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2006.01.26
カテゴリ： レシピ
鶏の焼肉タレ炒め
きょうは、夜諸用で出掛けますので
ちょっと早目に帰宅して仕度です。
■材料（４人分）
鶏むね肉 ３５０g
もやし １袋
焼肉のタレ 適宜
サラダ油 大さじ２
塩こしょう 少々
■つくりかた
２ もやしは根を取っておく。
３ フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
４ 良い焼き色がついたら焼肉のタレを加えてからめ、
火を弱めてふたをして蒸し焼きにする。
５ タレの水分がなくなる前にからめて鶏肉を取り出す。
６ もやしを炒めて焼肉のタレで味付けし、皿に盛り、その上に鶏肉をのせ完成！
焼肉のタレは焼肉以外でも、味付けに使うといけます♪
あとは、子供が帰ってきて レンジで温めて食べるだけ
では、出掛けてきます～
決してデートなんかではないので 野暮な想像しないように (^ ^;)
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大変多くの方々に 御高覧いただき感謝いたします。
食材やレシピでカテゴリー分類をご依頼されることが時々ありまして
本来ならば、カテゴリー検索ページを作成すべきところではありますが
何分、時間に余裕がなく大変申し訳なく思っております。
取り急ぎの対応策として、Keyword Search(キーワードサーチ)欄に
食材名例えば、豚・鶏等の文字を入力いただき、このブログの検索ボタンを
クリックいただければ、サーチ可能かと思いますので 当面それで御対応ください
何卒 よろしくお願い申し上げます。
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