2023年08月の記事
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秋キュウリを収穫。ズッキーニを定植しました。
おはようございます。8月も最終週になりました。相変わらず猛暑が続いている北部九州です。それでも夕方と早朝は若干涼しくなってきたので、少しずつ畝作りを始めています。秋キュウリが実り始めました。嬉しい初収穫です。この時期のキュウリはお化けサイズにならないので、食べやすいです。これから台風シーズンになりますが、何とか守って長く収穫できたらなと思います。ベランダで種まきした野菜たちが元気に芽を出しました。追加でホワイトカリフラワーと収穫期が長いという、長持ち白菜の種まきもしました。苗が少し大きくなったら、順次ポット上げをしようと思います。種まきした野菜の中で、一番成長が速かったのがズッキーニです。早速出来上がった畝に植え付けました。秋ズッキーニを育てるのは初めてで成長が楽しみです。ホームセンターではジャガイモの販売が始まりました。もうそんな時期になったんだなぁと思います。この暑さではなかなか想像ができませんが、ボチボチ秋冬野菜の植え付け準備をしようと思います。Kei
2023.08.27
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ピーマン、ゴーヤ、バナナウリを収穫、秋野菜の種まきを開始しました。
こんばんは。台風6号の通過後、再び猛烈な暑さになっている北部九州です。台風の影響は、サトイモが1本倒された程度で比較的少なかったですが、皆さまのところは大丈夫だったでしょうか？畑の方はトマトの収穫も終わり、ボチボチ片づけを始めました。収穫が大幅に遅れていたピーマンがやっと実り始めました。万願寺トウガラシやパプリカと一緒に収穫しました。この時期の万願寺トウガラシはたまに激辛があるので要注意です。ゴーヤも頑張って実っています。オクラは元気一杯で毎回収穫しています。バナナウリもあと数個になりました。毎回採れるオクラですが、さっと茹でて、イカソーメンと一緒にめんつゆとかつお節で和えて食べたら美味しかったです。こちらは第二弾のキュウリです。花がたくさん咲いて、小さな実がついています。秋キュウリに期待したいと思います。ブログ友の皆様が秋冬野菜の種まきをされているので、私も遅ればせながらベランダでの種まきをスタートさせました。まずは、キャベツ3種類と芽キャベツズッキーニ、ブロッコリー、茎ブロッコリー、カリフラワーレタス3種です。秋ズッキーニを育てるのは今回が初めてで楽しみです。種まきが完了しました。上から防虫ネットを被せて、さらに強い日差しから守るため、日避けも張りました。これで何とか無事に発芽してくれたらなと思います。Kei
2023.08.19
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パプリカ初収穫です。スクナカボチャ入りプリンを作りました。
こんにちは。台風6号が通り過ぎ、こちら北部九州では晴れ間が見え始めています。幸いここの近くでは大きな被害はなさそうですが、車で1時間ほどの距離にある畑の様子は気になります。昨日は、小雨の合間に大急ぎで台風対策と収穫をしてきました。最初に数本採れたのち、暑さでお休み状態だったナスが再び実り始めました。細長いふつうのナスに加え、西洋ナスのビステッカが可愛い姿でぶら下がっていて楽しい気持ちになりました。トウモロコシも前回よりは実が入っていました。トマト類の収穫は減ってきて、ピーマンや万願寺トウガラシ、オクラなど緑野菜が中心の収穫になりました。そんな中、この夏に初めて熟したパプリカです。嬉しい初収穫となりました。パプリカはたくさん実をつけていたのですが、この猛暑でほとんどが色づく前に傷んでしまいました。これからに期待したいですね。こちらは2週間前に収穫した、スクナカボチャと坊ちゃんカボチャです。スクナカボチャは初めての栽培で2つの苗から2個だけ収穫できました。飛騨地方の特産品でインターネットでは高級カボチャとして販売されているようです。カットするとこんな感じです。優しい甘味の美味しいカボチャで、ネットでスクナカボチャ入りプリンが販売されています。そこで、冷凍していたカボチャの一部を使ってプリンを作って真似してみました。カボチャの味がアクセントの美味しいプリンができました。今年は種が採れたので、来年はもう少したくさん採れるように頑張ってみたいと思います。Kei
2023.08.10
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トウモロコシ、ササゲ初収穫です。トマトの脇芽を植えました。
おはようございます。連日酷暑の北部九州です。こちらでも台風の接近が気になってきました。畑には週2回のペースで行っていますが、暑さのため夕方5時以降と早朝9時くらいまでしか作業ができず、毎回汗タラタラです。遅れて種まきしたトウモロコシが膨らんできました。試しに2本だけ収穫してみるとーーアチャー！ 少しは早すぎました。ただ不思議なことに、例年食べられてきたアワノメイガの被害はないようです。育てる時期が関係するのでしょうか？早速塩ゆでにして食べたら、最高に甘くて美味しかったです。インゲンより少し遅く種まきしたササゲが収穫時期を迎えました。嬉しい初収穫です。以前、インゲンとササゲを遅い時期に同時に種まきしたら、インゲンが全く実らず、ササゲだけが実ったことがありました。それ以降、インゲンは早めに、真夏の暑さに強いササゲは後から種まきしています。エダマメも収穫しました。夏の塩ゆでのエダマメ、美味しいですよね～トマトは実割れしたものも多くなり、終わりが近づいています。せっかくなら秋にも食べたいと、ダメ元で脇芽を植えてみました。無事に育って秋に実をつけてくれるでしょうか？同じようにキュウリも終わりが近づいているので、第二弾の種まきをしています。元気に育って欲しいです。いよいよ8月に入り、そろそろ秋野菜の準備の時期ですね。暑すぎて作業がたいへんですが、ボチボチ種まきの準備をしようと思います。Kei
2023.08.02
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