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2006.01.16
カテゴリ： レシピ
りんごブリュレ
きのうは、久し振りに遊びに出掛けて外食してしまい
晩御飯レシピ未掲載でした･･･スマソm( _ _ )m
で、きょうは 休みなので、朝からおやつを作りました。
■材料（小型皿４個分)
リンゴ ２個
●砂糖 大さじ１
●牛乳 ６０ｃｃ
●生クリーム ３０ｃｃ
●卵 １個
１ リンゴは皮をむき芯をとり、くし型に切ってから１cmくらいにスライスする。
２ 小鍋に１のリンゴを入れてふたをして弱火にかけて３分ほど蒸し焼きにする。
３ 粗熱がとれるまでふたを閉めたままにしておく。
４ ボールに●を入れて混ぜておく。
５ ココットなど小型耐熱の容器にリンゴを４等分して入れて４を流し入れる。
６ トースターで５，６分焼て完成！！
煮リンゴは多めに作って冷蔵庫で保存しておくと便利です。
甘さが足りないなと思うときは仕上げにグラニュー糖をふりかけるとＯＫ （＾＾
ここまで時間は、約３０分くらいでＯＫ 慣れれば手早くかんたんに
高級スイーツの出来上がり！ どーよ いいもんでしょ(笑)
---------＜おすすめ＞----------
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