2010年05月26日
テーマ： 犬と猫の手作りごはん・手作り食(229)
カテゴリ： ☆猫ごはん
# 1112
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謝
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【 丸軟骨とサワラの白子 】
4月28日 水曜日の手作りごはん材料
大人の晩ごはんメニューは、
◎ さわらの白子と冷奴
◎ 丸軟骨の塩焼きそば
などでした。
＋ ＋ ＋
サワラの白子なんつー珍しいものを見かけたので
思わず買ってしまう。
魚なら だいたいどれも白子はあるものなんだろうけど、
でも一般的にはタラとかフグとかアンコウぐらいしか出回ってなくて
ま、最近は秋ごろになるとサケの白子も見かけるようになったけど
サワラってのは初めて見た。
雲子 （くもこ） とも呼ばれるタラの白子は
もにょもにょして ちょっと不気味、
サケの白子は ずどーん・つるーんと細長く
その身が連想されるような 淡いオレンジ色、
で、サワラのそれは、
形はサケと同じく 細長い棒状で
色は その淡白な身と同様に白い。
・ 丸軟骨（鶏ヒザ） （生）
・ サワラの白子 （ゆで）
・ かいわれ大根 （生）
・ サワラの白子 （ゆで）
・ かいわれ大根 （生）
大人の晩ごはんメニューは、
◎ さわらの白子と冷奴
◎ 丸軟骨の塩焼きそば
などでした。
＋ ＋ ＋
サワラの白子なんつー珍しいものを見かけたので
思わず買ってしまう。
魚なら だいたいどれも白子はあるものなんだろうけど、
でも一般的にはタラとかフグとかアンコウぐらいしか出回ってなくて
ま、最近は秋ごろになるとサケの白子も見かけるようになったけど
サワラってのは初めて見た。
雲子 （くもこ） とも呼ばれるタラの白子は
もにょもにょして ちょっと不気味、
サケの白子は ずどーん・つるーんと細長く
その身が連想されるような 淡いオレンジ色、
で、サワラのそれは、
形はサケと同じく 細長い棒状で
色は その淡白な身と同様に白い。
どうやって食べようかなーと
あれこれ考えたけど、
初めてなので やっぱりシンプルに
湯引き。
わさび醤油と ごまドレッシングを試してみた。
私は気に生らなかったけど
まる は 「若干、生臭いかも」 と
言ってたので、
生姜醤油でもよかったかな。
とろんとして旨い。
あれこれ考えたけど、
初めてなので やっぱりシンプルに
湯引き。
わさび醤油と ごまドレッシングを試してみた。
私は気に生らなかったけど
まる は 「若干、生臭いかも」 と
言ってたので、
生姜醤油でもよかったかな。
とろんとして旨い。
こっち （引っ越してきて行くようになった）
スーパーには
丸軟骨が よく売られている。
カラオケ屋とか居酒屋で見かける
『軟骨の唐揚げ』 の、あれ。
意外な感じで 焼きそばにしてみた。
塩味で。
コリコリサクサク。
丸軟骨が よく売られている。
カラオケ屋とか居酒屋で見かける
『軟骨の唐揚げ』 の、あれ。
意外な感じで 焼きそばにしてみた。
塩味で。
コリコリサクサク。
白子のトロンとした舌触り、
丸軟骨のコリコリした歯ごたえ、
どっちもおいしかったようです。
＋ ＋ ＋
◎ ◎ おまけ ◎ ◎
引っ越し前の晩ごはん。
丸軟骨のコリコリした歯ごたえ、
どっちもおいしかったようです。
＋ ＋ ＋
◎ ◎ おまけ ◎ ◎
引っ越し前の晩ごはん。
なすの味噌炒めとネコ缶ごはん、
ビーフジャーキーのトッピング。
キャットフード缶詰と白ごはんを混ぜたのは
前日からの続き。
乗せるものが何もなくて
あれこれ食材を探してみたけど・・・。
最期の切り札、ビーフジャーキー。
刻んでちょっとだけ。
ふりかけ程度。
ビーフジャーキーのトッピング。
キャットフード缶詰と白ごはんを混ぜたのは
前日からの続き。
乗せるものが何もなくて
あれこれ食材を探してみたけど・・・。
最期の切り札、ビーフジャーキー。
刻んでちょっとだけ。
ふりかけ程度。
大人メニューは
なすと豚の味噌炒め。
うん、うん。
なすと豚の味噌炒め。
うん、うん。
焼きそば。
豚となすの。
入ってるもん、同じやん。
豚となすの。
入ってるもん、同じやん。
しょぼいメニューだけど
ジャーキーの香りでごまかされ中。
ジャーキーの香りでごまかされ中。
※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
Free Space
くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
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生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
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くつしたの体の寿命が突然きた
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** もう少しくわしい版 **
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