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2015.11.29
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン作り
先日 久しぶりに塩パンを焼きました
バターの代わりにココナッツオイルを練り込み
半分はロールパン 半分は中にココナッツオイルを巻き込んで 塩をパラパラ
酵母はレーズン酵母
ココナッツの量は少ないけど ココナッツの香りが いいね～
昨日 黒豆を煮て
また南瓜のパンにしようと思っていたけど
紫芋があるので 紫芋を練り込みました
酵母は酒種
甘さ控えた黒豆を入れたので たくさん入れても 甘過ぎず
酒種のパンは ふわふわ～
紫芋は まだ あるので また作ろうっと
黒豆で クッキーも作ったよ
お菓子も
１年くらい前だったかな
無塩バターの箱の裏に 濃厚焼きチョコのレシピがあり 冷蔵庫に貼ったまま
やっとこさ 作りました
バターの代わりにココナッツオイルを練り込み
半分はロールパン 半分は中にココナッツオイルを巻き込んで 塩をパラパラ
酵母はレーズン酵母
ココナッツの量は少ないけど ココナッツの香りが いいね～
昨日 黒豆を煮て
また南瓜のパンにしようと思っていたけど
紫芋があるので 紫芋を練り込みました
酵母は酒種
甘さ控えた黒豆を入れたので たくさん入れても 甘過ぎず
酒種のパンは ふわふわ～
紫芋は まだ あるので また作ろうっと
黒豆で クッキーも作ったよ
お菓子も
１年くらい前だったかな
無塩バターの箱の裏に 濃厚焼きチョコのレシピがあり 冷蔵庫に貼ったまま
やっとこさ 作りました
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