2009年01月の記事
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クスクス
クスクス・サラダ です５００ｇ ２３０円で 買って来ました鍋で 長ネギを油いため２５０ｍｌの お湯を入れ 沸騰したのを 止めクスクス ２２５ｍｌ 入れ３分間 待つのだ！ボールで ドレシッング作りオイル 大さじ２レモンジュース 大さじ２塩、こしょう 少々ここに クスクスを 温かい内に 入れほぐしトマト、きゅうり なんかをのせて 出来上がりご飯代わりにもなる クスクスさっぱりして 満腹感が北アフリカの家庭料理 世界最小のパスタキッチンドッグ オーガニック・全粒粉クスクス
2009年01月31日
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中華スープ
そちら 寒いでしょうねこんなので体 温まって下さい鍋に 水、チキンストックを入れ沸騰したらスライスした ショウガ４枚ほど と 缶詰の コーンを入れコーンが柔らかくなったらコーンスターチ 小さじ２しょう油 大さじ１塩、こしょう 少々混ぜたのを 入れ沸騰したらかに缶 少しづつ 入れ ５分程して卵 １個ごま油 小さじ１を 混ぜたのを 少しづつ入れ 長ネギ 散らして 出来上がり ↓ ケチャップ味 パスタの 様ですが うどんを ビートルート 煮た後のお湯で染めてみました ホニホ かに缶詰合せ NS-70かに缶って こんなに高いの～私が使ったのは タイ製１７０g ３５０円
2009年01月31日
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美術館 めぐり
フェリー乗り場の 近くにある現代美術館（右が アボリジニの旗、 左が 国旗）そこで Yinka Shonibare の作品を 見てきた産まれはイギリス、育ちがナイジェリアの 黒人現在は ロンドンを拠点に 活動インドネシアのバティックに 影響を受けアフリカ風にしてマネキンに着せているこれには おったまげよ～く 見ると靴部分は 服の柄と同じ傘の柄も 服の模様と同じ なんか 社会的な意味が あるみたいですけど 今日は Princess Diamond という名の 大きなクルーズ船が そして州美術館へ 昨年は 源氏物語１０００年それを 記念して国内の美術館や コレクターから 集めた源氏物語を 描いた作品展 を やっている↑は ２代目 歌川国貞 １８５０－５２の作品今日の美術館は どちらとも無料入場できます 近くの公園では チェスランチ時なので ビジネスマンの姿も【2枚までメール便OK】源氏物語雅な春が訪れる♪シャンタンハンカチ・桜姫
2009年01月29日
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タピオカ と ココナッツミルク
中国食材店で タイ製 タピオカ４００g １２０円で購入これを ５０ｇ鍋に入れ400ml ココナッツミルク、 400ml水で 煮ますブクブクして来たら 弱火に大さじ２の砂糖を 加え ５分おきに 混ぜ３０分ほど 煮て 冷蔵庫で 冷ましますココナッツの味が 強くとろみが ついているので牛乳を入れて 食べましたタピオカの 粒粒がもちもち あゆ納言さ～ん もちに チーズ餡入れましたョチーズ餡 粉ぽかったのでこちらの小麦粉は 中力粉なのでコーンスターチ 入れませんでしたが入れたほうが 良さそうです次回 また 挑戦タピオカ澱粉（キャッサバ粉）1kg
2009年01月28日
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手作り ピザ
パン作りの生地を そのまま応用 と 思ったけどなんせ 久しぶりだったので手順を間違える結局 生地は 膨らまずそれでも こんなのできました生地に バターを 入れなくても いいのに 入れてしまい上にのった モッツアレ・チーズの量が 多かったもんで 味が くどくなってしまったベビーほうれん草も のっけたハムは 最近の値上げりが ひどく スライス２００ｇ ５００円それじゃあブロックで８００ｇ １１００円なんかを買った方が 得なので最近は ブロックで買い 自分で スライスしている コースローサラダマヨネーズを 作ってみた卵黄２個に オイル２００mlだがオイルの多さが こわくて １００mlにしておいたこれで 丁度よかった酢 大さじ２の所はレモン汁１、酢１に 変えましたモッツァレラチーズ発祥の地ですべて手作りされた【モッツァレラ・ディ・ブッファラ(125g)】イ...
2009年01月28日
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バービーでなく タコス
↓のを １０枚入り ３３０円で買って来てオーブンで ５分焼き にんにく、タマネギ、ひき肉、缶詰の金時豆を 炒めたのを一番下にのせチーズ、レタス、トマトサルサソースをかけて食べました昨日は 建国記念日（建国記念日には バーベキューが 定番なのにー）皮はcorn tortillaで 作れるそうコーンチップのお菓子が あるけどそれと 同じ味 夜の花火を 見に 出かける瞬間雨が 降って来てよかった～出かける前でせっかく cityに行ってもまた 引き帰さなければならないとこ だった～オーガニック・コーンミール 907g
2009年01月27日
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イタリア料理 ・ ニョッキ
煮たいもを つぶし 小麦粉を混ぜソーセージ状にしたのを 切ってお湯で 煮てミートソースを かけたイタリア料理 ニョッキ クリームソースの方が 合うような気が翌日食べると ちゃんとイモの味がニョッキは 北イタリアが オリジナルでそこでは バター、砂糖、シナモンで食べるそう余った生地で今度はすいとん をあ～～やっぱり こっちの 方が いいよ～ニョッキ・ディ・パターテ・ヴェルディ
2009年01月26日
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チャイニーズ ニューイヤー
金曜日から 市内ではさまざまな 催し物が男性の足に 注目！ ぽっくり型靴 明日は 建国記念日今日の新聞に ↓の帽子が おまけAustralia Day が カラフルに描かれている頭周りが ゴム入り で フリーサイズオーストラリアの注目ブランド！『Envirosax/エンビロサックス』 ブランドエコバッグ 【レトロ...
2009年01月25日
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ラミントン ケーキ
スーパーや ケーキ屋で売っているラミントンケーキを作りました◆材料◆ ２０x２０センチの型２カップ 小麦粉小さじ 1/4 塩1/2カップ （１１３ｇ） バター 1/2カップ 砂糖２個 卵少々 バニラエッセンス1/2カップ (120ml) 牛乳オーブンで ３０分その後 ５センチに切り 冷蔵庫に２日置くこれは チョコレートを つける時に ボロボロと 形が 崩れるのを 防ぐためですさて チョコレートコーティングの 作業に◆材料◆４カップ 粉砂糖1/3カップ （３０ｇ） ココアパウダー （日本のココアより 糖分が少なめ）大さじ３ 無塩バター1/2カップ 牛乳この材料を 鍋でとかし 網にのせた ケーキにつけていきますココナッツを まぶして 出来上がり ココナッツを まぶす時間が 遅すぎましたすでにチョコは 固まってしまいつかなかった ので上に のっけて食べる ことにアイシングシュガー（粉糖）
2009年01月23日
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ミューズルバー
子供達の 弁当箱に よく入っているミューズルバー作ってみた◆材料◆９５g バター1/4カップ はちみつ1/4カップ 黒糖少々 バニラエッセンス1/8カップ 小麦粉１．５カップ 大麦少々 シナモン1/4カップ ココナッツ1/2カップ ドライ クランベリー◆作り方◆の材料を 鍋に入れ とかすの材料を ボールに入れ 混ぜるとを混ぜ 型に入れ 押すオーブンに入れ ３５分くらい 焼くレシピでは かぼちゃの種 1/4カップ 入れるようになっていたけど中国産しか なかったので いれませんでした 先週木曜 ２年ぶりの暑さ ３８度しかし 土曜は ２１度（この違い）そして また日曜から連日３０度を超える 暑さゆだっている ョーココナッツ繊維でできたココマット ＜フラワー＞0804お得10
2009年01月22日
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ジムに通う 子供達
大人が ジムを している間に子供も ジムが できる という施設が シドニーに 登場週２時間まで ７５０円で いつでも 施設が使える オープンして １ヶ月赤ちゃんから １０代の子まで登録した子供の数は ４００人エクササイズマシン、 ダンスクラス、 フィットネスビデオゲーム バスケットボール、サッカー など できエクササイズ バイクには ビデオがつき 他の子と レースできるようになっている（ゲームセンター みたい）４人に１人が 肥満児の オージーの 子供達家で ゲームばっかりし 動かない でいるよりまし か●温泉バック●便利！かわいい♪温泉、ジム、プールなどで！●温泉バック●温泉バッグリーフ柄...
2009年01月20日
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チョコレートブラウニー
前回作ったチョコレートブラウニー◆材料◆125g バター１８５g ダークチョコレート１カップ 砂糖少々 バニラエッセンス２個 卵１カップ 小麦粉しかし甘かったので今回は ミルクチョコ を使いチョコレートが 日本より甘いので砂糖は １/４カップで作ってみた甘さは これで良かったけど色は ダークチョコの方が きれい砂糖の量を減らしてまた ダークチョコで挑戦してみますチョコの中から秘密メッセージが出てくる！ベルチョコキットチョコモールド（チョコレート型）...
2009年01月19日
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大統領夫人の 化粧
ファッション業界は 火曜の オバマ大統領 就任式で夫人が 何を着るんか に 注目しているが夫人の アイシャドーはシドニーのブランドが 使われるようModelCo's Seychelles の ゴールド系 でここでは ２８００円で 買える夫人の メイクアップアーティストを ６年やっ ている人が それを 選んだブランド創始者 Shelley Barrett は 元モデルモデル達と 話しているうちに どこのブランドもやっていない のを 生み出したそうアメリカでは ３年前に 売れ出した このブランド世界規模の ブランドに勝って 勝利に沸いている日本には まだ 進出していないアメリカ合衆国大統領、 オバマさんで何人目でしょう？正解はこの湯呑みに！【オバマ 入り】...
2009年01月18日
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基本の スポンジケーキで
２０x３０センチの 型で焼き２つに切り 重ね真ん中は 生クリームの上にオレンジを はさみましたふわふわの ケーキです以前 ２０x２０センチの型で作ったときも このレシピでふわふわ だったような１年も前なので 記憶がない ◆材料◆３個 卵１８０ｇ 砂糖１５０ｇ 小麦粉３０ｇ 牛乳３０ｇ バターこのレシピは ネットで手に入れたのですが控えがないので 出所不明 前に 竜巻猫さんのブログで スポンジが硬い とありましたが卵、小麦粉、バターの配分で 決まる気が しますそれまでは卵２個で 小麦粉、バターの分量もはるかに 多く使っていて マフィンなんか だと硬くないん ですが２０x２０センチ 型にすると硬くなっていたので上は チョコレートアイシングシュガーにココナッツを 混ぜたものこのスポンジ レシピも 出所不明作ったその日は 蒸しケーキみたいで翌日は カステラの味が上のレシピよりスポンジは 重たい感じが◆材料◆３個 卵９５ｇ 砂糖９５ｇ 小麦粉２０ｇ バター３０ｇ 牛乳スポンジケーキにも色々なレシピが ありますねふわっと軽いスポンジケーキのようなスリッパですCHOCOLAT パフスリッパ 【お買い物マラソ...
2009年01月17日
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ビートルート
ビートルート ３個で １００円だったので買って来ました煮るのに４５分もかかったなんせ 硬い水洗いしながら 皮がするすると剥ける ゆでた人参小松菜を炒め 塩味にしたのを 加えサラダに缶詰のは スキじゃなかったけど生のは 初めて甘くて おいしかった バルサミコドレッシング もかけてみたけどきゅうりの 塩もみと一緒に食べるのがもっと おいしいー ビートルート（ビーツ）・キオッジャの種
2009年01月16日
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世界 1 の仕事
世界1の 仕事6ヶ月で ＄１５００００を稼げるこの見出しがでるや いなや24時間で 85万人が アクセス仕事は ハミルトン島に拠点を置きピクニック、ダイビング、ハイキンググレートバリアリーフでシュノーケリング、カヤック、セーリングをしてブログで 発表メディアによる インタービュー もあるのでお話しが 上手な人であることが応募は 2月22日まで3月2日から 私たちも 候補者を オンラインで 投票できる イギリスから 太陽を求めて応募者が 多いよう日本語版でも 募集要項が応募はこちらグレートバリアリーフの 天然ミネラル海塩配合バスソルトSpaOrganicアクアティックソーク
2009年01月14日
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命がけの 恋
技師である亭主の 浮気が解った ４４歳の妻が亭主が 寝ている時亭主の シンボルにメタノールアルコールをかけ 火をつけ気付いた夫が ベッドを飛び起き側にあったメタノールアルコールの ビンをひっくり返して しまい火が 広がり自宅が 燃え隣の家も 燃えてしまった１億円の 損害なり 隣人には亭主の あすこは私の物でありちょっと 燃やしたかっただけそうしたら他の人の もので なくなるからと 話していたそうアデレードで あった話ですわ昨年 メルボルンで妻が 浮気している亭主の弁当に電球を 砕いて 入れていた 話にもぎょっと したけど これこそ 命がけの 恋 って 言うんでしょうね五木ひろし／この愛に死んでも
2009年01月07日
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ジンジャー クッキー
学校に持って行く お弁当は食べないで 持ち帰って来る日もあるのに休み中は 家にいるとしょっちゅう お腹すいたーの めだかおやつの 作りだめ です茶色いのは 大麦、小麦粉、バター、はちみつ を混ぜオーブンで焼き白いのは コメフレーク、ココナッツに ホワイトチョコをからませ 冷蔵庫で冷やしたものクリスマスに 間に合わなかった ジンジャークッキー ですが好評だったので 又 作りました◆材料◆ ４０個分くらい７５g バター１/4 カップ 黒糖１/4 カップ ハチミツ１/2 卵1/4 小さじ ナツメグ1/4 小さじ シナモン1.5 カップ 小麦粉少々 ふくらし粉ボールに 材料を 上から順番に入れ 混ぜ生地を 冷蔵庫に１時間くらい 置き 焼きますアメリカから届いた可愛いボタン[メール便対応]沢山入ってお買い得!!お子様のブラウスやバッグ...
2009年01月05日
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白黒 模様
バスが 電車の中央駅 近くの公園に差し掛かったとき パトカーがたくさん 停まり馬に乗った 警官も たくさん待機公園で 集会をしていて旗が 見えるけどどこの国旗が 解らないベールを被った 女の人達が いるのでイスラム系の 集会あっ 白黒格子模様これはハマス？はは～ん ガザの事で・・・ 家に帰り ネットニュースを見るとcityを free, free Palestine と言いながら行進しこれは世界中で 抗議行動が行われオーストラリアでも それに加わりガザの人々との 結束を 表したそう今まで 気にしなかったけどこの柄見ると・・・マストアイテム即日発送◆アフガン ストール 110cm 千鳥 チェック ■メール便可（2点まで）■...
2009年01月04日
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- 今日の出来事
- アロフトからアイクレールへ・・・♡
- (2026-08-09 09:00:12)
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- 日記を短歌で綴ろう
- ▲▼書道教室 短歌８首。台風１５号発…
- (2026-08-06 14:11:15)
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- 私なりのインテリア/節約/収納術
- 楽天市場◆ライオン薬用キレイキレイ…
- (2026-08-06 18:40:20)
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