2018年07月の記事
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大那 低アル原酒
大那 米＋麹＝１３ 特別純米 １，８Ｌ ２９１６円（税込） 大那から今流行りの低アルコール原酒が登場！！アルコールは１３度ですが上槽後即瓶詰火入れによりかすかにガス感を感じ甘さと酸のバランスが良く爽快感のあるふくよかな味わい山田錦 ５５％精米 －４ １，７
2018.07.31
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今年も明鏡止水の寿来が入荷しています！！
実ともに大人気の長野県佐久の大澤酒造「明鏡止水」より2年前新販売となり話題になり大好評でしたあの「寿来」が９３０本限定の純米大吟醸で入荷しましたなんとこのお酒酒造好適米を５０％と贅沢に３５％のお米をブレンド普通じゃ５０００円は超えてもおかしくないスペックがなんと驚きの税込３２４０円！！！！コストパフォーマンス優れた商品！！爽やかな香りとやさしい飲み口
2018.07.31
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ベストドラム ウェストポート
ウエストポート 2007-2018 10年 1st フィルPXオクタヴフィニッシュ 51.5％ 13230円（税込）色： 濃い茶色香り: 軽く潮っぽさ重い甘さとコーヒーの香りが合わさっている 味: 重厚な味わい ローストしたコーヒーやチョコレートクリーム フィニッシュ: 長く温かみがある 甘さと良い感じのチョコレート感が相乗効果をもたらしている 少しコーヒーの香り
2018.07.30
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ベストドラム ルーアックモア 入荷
ルーアックモア（グレンタレット） 2009-2018 8年 シェリーホグスヘッド 59.3％ １０２６０円色： ゴールデン香り: 冷たいスモークにレーズン プラムジャムや力強いチョコレートがまとまっている 味: スモーキー スパイシーなキャラクターに濃い色のフルーツの香り(インポーター資料抜粋）
2018.07.30
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ブラックアダーグレンオード試飲しました
先日販売しましたブラックアダー人気シリーズ「ロウカスク」のグレンオード（先日ブログアップしております）試飲しました香り・・レモン、オレンジ、白い花、のような香り味・・シエリーカスク熟成の樽由来の甘さが広がりジンジャーのようなドライな感じでキレイに切れる加水するとバナナのような甘さも感じ６０度以上のアルコールのピリピリ感を感じさせない柔らかい味わいでとても高評価でした！！
2018.07.28
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ベストドラム カリラ 入荷
ドイツのボトラー”ベストドラム”よりリンブルグウイスキーフェア に向けてボトリング、リリースされたウィスキー。今回より新しいラベルとなりました。（チューブボックス入り）日本入荷は限定本数となります。ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon ar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前で2014年3月からボトリングを初め、ヨーロッパ中心にとても高い人気を得ていますカリラ 2011-2018 6年 1st fillフィルポムロールワインカスク 60.2％ １４３２０円色： ローズ香り: ドライなスモークとグラスに入った素晴らしいワインの香りが立ち上る 加えて穀物やイチゴジャム 味: ドライな暖炉の煙 ポムロールワインとフルーティな甘さが一体となった香り 甘さとスモーキーさがとても良いバランスで60.2％でまとまっている フィニッシュ: 長くスモーキーに加えて甘いストロベリー（インポーター資料抜粋）
2018.07.28
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ベストドラム アベラワー入荷
ドイツのボトラー”ベストドラム”よりリンブルグウイスキーフェア に向けてボトリング、リリースされたウィスキー。今回より新しいラベルとなりました。（チューブボックス入り）日本入荷は限定本数となります。ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前で2014年3月からボトリングを初め、ヨーロッパ中心にとても高い人気を得ています。 アベラワー 2009-2018 9年 1st フィルオロロッソシェリーホグスヘッド 59.6％ 14320円色： 高貴な深い赤色香り: 穀物やマッシュからハーブの香り プラムやくるみ 味: 穀物やシェリー キャラメルやバターケーキの香りと良く融合している 加えてプラムジャムとチョコレート フィニッシュ: 長く続き温かみがある 素晴らしいチョコレートの甘みに控えめなバタースコッチ香り(インポーター資料抜粋）
2018.07.28
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イチゴの花酵母
来福 イチゴの花酵母 純米吟醸 １，８Ｌ ２９１６円（税込）以前紹介したいちごの花酵母を使用した「笑四季」が大好評で何度も再発注しましたがこの度花酵母のスペシャリスト（勝手に呼ばせてもらってます）茨城県来福酒造から出羽燦々５５％精米で新発売されました今回も優しい甘さと柔らかい口当たりが期待出来そうです！！今日の小言嵐の前の静けさとはまさに今朝の状態のようなとんよりとした天気で午後から大型台風が接近するとの事で多分本日は開店休業状態が予想されます。それてくれる事を願いたいです
2018.07.28
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Takatiyo シリーズセミファイナル
ついにラスト２種まできた大人気デビューの新潟県Ｔａｋａｃｈｉｙｏ今回は雄町×一本〆十八番の酒米一本〆と人気酒米雄町のコラボは大注目！！ １，８Ｌ ３２４０円
2018.07.27
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９０本限定！！タリスカーのボトラーズ入荷
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。その名も「オールド パティキュラー（OP）」。長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。今回は、ボトラーズからリリースの少ない銘柄として知られ、またDL社が得意とする「タリスカー」が「オールド パティキュラー」から登場です！近年、DL社からのタリスカーは、46％シリーズ「プロベナンス」では入荷があり、入荷の度早々に完売する人気銘柄ですが、より厳選された兄貴分からのリリースとなれば引く手あまたでしょう。90本限定入荷につき、お見逃しのないよう早めに（インポーター資料抜粋）◆タリスカー 2009 8年 / ダグラスレイン オールド パティキュラー容量：700ml 度数：48.4度 １３５００円（税込）
2018.07.27
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日本初登場ウィスキー３種入荷！！
日本新登場！「アニョフ」 希少になりつつある90年代シングルカスクディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。希少性のあるスコッチウイスキーを厳選し、ノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリング今回が日本初登場となります。ゲール語で「レア」という意味の言葉「Ainneamh（アニョフ）」を冠し、高級感あるデカンタタイプのボトルにはブランド名にちなみ希少（レア）な鹿“ホワイトスタッグ”が描かれています。18年以上熟成したボトラーズからもリリースの少ないウイスキーの円熟した味わいを是非この機会にお楽しみください。 ブレイズ オブ グレンリベット21年／ 55.8％ 700ml 19575円（税込） リッチなフルーツ、バター、蜂蜜、レモンメレンゲ、バニラ。フィニッシュが長く続く。 グレントファース19年 50.8％ 700ml １８２３０円（税込） りんご、マーマレード、麦芽のフレーバーがうまくまとまり、熟成した味わい。 グレンロセス18年 ／ 56.2％ 700ml １７８８８円（税込）フル-ティさにスパイス、アラビカコーヒーが調和。馥郁とした余韻。
2018.07.26
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鎌倉 ぴーナッツ半月
鎌倉 ピーナッツ半月サクカクした半月の形のゴーグルの生地の中にピーナッツクリームが練りこまれた素朴だけど癖になる味わい
2018.07.26
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雄町サミットまた「雑賀」＆大観さん御来店
昨日２４日雄町サミットが開催されました、 吟醸酒の部（純米吟醸含む）・純米酒の部あわせて206点が出品されました。当店の扱いブランドの受賞は以下の蔵元さんでしたおめでとうございます！！またまた雑賀さんとりました！！今年賞取りまくりですね残念ながら今年は受賞しなかった茨城の大観森嶋さんが終了後御来店いただきました閉店間際の御来店でしたので閉店後直ぐ近くの料理屋「魚田」さんで飲みながらお話をしました偶然にも友達の格闘家の方もいたので３人で電車の時間までのわずかな時間でしたが楽しく会食いたしました （審査対象137点）吟醸、純米吟醸の部 山形 麓井酒造㈱ フモトヰきもと 純米吟醸 雄町 山形 ㈱水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 雄町茨城 愛友酒造㈱ 愛友 大吟醸 備前雄町奈良 今西酒造㈱ みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 和歌山 ㈱九重雑賀 雄町 純米大吟醸 雑賀 和歌山 ㈱世界一統 純米大吟醸「南方」雄町 薫る甘口（審査対象７０点）純米の部 長野 大澤酒造㈱ 明鏡止水 純米雄町静岡 磯自慢酒造㈱ 磯自慢 雄町 特別純米
2018.07.25
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シングルカスク、ノンカラのコストパフォーマンスウィスキー
｢オールド・モルト・カスク＝OMC｣シリーズで有名なハンターレイン社の子会社「ラングサイド ディスティラーズ社」が放つ、お求めやすい価格帯で人気の「ヘップバーンズ チョイス」。今回NEWアイテムがリリースされました。同社によると「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらうためのきっかけになるのではないか」という思いのもと誕生したこのシリーズ、アルコール度数はOMCより低い46度ですが、全てシングルカスク、ノンカラーリングと本格派のこだわりで、幅広いお客様におすすめできる商品です。※名前の由来となっているウィリアム・ヘップバーン氏は、ハンターレイン社のスコット氏とアンドリュー氏の母方の祖父にあたります。同氏はスコット氏とアンドリュー氏が幼い頃に亡くなりましたが、1960年代～80年代に香港、トルコ、ケニヤなど各地の大使館で数多くの役職を勤めながら、故郷スコットランドの同胞たちとともに数々のウイスキーを楽しんでいたようです。【スペイバーンの参考画像】【ヘップバーン チョイス】700ml・46％ タムデュー シェリー 2007 10年 ６７９０円（税込）
2018.07.24
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写楽 山田錦 純米吟醸 入荷しました
写楽 山田錦 純米吟醸生詰 ２０１８酒コンペティション純米部門１位、５位と勢いにのる宮泉銘醸の山田錦の生詰酒が限定入荷しました今日の小言昨日ついに熊谷で史上最高気温を更新してしまいました夏嫌いの自分的には早く一番好きな秋が来るのを待ち望みながら暑さと日々格闘しています
2018.07.24
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夏酒在庫状況
この暑さにもかかわらずありがたい事に日本酒の売れ行きは好調で大量の種類があった夏酒も「羽水」「尾瀬の雪どけ」「弥山」等追加発注した蔵も多いいのですがたいぶその辺も在庫が残りが少なくなってきました。このペースですとお盆前に完売しそうな勢いで最近の季節感を感じさせない季節酒の出荷でお盆明けに冷卸も出てきますが・・でもまだお盆明けも夏酒で良いような気もしますが・・本当に最近の季節商品の速さは驚くばかりです
2018.07.23
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１２０本限定「クライゲラヒ」入荷
豊富な在庫を保有し、世界のモルトラバーを魅了し続けるダグラスレイン社。“古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した同社の人気シリーズ「プレミエバレル」。クレイゲラヒ 8年をご案内いたします。文字やラベルの端にも細やかな演出が施され、当時の雰囲気をよく表しているような趣ある器が目を引きます。このシリーズ、ボトルはさることながら、他にはない独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいております。これも陶器ボトルがなせる、不思議なワザといえるでしょう。科学的に証明されているわけではありませんが、今回も神秘的な魅力をお試しいただければと思います。（インポーター資料抜粋）◆クレイゲラヒ 8年 / ダグラスレイン プレミエバレル 7980円（税込）容量：700ml 度数：46度今日の小言土曜日某酒蔵の社長の生前葬に参加してきました生前葬なるもの人生初の体験でしたが多くの蔵元さんや仲間の酒販店の方々ともお会いでき良かったです
2018.07.23
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２０１８ＩＷＣチャンピオンズ酒入荷
福島県 奥の松 あだたら吟醸 ７２０ＭＬ １０８０円（税込）ロンドンにて7月10日に「インターナショナル ワイン チャレンジ（ＩＷＣ） 2018」のアワードセレモニーが開催され、『奥の松 あだたら吟醸』が〝チャンピオン・サケ″の栄冠に輝きました！〝チャンピオン・サケ″は、ＩＷＣのＳＡＫＥ部門に出品された全1,639銘柄の中から選ばれた各カテゴリーのトロフィー受賞酒の内、最も優れた出品酒に与えられる【Ｎｏ.１】、イコール ≪世界一≫の称号のお酒が入荷してまいりました
2018.07.20
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キングスバリーゴールド「モートラック ２２年」入荷
ジョニーウォーカーの重要な原酒としての役割を持ち、シングルモルトとしては一部ボトラーの商品しか市場には出回っていませんでしたが、最近はオフィシャルボトルも登場し、注目を集めているモートラック。同じく最近はリリースするボトルが即完売を連発し、人気が高まっているキングスバリーのカスクシリーズ「ゴールド」から満を持しての初登場となりました。最近は「ダフタウンの野獣」との異名をとっているようですが、その力強い味わいは、まさに本格派スペイサイド。その力強さがカスクでのリリースにより、一層パワフルな飲み応えをこのボトルは持っています。裏ラベルのテイスティングノートの最後にはOMG（Oh My God）の文字。感嘆の言葉が思わず口をついてしまうフィニッシュ。ぜひとも皆さまに驚いていただきたいシングルモルトです。(インポーター資料抜粋）◆モートラック 1995 22年 / キングスバリー ゴールド １７６００円（税込）容量：700ml 度数：53.2度
2018.07.20
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今年勢いに乗りまくり「雑賀」
和歌山県 雑賀 山田錦 純米大吟醸 1,8L 4212円’ 税込 2018年6月、アメリカ、ハワイ州で開かれた同鑑評会は2001年から毎年開催され今年で18回目。国外で最も古い日本酒品評会「2018年度全米日本酒18」（Joy of SAKE)において、大吟醸B部門（精米歩合50％以下）で「山田錦 純米大吟醸 雑賀」また吟醸部門で「山田錦 純米吟醸 雑賀」純米部門で「山廃純米 雑賀」が、それぞれ金賞をいただきました。そして昨年「花の香」が２位になり話題をよんだ５っ星トップソムリエを中心の行われるコンテストで６５０点中フランス「KURA MASTER」でプラチナ賞、日本「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」で金賞と今年あらゆるコンテストで総なめにしたこのお酒が入荷しました
2018.07.19
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キングスバリーゴールド「グレンロセス ２０年」入荷
ウィスキーの棚がキングスバリーの占有率が高くなってる中待望のウィスキーの入荷です（以下 インポーター資料抜粋）本日のご案内はキングスバリー社から、以前濃厚なシェリー樽熟成品が瞬く間に完売となったグレンロセス。今回はホグスヘッドによる熟成ですが、甘さとスパイスの芳香が濃厚なレベルで交わった、また一味違った仕上がりです。その生産量のほとんどをブレンデッドにまわし、シングルモルトとしてはシングルビンテージにこだわるハイレベルの蒸留所ですが、オフィシャルボトルとは一味違う印象的な1本です。20年熟成で51.9度の樽出し品、ロセスのエッセンスがしっかりと凝縮された満足度の高い味わいをお約束します。今回も200本と少々というわずかな生産量です。このボトルはお見逃しのないように。◆グレンロセス 1996 20年 / キングスバリー ゴールド 16500円（税込）容量：700ml 度数：51.9度
2018.07.19
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ウィスキーガロア第９号販売開始
ウィスキー文化研究所から出る国内唯一ウィスキー専門誌「ガロア」の最新号が販売されました今回の特集はアメリカンウィスキー特集で新旧蒸留所の情報をくまなく網羅した特集になっております
2018.07.18
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毎回インポーター即完売１２０本限定ラム
意欲的な新作が次々とリリースされているラマニーより、毎回入荷時に即完売した「シグナチュア デュ メートル ド シェ」が限定再入荷いたしました。セラーマスターの企画で作られたこちらは、全く異なるタイプの4種類の樽で熟成させた原酒を巧みにブレンドし、滑らかにして繊細、そしてエレガントさを持った絶妙なラムを作りあげました。熟成に定評のあるラマニーだけに、その仕上がりは安定感抜群、今回もインポーター即完売！◇ラマニー シグナチュア デュ メートル ド シェ ５１２０円（税込）容量：700ml 度数：40度
2018.07.18
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来福夏酒第二弾入荷
来福 ＳＰ 純米吟醸 夏酒 １，８Ｌ ２８０８円（税込） 先日行われた仙台酒サミットでは特別純米が堂々の３位に輝き勢いにのる茨城県来福の夏酒第二弾！第１弾純米吟醸夏酒もまだ若干在庫ございます。 山形県産酒造好適米「出羽燦々」を椿花酵母とベコニア花酵母をダブルで使用した穏やかな香りとほんのりと柔らかい甘さが特徴です。 S・Pは「サマー・プレミアム」を意味するそうです。
2018.07.18
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巨大製麦工場を持つ「グレンオード」とブラックアダーがタイアップ
ロウカスク グレンオード シェリーパンチョン 2004 13年 61.5%１３４０７円（税込） 北ハイランドにあるグレンオードから、シェリーパンチョンで熟成させたアイテムが届きました！ グレンオードは、スコットランドでも有数の生産量を誇っています。 敷地内に巨大な製麦施設があり、自社でモルティングを行なっているのも特徴のひとつ。 モルティーでフルーティーな甘さが魅力のグレンオード。 シェリーパンチョンで熟成させたことで、より一層複雑な味わいを持つモルトとなりました。 【テイスティングノート】 香り：レーズンのような凝縮した酸味のある甘い香り。ミント。麦の甘さと、レモンシロップのような香り。 時間とともにオレンジのような香りも。 味わい：ショウガや胡椒のような辛さが一気に広がり、徐々にオレンジやみかんのようなフルーティーさ。 余韻：タバコのような渋い味わいとともに、モルティーで、レモンの皮のようなフレッシュなオイリーさが長く続く。（インポーター資料抜粋）
2018.07.17
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前回即完売の皆川達也氏セレクトウィスキー第２弾入荷
ロウカスク クライゲラキ ハイランダーイン・エディション 2006 11年 58.9% １０８００円（税込） ハイランダーインのオーナー皆川達也氏セレクトのクライゲラキ第2弾！！！ 前回、即完売となった、ブラックアダーとハイランダーインによるスペシャルコラボ、今回は、2006年蒸留の11年もの。ロウカスクでのリリースとなります。ラベルには、ブラックアダーのロゴに、オフィシャルを思わせる「CRAIGELLAHIE」のロゴ。 そして世界中からウイスキーファンが集う、ハイランダーインが描かれています。 【テイスティングノート】 香り：ピリピリとした辛さを感じる香り。モルティーな甘い香り。加水により、一層モルティーさが引き立つ。 味わい：ドライでジューシー。麦芽の甘さと、潮辛さを感じる。みかんのワタのようなオレンジ系の甘苦さ。 加水すると、栗のようなウッディーな味わいも感じられる。 余韻：胡椒のような舌を刺すような刺激と、重みのあるスモーキーさが続く。(インポーター資料抜粋）今日の小言しかし今年の暑さはどうなってるのじゃ連休地元の祭りに出かけてきたがあまりの暑さに早々に退散ここまで暑いと外に出かけるのが嫌になりますね～
2018.07.17
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日本３００本限定バーボン
BB&Rから限定バーボン『テキサスレゲイション』BB&R（ベリーブラザーズ＆ラッド）社は1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商です。1903年にエドワード7世により英国御用達を賜り、現在はエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 テキサス レゲイション バーボン 46.2％ 700ml 7290円（税込） テキサス レゲイションは、1842年にBB&Rが所有するロンドンのセントジェームズに、テキサス共和国の公使館が設置されたことに由来します。当時のテキサスは、1845年にアメリカの州として併合されるまでは共和国として存在し、この公使館はアメリカに対する独立を強化する試みとして設置されました。BB&Rのために特別に造られたこのテキサスバーボンは、ロバートとジョナサンのリカリシュ兄弟が2013年にテキサスに立ち上げたクラフト蒸溜所「アイアンルート レパブリック」が蒸溜。アメリカンオークとヨーロピアンオークで最低21ヵ月熟成した原酒を、BB&Rスピリッツマネージャーのダグラス・マクアイバーがブレンドしました。バーボンの飲み応えと力強さがありながらも、バランス、複雑さ、口当たり、奥行きをプラスした米英共作の1本です。世界で5000本の限定生産、日本には300本のみの入荷となります。（インポーター資料抜粋）
2018.07.16
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ロウカスク スモーキングアイラ 新商品入荷
ロウカスク スモーキングアイラ ブレンデッドモルト スコッチウイスキー 60.6% 11030円（税込） スモーキーな味わいで人気の、スモーキングアイラの新作！今回のスモーキングアイラは、アイラモルトをヴァッティングしたブレンデッドモルト。 スモーキングアイラの名にふさわしいパンチのある味わいです。 ブレンドした蒸溜所名、割合などは非公開。ブラックアダーのロビン氏の思いが詰まった１本です。アイラモルトのリリースが少なくなる中、ロビン氏によってつくりあげられた特別な1本をぜひご堪能ください。 ＊ブレンデッドモルト シングルモルトをヴァッティングしたもの。グレーンウイスキーは、含まれておりません。 【テイスティングノート】 香り：スモーキーな香りが一気に広がる。ヨードのような薬品臭さ。キャンディーのような甘い香りも。 味わい：生木を燻したような煙さと、ピーティーな味わい。シロップのようななめらかな麦の甘さ。レモンのような爽やかさと、フェンネルのようなオイリーさのある青い苦味。 余韻：オイリーにも感じる、スモーキーさが続く。（インポーター資料抜粋）ぜひ飲んでみてアイラ島のどこの蒸留所がブレンドされてるか当ててみてはいかがでしょうか
2018.07.14
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余市シングルカスクモルトウィスキー１９９１ 試飲しました
シングルカフェモルト12年を試飲させていただいた常連のお客様から今度は余市モルトシングルカスクシリーズの１９９１～２００３をだいぶ前に開栓した物を試飲用に持参いただき試飲させてもらいました調べるとこの樽のがなかなか出てこないので詳しいデーターが分からないのですがおそらく販売時は1万円前後だはないかと思われますがオークションではかなりの高値で１０万以上になってました飲んでみてシェリー樽で熟成されたかと思われる濃厚なシュガー、蜂蜜のような甘さが開栓後だいぶたってるのにも関わらずしっかりと残り複雑な旨味が伝わる味で貴重なウィスキーを試飲させていただきました
2018.07.14
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割当人気ウィスキー入荷
販売先限定★スプリングバンク蒸溜所今では定番の１０年すらまともに入荷せず限定品は瞬く間に完売個人的には（というかウィスキーファンのほとんどだと思うが）スプリングバンクの完成度の高さは毎回驚くほど！スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている唯一の蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。へーゼルバーンはノンピート麦芽を使用し3回蒸溜でつくられるシングルモルト。キャンベルタウンモルトの復興を目指し、1925年に閉鎖された蒸溜所の名前を冠して1997年からつくられています。 ヘーゼルバーン13年 シェリーウッド／ 47.4％ 700ml １０６２０円（税込）ヘーゼルバーン 13年 シェリーウッドはオロロソシェリー樽原酒のみを贅沢に使用した13年熟成。ベストの味わいで楽しめる度数に調整しボトリング。世界で9,000本の限定リリースです。日本へは600本の限定入荷。香りはダークチョコレート、レーズン、ジンジャービスケット、エスプレッソコーヒー。オロロソシェリー樽らしい甘く豊かなアロマがどんどん広がります。味はオロロソシェリー、デーツ、チョコバナナチップ、ストロベリージャム、ブラウンシュガー、トフィー、ウォールナッツ。フィニッシュにブラックペッパー、カカオの苦み、潮が加わり、心地よい余韻が続きます。ヘーゼルバーンのライトな酒質に溶け込んだオロロソシェリー樽由来のドライフルーツの風味をぜひ味わってください。●600本限定入荷
2018.07.13
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超人気 キルケラン１２年入荷！！
販売先限定商品「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。 キルケラン 12年 ／ 46％ 700ml 5400円（税込）キルケラン 12年はバーボン樽70％とシェリー樽30％を使用した12年熟成。生産量が限られているため、数量限定での入荷となります。香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。(インポーター資料抜粋）
2018.07.13
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２０１８ＩＷＣ純吟の部トロフィー酒入荷
山形県 フモト井 山田錦 生酛純米吟醸 １，８Ｌ ３５６４円（税込）２０１８年山形県で開催された世界的なお酒のコンテストＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）酒部門純吟の部で見事トロフィーを受賞しました残念ながら先日ロンドンでの決勝ではチャンピオンズ酒にはなりませんでしたがジワジワと名実共に向上する麓井から目が離せませんチャンピオンズ酒は福島県「奥の松 吟醸」近日入荷予定今日の小言今日中学の時の同級生の女性（ＯＬ）さんが御来店いただき一見思い出せなかったのですが話をすると趣味でワインや日本酒が好きでワインエキスパートの最終選考まで残った（ごめんなさいこの辺の詳しい内容はワインに疎く定かではないのですが）とかでまた日本酒の資格も取ったとの事で自分の知り合いの先輩から受講したそうで色々なつてで話を聞き当店に御来店いただきました自分も資格を取るのは好きですが数段上の資格者でましては本業で無いのに同級生ながらその熱心さには頭が下がります
2018.07.12
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４５年熟成のウィスキー入荷！！
スペイサイド ４５年 ５３，２度（スペイサイド地区蒸留所非公開） ６４４００円（税込）1973年蒸留 ２０１８年瓶詰 シエリーカスク先に案内したドイツのボトラーズ「モルトバーン」の４月のウィスキーフェアで完売したプレミアムウィスキーの１つなんと４５年熟成、シエリー樽、カスクカスクストレングス、そして蒸留所こそ非公開なもののスペイサイドでシエリー樽・・・もしかしてあの蔵・・・いやあそこの蔵か・・・まあともあれかなり期待出来る長熟成ウィスキー！！フルーツミックスコンポート ミカン マンゴーとバナナのフランベ フルボディにシナモンと蜂蜜の甘さ 加水するとシロップ感がでる
2018.07.12
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モルトバーンプレミアムウィスキー
インガネスペイ（ハイランドパーク）１８年 ５２，７度 ２１３３０円（税込）ドイツのボトラーモルトバーンより今年4月22日にドイツのリンブルグにて開催されたウイスキーフェアで発表された4つのプレミアムウイスキーの１つ先行予約分が入荷しました。リンブルグウイスキーフェアでは完売必至のボトル。中身はなんと超人気蒸留所ハイランドパークのバーボンカスク ２０００年 １８年
2018.07.12
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西日本大雨水害その後
この度、西日本の広い地域を襲った集中豪雨で被災された方々には心よりお見舞い申し上げると共に皆様のご無事と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。今回、最も被害が大きかった広島県を始め中国・四国・九州地方では、取引先の蔵元には幸い大きな被害は今のところ確認しておりませんが直接取引はありませんが広島の雨後の月、富久長、など床上浸水・床下浸水等の被害が出ておりますが、幸い人的被害は報告されておりません。
2018.07.11
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西日本大雨水害
西日本を中心とした大雨で被災された方々には心からお見舞い申し上げると共に１日も早い復興をお祈り致します。当店取引蔵元全部の確認はとれてませんが今のところ大きな被害を受けた蔵はなく安心しております。西日本を中心とした大雨により、配送遅延が起こる蔵元がございます。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
2018.07.09
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銘酒 鷹勇の夏酒
鳥取 鷹勇 涼 夏の純米酒 １，８Ｌ ２７００円（税込）夏季限定商品「夏に飲む純米酒」としてアルコール度数１４度を下げた低アルコール原酒、スッキリと爽やかな味わいに仕上げました。暑い夏に冷たく冷やして、「旬の味」を合わせてお楽しみください。 今日の小言昨日写楽の納品があり宅配便の人が落下して店前で破損したと思いきやその荷物を冷蔵庫内にかたずけていたら自分も手から離れ６本入れの箱が足に落下破損は回避したのですが今日も足が痛い状態です
2018.07.06
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山川流 総会
昨夜は新橋にて愛媛県 梅錦「山川流」の総会に行ってきました昨年は社長にお願いし「白鶴錦」の新商品をだしていただき好評にて完売となりましたが今回も営業さんに提案しまだ確定ではないので細かい内容は伏せておきますが秋口に上手くいけば製品化が出来そうな感じですので御期待ください。２次会でミシュランビブグルマン「新橋かま田」さんにお邪魔しました総会で日本酒を飲み過ぎたのでかま田さんでは皆さん宝山炭酸割りばかり飲んでました富乃宝山の炭酸割りメチャメチャ夏にお勧めです！！
2018.07.05
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Takatiyo 美山錦の御案内
新潟 ５９Ｔａｋａｃｈｉｙｏ 美山錦 純米吟醸生原酒 １，８Ｌ ２９１６円（税込）２年目を迎えた高千代酒造の限定流通「Ｔａｋａｃｈｉｙｏ」も残り２種まできました今回は涼し気なブルーラベルの美山錦価格も３０００円をきるお手頃価格今日の小言連日の暑さでプチ熱中症の感じでもう猛暑の負けそうな毎日ですそれにしても今年の暑さは半端ないってと言う感じです
2018.07.04
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今年は雄町米にて合体清酒入荷
今年もとっても珍しい地酒が到着しました当店は佐久の花さんとはお取引はないのですが土屋酒造の土屋社長さんとの御縁で2年前初入荷となり話題を呼んだお酒昨年は佐久の花と亀の海の精米を金紋錦４９％の純米大吟醸にグレードアップで新登場しましたが今年は何と人気米「雄町４９％精米」の純米大吟醸の５対５のブレンド商品を数量限定にて入荷しました １，８Ｌ ３７５８円税込 今日の小言昨夜は９時には寝てしまい目覚めたらワールドカップ開始の３時過ぎでそのまま見てしまいました後半２連続ゴールした時は期待しましたが最後の最後で逆転ゴールとはとても残念でしたが優勝候補の格上ベルギーにあそこまで攻められたのは素晴らしいと思います
2018.07.03
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ウィルソンモーガン カリラ 試飲しました
先日御案内しましたウィルソンモーガンのヤングカリラ２０１１の先に販売された樽違いと思われるものを当店のウィスキーの常連のお客様でいつもウィスキーの疑問を教えていただく方からお裾分けいただき試飲しましたウィルソンモーガンの定番のコストパフォーマンスの高さは分かってましたが今回この商品を試飲したら香りはヨード臭にコーヒーのような香り口に含むと香りのわりに軽いタッチでスッとはいりその後ににジワジワとスモーキーな旨味が広がり余韻は長くヤングカリラの良さが充分引き出されてコスパが高く加水してもバランスが崩れずグレープフルーツの様な柑橘系の味わいが更に出て旨い
2018.07.02
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