2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2010年03月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
ＢＢグラス ・ 十四代 出羽燦々
BB posted by (C)berami 健康ママさん からの ＢＢグラスです。 とっても 綺麗です。手にも馴染みます。 あの 空き瓶がこんなに 素晴らしい作品に生まれ変わりました。 感動です。 健康ママさん 大切に使わせていただきます。 ３月は 送別会のシーズンでした。 うちのお店で 長らくお世話になったお客様も 転勤とお聞き １０年お世話になり 感無量でした。 ７年位に 転勤されたお客様と いまだ 年賀状頂いております。 それが 毎年正月のたのしみにもなってます。 お子さん 毎年 大きくなられるのが 特にびっくり。 こんど 明日からの４月は、歓迎会で ご予約いただいております。 美味しい 日本酒 と 焼酎 ご用意して お待ちしております。 十四代 出羽燦々 posted by (C)berami 出羽燦々 今日 一日で あいちゃいました。 残り２センチは、おやじの お味見でいただきます。 週末にかけて 仕入れの旅にでかけたいと いけません。がっちり 仕入れてきますから お楽しみに してください。
2010/03/31
コメント(8)
-
十四代 大吟醸 角新
十四代 角新 大吟醸 posted by (C)berami 今年 最初の大吟醸です。 冷蔵庫で ゆっくり お休み頂いておりましたが 本日 晴れの出番となりました。 お客様に ご提供いたしましたが これも お味見 しておりません。 終わってから 早速試飲に突入・・・のち沈没の予定です。 先日から 一丁目一番地店で 宮崎のダチョウの刺身 新メニュー追加となりました。 赤味でとてもタンパクで 食感も宜しく ご好評いただいてます。 こちらは どちらかと 言えば 焼酎に合うおつまみでしょうか。 お酒の あてに えぼだい の干物なんかも加えました。 焼き物で 桜串 なんかも 加えております。 地頭鶏の塩ホルモン も ご用意しております。
2010/03/10
コメント(2)
-
特別純米 亜麻猫
またまた 秋田の 新政酒造さんの 「特別純米 亜麻猫」です。 同じ 秋田の 天の戸 さんで 大海酒造さんの黒麹を使用した お酒もありますが、こちらは 焼酎ではお馴染みですが 白麹を使用した 日本酒が発売されました。 酒屋さん曰く「日本酒というよりも マスカットのワインのようなお酒」 だそうです。 前回の 「翆竜」 の流れをくむののなのでしょうか。 新政さんのスタッフの平均年齢は33歳だそうです。 いいですね～ 若い方の発想。チャレンジ精神が同じ秋田県人として 日本酒を ご提供する者として うれしくなります。 ラベルも 粋 じゃないですか。 ちょっと 焼酎のギルドの ラベルに ありそうなきもしますが・・失礼しました。 どんな 感じに仕上がってるか ほんと楽しみです。 お客様に 御出しする前に お味見しておかないと お勧めできませんから 早速 本日 試飲させて頂きます。 あくまでも 仕事としてですよ。
2010/03/09
コメント(6)
-
甕仙人ブルーボトル・ヤマユ再入荷
甕仙人ブルーボトル 原酒 posted by (C)berami 一か月ぶりの更新になってしましました。 今年も 届いております。 ブルーボトルの原酒。今年も3本いただきました。 ほんもの屋さん 毎年おいしい原酒ありがとう ございます。まだ あけてませんが 一本は ちかいうちに 晩酌用に自宅で開けようとおもってます。 もちろん お店のメニューにも お入れしますよ。 ヤマユ posted by (C)berami 昨日 お世話にになってる酒屋さんに 仕入れにお伺いしましたら まだあったんです。秋田 新政 さんの 純米吟醸 桃ヤマユ 生原酒 ダンチューでも 紹介されてたので 完売とおもいきや 3本ならんでましたので 一本分けてもらいました。 雑味のないきれいな旨味と軽快で爽やかな酸味。 6号酵母ならではの涼やかで奥ゆかしい香り。 以上 ダンチュウより。 今年最後の 桃ヤマユ ぜひ ご堪能ください。
2010/03/08
コメント(6)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- イタリアワイン大好き！
- ヴェネト州の陰干しブドウで造る華や…
- (2025-10-11 11:01:01)
-
-
-
- モルトウイスキーの話題
- 【アウトレット】サントリー 山崎 12…
- (2025-11-12 20:42:47)
-
-
-
- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2025-11-16 15:33:26)
-
