2009年12月の記事
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育てていくキッチン道具
最近お弁当を作っているので、卵焼き専用パンを購入致しました。リバーライト社の鉄のパンです。育てていく感覚に取り付かれ、リバーライト社のパンはこれで3個めです。右から北京鍋（片手）、オムレツパン、エッグパン。錆び止めのシールが貼ってあり、剥がしてからヤキを入れます。いわゆるシーズニングですね。シルバーの鉄が玉虫色になっていくんです～。鉄なので、手入れを怠ると錆てきます。酸化皮膜というものでくっつかないようになるため、洗剤での洗いは厳禁。たわしやささらで洗います。今まで安いたわしを使用していたのですが、先日亀の子たわしを購入。ちょっと高いのです、元祖は。亀の子束子3号型（中）水の切れが抜群に良い。 良いものはそれなりの値段なんだと実感。鉄のパンに、スキレット、ル・クルーゼ～ 鉄のオンパレード。パンをリバーライトで揃えたのは取手が取り替えられるようになってるから。変な焦げ癖が出来てしまっても、オイルを焼き切って新たに作り直すこともできるのです。オムレツパンをフライパン代わりに使用してるので活躍頻度が多いのでいつかキャンプの焚き火でやりたいと思っている最近です。 リバーライト オムレツパン28cmお手入れ不要の極シリーズも有ります。プロ使用の3.2mm厚でおいしく調理できます。【送料無料】 NEW!! リバーライト極 ザ・オムレツ 24cm【フェスティバルライフ1207×2】【フェスティバルライフ1212×2】02P09Dec09スキレットもそうですが、厚みが有ると火力が均一になって焦げ付き難くなり、美味しく出来ますよね。
2009.12.18
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スキレットでキャンプ気分
J's Gardenで食べてたエッググラタンをスキレットで作ってみました。熱々のままで頂けますよ。これ1本でスプーン、フォーク、ナイフの3役をこなすスポークと前回レビューしたマットの色と何となくお揃い★【送料無料】更にLODGE・スキレットをプレゼント！アウトドア、室内両方で楽しめるニューデザイン。スチール製トップカバー付で非常時持ち出しにも◎。【送料無料】今だけ LODGEスキレットプレゼント！IWATANI（イワタニ・岩谷産業） カセットコンロカセットフー マーベラス前から欲しかったカセットコンロを購入。その時に、スキレット一つプレゼントしていただいたので、二つあると蓋にもなるので、追加でもう一つ購入。LODGE（ロッジ） 6・1/2インチスキレット（ロジック）一時期はやった100スキに比べたら高いけどLODGEシリーズは、シーズニング済みなので、届いてすぐ使える便利もの。鋳物なのでメンテナンスは重要になってくると思いますが厚みがあるので、ステーキも熱々のまま食べられて大変満足重みも厚みも有るけれど小さいサイズなので、気になりません。ユニフレーム ちびパン バーベキューをおしゃれに楽しく！ちびパンも大人気。こっちはもっと軽いのかな？人数分揃えちゃおう～♪コンロのレビューはまた次回にでも。 ←参考になったと思ったら、ポチッとしてください★
2009.12.11
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unicoのプチマット
ダイニングテーブルです。普段は２人しか使わないので、4人がけの必要ないんですが、鍋やったり焼き肉やったりするとあっという間にテーブルがいっぱいになるので大きめにしました。椅子が邪魔になるので、片側ベンチタイプのこのセットに決めました。【送料無料/即納】【レビューで5％OFF】無垢の品格漂う木目が美しいベンチタイプの木製ダイニング4点セット SALE セール ダイニングチェア 食卓 ダイニングテーブルセット木製ダイニングセット ベンチタイプ KAISER *カイザー*【送料無料_1130】冬になりだんだん座面がひんやりして来たこのごろ、チェアーにクッションがついてるこんなタイプもあったのです。四角フェチな私、テーブルの形とかは↓こちらの方が好みだったんですが【送料無料/即納】【レビューで5％OFF】優しい雰囲気が心地よいベンチタイプの木製ダイニング4点セット SALE セール ダイニングチェア 食卓 ダイニングテーブルセット木製ダイニングセット ベンチタイプ Leonardo *レナード*【送料無料_1130】上のセットに決めたわけは、unicoのプチマットをセットしたかったから。一気に北欧テイスト～奥がビーンで、手前がキャロット奥がターコイズで、手前がビーン。unicoさんは楽天店も有り、そちらでターコイズとオレンジで注文してたんですが、在庫切れですというアナウンスと共に、楽天で販売してるカラーは昨年のカラーで、ニューモデルのカラーはブルーとキャロットになります。そちらでどうですか？との問い合せ有り。今年のカラーは思ったより深い色で、どーしてもターコイズが欲しくて再度問い合わせたらターコイズは1枚だけ有ります。とのことで、その1枚を取り置きして頂き、今年のカラー見本の糸を送っていただきました。で、ターコイズ1枚に合う組み合わせをアーでもないコーでも無いと想像し結局頼んでないビーンを2枚追加し、オレンジ、ターコイズの計4枚を頼みました。全部違う色にする案も考えたんですけどね～～～～。人気商品なので考えてるうちに欠品カラーでたりして、注文してから届くまで1ヶ月以上もかかっちゃった。でも、思いのほかキャロットとビーンの濃度が同じくらいでターコイズのみちょっと浮いた感じになっちゃったかな(;´▽｀A``ターコーズ、ビーンを1枚で キャロット2枚にすれば良かったかなーとか去年カラーのアイボリーも欲しかったなーとか今更ながらに思ってみたり…。 ←参考になったと思ったら、ポチッとしてください★
2009.12.03
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