腐と鶏ミンチのハンバーグは甘辛味ですこし煮て、ブロッコリーも。茹でキャベツと焼いた揚げのポン酢。昨日の残りのじゃが玉、豆腐とちくわのおつゆ。なんだか大豆原料が多いような。(右)食後におはぎ2種。黒ごまがはりついたのがおいしかった。/返却日が迫り、かなり端折って読んだ「男達の神話」。画家福島清さんの自伝なんだけど、とりまくただものじゃない人々の無茶苦茶ぶりにひきこまれる。老松町あたりの喫茶店「ホルン」や神戸の画廊など、ちょっと行ってみたくなる。誰でも人生に1冊は本が書けるというけれど、、他人が読んでおもしろいものは少ないのだろうね。
2006/10/31
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ひかえめ晩ご飯。茹でて残ってたそばを白菜と椎茸を入れておつゆ代わりに。こブリの塩焼き(ほんまちっちやい)、肉の代わりにバターをきかせた肉なしじゃがは、煮てるあいだに片付けものしてたら、いいあんばいにほっこり。自家製の大根のお漬物。/週末の食べすぎを戒めて、少なめにしてみるけれど、、、。/キャメロン・ディアス!あーすっきりした。その前はリチャード・ギア、ジュリア・ロバーツ。忘れても構わないことでも、思い出せないと気持ち悪い。
2006/10/30
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予定通り正倉院展。閉館間際を狙うことにして、春日大社まで散歩。(左)鳥居をくぐってから結構な距離を鹿とつかず離れず進み、日暮れて奈良国博へ引き返す。なんとか一通り観たけれど「新日曜美術館」の画面で復習。京都の国博同様、常設の仏像がたくさんあって見ごたえあり。(中)晩ご飯は「志津香」という店で名物の釜飯を。小さい釜のように見えてお茶碗に軽く3杯程度あり、最後は香ばしいおこげ(右)まで食べて大満足。おいしかったー。
2006/10/28
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朝ご飯。豆腐・玉ねぎ・椎茸・わかめ・揚げのお味噌汁。大根おろしに焼いた揚げ、ニラと玉子と人参の炒めもの。自家漬けの大根。/昨夕、大丸でのお花の展示会(知人が出展)で正月気分の花に囲まれ、そごうの伝統工芸展で着てみたい着物に目を奪われ(村上良子さん、沖縄の紅型のひとがいつ見ても好み)、半額レンタルのCDをどっさり借り、はなまるうどんで一杯のかけそば(105円)を食べて満足する。/正倉院展のチケットをもらったので行こうと思うが、、、後頭部ばかり見るはめになりそう。
2006/10/28
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(左)しつこく自家製バジルソースのスパゲッティでお昼。ラッキーなことにベーコンがあったのでボリュームアップ。(右)夜は抜きでダイエットだーと思って、人参ジュースを飲んだけど、やっぱりお腹が鳴るのはつらい。今朝の「ののちゃん」じゃないけど、おにぎりが食べたくて豆腐のお味噌汁と。うンまい!/ようやく扇風機を片付けて、自動的にストーブが出た。/優勝おめでとう、北海道。涙なみだの新庄さんにもらい泣き。
2006/10/26
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キムチ入りチヂミ(左)と牛スジ入りネギ焼き(右)、豚汁で晩ご飯。念願叶っての牛スジ入りだったけど、間にチヂミを食べたせいか、半枚食べて胸いっぱいに。使い切ろうといれ過ぎたせいか。あとであっさりお茶漬けで〆。で、スジは筋に効くのかな。/たまに畳に座ってご飯を食べると、すぐにしびれてしまう。立ち上がる際の膝の傷みも年寄りくさい。2キロほど落としたらマシになるかと、一石二鳥の目標をつくってみるけれど、、。
2006/10/25
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遅めの晩ご飯。太刀魚、白菜と豚肉と椎茸のおつゆ、ほうれん草のポン酢かつお、煮物の残り、煮豆ほか。夕方でかける前に8割がた用意をしておいたのを相方が仕上げ。おかげで帰る早々食べられて有り難く。/先日来、安さにつられて太刀魚を買っているが、イメージとしては夏の魚。調べると秋が旬のようだけど、涼しいようで暑い近ごろは、昼間に買物に行くのと夕方に行くのとではメニューも変わる気がする。このまま温暖化がすすむのは大問題。四季があってこその日本、そして、きもの。/「きもの春夏秋冬」(山下悦子著)を読む。古いきものをいただいたところだったので実感をともなってすいすい。
2006/10/24
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(左)西天満あたりで。なんて花か知らないけれど、可憐。(中)時代祭の行列を見ずに、観光客の人波だけを見た晴天の日曜日。錦(市場)へ買物に。畑野軒では豆餅と栗大福を購入。(右)ちょうど「プライスコレクション若冲と江戸絵画展」に合わせたイベント「錦市場で(未来の)若冲を捜そう」も28日まで開催中。よく見ればこんなところに現代アートが。写真はパラモデル制作のトミカ寿司。若冲は錦の八百屋(今はない)の息子だったのね。晩の水炊き用の野菜やかしわ(鶏つみれも)、粟麩などを買って帰る。
2006/10/22
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(左)お粥で朝食。揚げの焼いたんほか、ゆうべの残りものと。(中・右)お昼にとっておきのからーいカレーを食べに行って夕方になってもお腹が空かず。百貨店へいけばな展を見せてもらいに行ったついでにお寿司を買ってきて、牛すじうどん(なぜか豆腐も入っている)をおつゆ代わりにかるーく晩ご飯。のつもりが結局満腹。てなことを言いつつ、しっかり食後に「御座候」の白あんと小豆あんを半分づつ。大丸さんの袋を持ってそごうさんへ行くのは恥ずかしい?けどしゃーないやん。/ひさびさの吉井和哉氏登場。明るくない曲と歌声が好き。
2006/10/20
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晩ご飯。どかやんさんが簡単そうに作ってはった牛スジの煮込みを作ってみる。最初、大量の焼酎で柔らかくなるまで煮るので心配したけど、さすがにアルコール分はとんじゃったみたい。うちの場合、お酒のアテというよりはご飯の友なので、もう少し甘くてもよかったかな。あとは、サンマ塩焼き、白菜と揚げのおつゆ、茹で蓮根のからしポン酢マヨネーズ。あー、牛スジ入りのお好み焼きが食べたくなってきた。/焼酎を買うのは初めてで、聞きおぼえのある二階堂なんたら、、にしてみる。はて、残ったのはどうする。飲む?飲んじゃう?
2006/10/19
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晩ご飯。よく見えないけど、とり肉とパプリカの甘酢炒め。数日前の手羽先煮の残った汁を冷蔵庫で保管して、煮凝り状態になったものを少し味つけに利用。湯豆腐に白菜、人参、椎茸。晩ご飯を少なめにしようとして、なんだか折衷メニュー。/涼しいんだか、暑いんだか。/図書館で予約していた「男達の神話」(福島清)が回ってきて、約4センチの厚さにびっくり。なんで予約したんだか定かではないが、読み出すと親近感のわく土地名が出てきてちょい安心。果たして最後まで読み通せるのか。
2006/10/18
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(右)粒粒食パンとハッシュドポテト風にバジルソースをちょびっと。コーヒーとリンゴ。(中)お昼はフライ麺を買ってきて、冷蔵庫の野菜と豚肉残りでかた焼きそば。汁気少ないと苦情。(右)夕食。れんこんシーズン到来で五目煮。天然(シール付き)のぶりかま塩焼き。あっさり大根おろしに揚げの焼いたんで箸休め(休むほどおかずないけど)。ぴかっと新米。/楽しかった昨日の余韻か、少しだけ早起き。その差、わずか30分でもあとの予定がスムーズに。いつもは夕方の買物も銀行ついでにお昼にすませば余裕の午後。ぶりかまにも出会えたし、、。
2006/10/17
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(左)日曜日のおやつ。豆乳くずもちと黒豆茶のセット500円。甘いもんやさんで。/毎月15日の百万遍の手づくり市へ行く。知り合いのイラストレーターさんがオリジナルグッズの店を出してはって、なんか楽しそう。行くたびに出店数も客数も増えているようで大にぎわい。(中)今日のお昼。知人宅でわいわいと、うどんすきをご馳走になる。おいしかったー。大きなお腹と古い着物や帯、端切れを風呂敷いっぱいに抱えて帰宅、、楽しい一日。感謝感謝。(右)晩ご飯。これで正真正銘最後のベランダゴーヤで丼。豚バラ肉と人参と玉子で、思ったよりまろやかな味。豆腐とわかめのおつゆと。食後にりんご。
2006/10/16
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(左)しっかり朝食。納豆、枝豆入りスクランブルエッグ、豆腐の味噌汁、ゆうべの煮物残り、きゅうり塩揉み、梨。(中)靫センターコートで世界スーパージュニアテニス選手権大会のダブルス決勝を観戦。ロシアペアに勝って優勝したのは日本とデンマークのペア。おめでとう。お天気もよく気持ちよい土曜日。(右)靫公園はバラざかり。お散歩の犬もいっぱい。/ようやく衣類の衣替え。ついでに机まわりもプチリニューアル。ゴミ袋1つぶん減量。
2006/10/14
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ちょいと食べ過ぎた晩ご飯。メインは黒毛和牛イチボステーキ、もやしとえのきをニンニク炒め。ジャガ芋ときゅうりと黒豆のサラダ。昨日の手羽先の煮汁の残りに茹で玉子と糸こんにゃくを入れたもの。お土産?の王将の餃子。ビール。イチボステーキって何?レジの人に聞いてもわからないので、ちょいと検索。へー、モモ肉の中でも最上級とな、、。といってもスーパーで売ってる程度なので、サーロインでは油っこい(高いし)でも肉が食べたいという時にいいかも。/なんとなく始めた換気扇カバー掃除にまいる。これですっきりきれいになれば疲労感もないのだろうけど、やぶ蛇だったとしか思えない決着の仕方で、我ながらいい加減なヤツ。/とりあえず、普段着物の引き出し(1つしかない)を衣替え。
2006/10/13
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(左)この時期のお楽しみ。黒大豆枝豆を送ってくださる方があり、さっそく茹でて味見。ビールなしで枝豆をむさぼり食う私たちってへん?ごちそう様です。(中)おやつ。マロンクリームのロールケーキ4分の1。おいすぃ。(右)晩ご飯。以前一度作った手羽先煮。栗を入れてみたくてあせって皮をむいていたら、やっぱり指を切った。濃口醤油も入れたせいか見た目は黒いけど、酢も入ってるせいで意外とさっぱり。八角を使うのだけど、いつの間にか賞味期限が切れている。ま、大丈夫か。時間がなくて、あとは茹でもやしと焼いた揚げのポン酢和え。/久しぶりの晴天は忙しくて、ちょっとお疲れ。/「Dr.コトー診療所」がはじまった。たけひろ君が大きくなっていて感無量。
2006/10/12
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買い物に行きそびれて、あるもの晩ご飯。大根と揚げの炊いたん、揚げの焼いたん、納豆、大根の漬物。材料かぶりまくり。せっかく栗と柿があるので、キャベツと一緒に茹でた栗と柿をマヨネーズでサラダ風に。ゴロゴロしてるけど、妙に好き。もらった栗は大きくて食べごたえあり。水につけなくても庖丁で皮がむけて意外と手軽に使えると気づく。おやつ的イメージから食材へ変身。/デジカメに写ったうしろ姿に愕然。ちょっと痩せないといかんかも。
2006/10/11
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(左)お昼にサフラン風味のタリオリーニを、牛蒡とキャベツ(これしかなかった)のクリームソースで。ふた味くらい足りない感じ。でも麺が変わって新鮮。(中)遅めの晩ご飯。実家から秋の味覚がやってきて、急きょ栗まで入ったかやくご飯(右)。豆腐とわかめのおつゆ。今になって安い太刀魚。朝どりの茄子の味噌炒め。適当に漬けてみた大根。食後に柿、知り合いの方が無事に退院されていただいた快気内祝いの紅白のお饅頭。/暑い一日、夜になって雨。単衣の着物もそろそろ終わり。/キッチンカウンターの上に柿と梨とりんご、おまけに栗と新米。なんて贅沢。
2006/10/10
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絶好の散歩日和。鴨川を眺めつつ青空ポッキー(極細)。にぎやかな学生祭典を横目に「プライスコレクション若冲と江戸絵画展」を観る。ガラスをなくし自然光の床の間設えでみる抱一の掛け軸。作者不詳、紅白梅図屏風の迫力。遊女ときものを交換した達磨さん。やけに記憶に残る展覧会。誰かのコレクションはハマるとおもしろい。/よく見るとまだ蕾みなのに、むせかえるようなキンモクセイの香り。/みんなでやめよう核実験。
2006/10/08
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(左)にっぽんの朝ご飯風。ししゃも、お味噌汁、納豆、梅干し。ぶどう少々。(中)晩ご飯。どんこ椎茸にコロッケの具とチーズをのせてトースターで焼いたもの、湯豆腐(大根、人参、小松菜少々)。おつけものがないんだけど、梅干しをごはんにのせて食べるだけで美味しいのはやっぱり秋だから。(右)断面。上にのせた具は、やっぱりコロッケにして食べた方がおいしいという決断に至る。/いわゆる弁がたつタイプでもなく、人が激しく討論しているのを見ているだけでも精神的につらいんだけど、爆笑問題の太田さんを応援している。/雲間に仲秋のお月様。月見団子は明日のお楽しみに。
2006/10/06
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晩ご飯。辛いものが食べたくて豚キムチ丼。でも辛すぎないようにご飯と具の間に茹でたキャベツのマヨネーズ和えを。小松菜と揚げの煮びたし風おつゆ、大根と人参のなます(すだちを絞ってほんのり)。/久しぶりにとんねるずの木梨さんが誰かと歌っているのを聴いたけど、あれ、新曲かな。昔、キャンディーズならランちゃん派、スーちゃん派って分かれたように、とんねるずなら木梨さん、ダウンタウンなら松本派なんである。/園芸の才能がある人を英語で「緑の親指を持っている(green thumb)」と言うらしい。ほんまに緑やったらおもしろいのに。
2006/10/05
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(左)クレープみたいに薄いホットケーキで朝食。リンゴ、ヨーグルト、コーヒー。(右)晩ご飯。豚ロース肉の生姜焼き(玉ねぎソテーのせ)にキャベツ大盛り、人参とジャガ芋添え。豆腐とわかめのおつゆとご飯。生姜焼きは薄いお肉のときもあれば、今晩のような厚めの肉のときもあって、ナイフで切りながら食べると外食気分。よく切れる庖丁でキャベツの千切りをすると気持ちよくてつい切りすぎる。/唇の口内炎(というのか)が痛くて食べにくい。肩も凝るし、頭が半分痛い。そろそろ散歩治療に出かけるか。
2006/10/04
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(左)フツーに晩ご飯。鯵のお刺身、豚肉と白ねぎの炒めもの、牛蒡とひじきと揚げのきんぴら、豆腐とわかめとちくわのおつゆ。それとなんといっても、ご近所の実家からいただいた新米!いつもより多めに炊いて満腹。(右)というのに、食後に豆もち。ケーキ屋は目立つけど、よく見ればお饅頭やさんもあるわけで、2つで250円ならケーキより安くてローカロリー(ほんとか)が勝ちさ。今日のところはね。/中学時代の同級生とお昼ごはん。細く長くの付き合いで、現在、今までで一番近くに事務所を持ち(社長!)、暮らしている。お互い長生きしそう、という根拠のない自信があるのはストレスフリーな性格ゆえか。
2006/10/03
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晩ご飯。いわしのフライ、ついでに竹輪の天ぷらを少し。ジャガ芋、さつま芋、人参のサラダで満腹作戦。白菜と豚肉のおつゆ。中ぐらいのいわしが6匹で300円ほど。高くなったとはいえ庶民の味。すだちをもらったので添えてみたけれど、ウスターソースの方がご飯には合う。/たまに(たまに?)口紅を塗ると、翌日には唇が荒れる。なるべく無香料無添加モノを使うんだけど、慣れないせいか皮がぽろっとなって、この前もつい手でひっぱって痛いことに。やっと上あごが治ったと思ったら、またモノを食べるたびに唸っている。懲りないわたし。
2006/10/02
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(左)あいにく雨の日曜日、一度見たかった、ずいき御輿を見学に。京都、北野天満宮のずいき祭りが行われている間、御旅所(おたびしょ)で見られる。ずいき(里芋の茎)を屋根に葺いたり、野菜や稲穂を使って飾られた、まさに実りの秋にふさわしい姿。4日はこの御輿が北野天満宮へ巡行するらしい。(右)月曜日のお昼パン。いつもと違うルートで発見した江戸掘ブランジェリータカギというパン屋さん。有名なタケウチ同様、見える工房からいい匂いが、、。/あー10月、衣替え。でもやる気がない。/ゆうべの健康番組で体内エンザイムを活性化してやせる話。ゲストが「簡単だからできそう」というけれど、ちっとも簡単そうに見えない、、。この精神が問題か、あー肥ゆる秋。
2006/10/01
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