2023年11月の記事
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健康法師の 餃子の皮でチーズ焼き
餃子の皮が余ったので、こんなの作ってみました。餃子の皮にチーズとベーコンを乗せてパン焼きのオーブンで焼くだけ。チーズだけでもおいしいよ。
2023年11月27日
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健康法師の散歩 マンホールの蓋&地面の記号
散歩してたらいろいろ見つけました。歩かないとわからないものですね。安保
2023年11月24日
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健康法師の カリッカリ&ジューシーなオニオンリング
今日はオニオンリングです。片栗粉と小麦粉を半々ぐらい水で少し硬めに溶いてマヨネーズを入れ、トローリとなったら玉ねぎを入れます。油で揚げて完成！好みで塩をかけても。健康法師はかけない派。カリッとしておいしいです～！
2023年11月20日
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健康法師の 納豆サンドイッチ
健康法師、納豆オムレツが大好きなんですが作る時に匂いが部屋中に充満するのがなんとも・・・でも、これなら匂いませんよ。納豆サンドイッチいり卵も入れるとおいしいよん。健康法師はいり卵は卵焼きの味付けで甘辛です。
2023年11月16日
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健康法師の 大根皮ごと使う！豚軟骨の煮物
この大根は皮を剥いてないんですよ。今頃は皮のところの繊維が柔らかいので、皮ごと食べられます。楽ちんですね（●＾・＾●）豚なんこつを圧力鍋で柔らかく煮て（健康法師の圧力鍋では20分ぐらい）いったん鍋を冷やして圧力を抜いて大根を入れて味付けをしてまた圧力をかけて1分ぐらい煮て、自然にピンが下りるのを待ちます。後は、天ぷらなどの練り物を入れて圧力をかけずに5分ぐらい煮たら出来上がり。練り物を入れると煮物がぐんとおいしくなります。
2023年11月11日
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健康法師の 娘が東京神楽坂のグループ展に出品します 見に行ってね
明日から11/10（金）～11/12（日）に東京神楽坂STORES TOKYOにてグループ展 ゲリラ展に出品します。お近くの方、見に行ってくださいね（●＾・＾●）
2023年11月09日
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健康法師の エノキダケで ちょっぴりヘルシーかさ増しスパゲッティ
健康法師、気持ちだけダイエットをいつもやっててちょっとでもヘルシーだと思うと とっても満足しちゃうんです（●＾・＾●）パスタを50グラムだけ茹でて、上げる20秒ぐらい前にエノキダケを入れて一緒に茹でます。そして、レトルトのパスタソースや、残り物のソースを絡めて出来上がりです。パスタだけよりヘルシーな上に、お腹もいっぱいになって、いいですよ。シャキシャキ感もあって、おいしいです。分量は、50グラムの乾麺にエノキダケを1袋以上いくらでも。この写真は、前日の残りのビーフストロガノフをかけました。レトルトでもいいですね。
2023年11月06日
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健康法師の 北海道スィートポテト
娘が北海道展で買ってきました。
2023年11月03日
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健康法師の コールスローにバルサミコ酢で絶品サラダ
健康法師、野菜切れを起こさないようによくコールスローを作り置きするのですがそれにバルサミコ酢をかけて味変すると、風味が変わってとってもおいしいですよ。トマトも足してみました。コールスローはナイロン袋に、キャベツ、塩とマヨネーズ、砂糖を入れてよく振って混ぜたら出来上がり。それに、今回はバルサミコ酢をかけました。ごま油にしても味変でいいかもね。ちょっと調味料を変えるだけで別物になりますね☆＾。＾☆
2023年11月02日
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