【食道楽】

2008/02/17
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土曜日
築地に行ってきたぜい


場内は相変わらず活気に溢れてて気合入ります!
どいたどいたどいた~
って『世界』
築地


人波に揉まれたあとは
昼飯
海鮮丼

『海鮮丼』
○○


うまい


うまい

笑っちゃうくらい
うまい





晩飯はやっぱり魚介だらけ、何事も鮮度が大事


ホウボウ
『ホーボー』って魚
食べた事無かったので買ってみた
捌いて刺身にし実食


白身でモチモチした食感
味は淡白
うまい(自分で捌いたから)

アラから美味しい出汁が出るそうなので

coming soooon




仙鳳趾産 生牡蠣
生牡蠣(北海道仙鳳趾)
やっぱ生牡蠣は美味いぜ!



築地に行くといつも思う
食事は本来お腹を満たすものじゃなく

これって凄く大事なことだと思う

このために為に働く人達を見と心が打たれる

そんな方々に感謝☆





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Last updated  2008/02/19 08:52:01 PM
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