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2011年12月の記事
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エロスの神、降臨（笑）
山の壽ヌーヴォー到着!!「説明、いらないでしょ。旨いから（笑）」とのたまう某杜氏の一発目の新酒！もうね、予想した以上のフレッシュ洋なしティスト。みずみずしさと甘さが絶妙に絡み合うこの味、、、、、エロいな（笑）それも、全力で。いやいや、酒に性格が出ますね（^^;）◆山の壽 純米吟醸 新酒生酒720ml 1800ml
2011.12.27
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九州のべっぴんさん、ちえびじんBY23 GOGO！！
エロティズムの塊（笑）山の壽に続いて、攻める九州の次なるお酒。ちょうど、クリスマスに届いた「べっぴんさん」です。あまりにも美人過ぎた事から酒名にもなった「知恵美人」。その醸造元「中野酒造」の跡取り、中野さんが手がける情熱ブランド「ちえびじん」そのBY23最初の一発目山田錦、純米吟醸スペック、おりがらみ無濾過生原酒。美人の名に恥じないフレッシュフルーティー系そして、果実感がたっぷり詰まった爽やかな濃厚感がたまらない。。。う～ん、スタイリッシュで嫌みが無い！余韻の酸味が良い仕事してくれてます。昨日買って帰られた方が、「ペロッと1本空いちゃった」って（笑）まだ気が早いけど、ホワイトデーのお返しの最有力候補に入れておこう！◆ちえびじん純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ720ml 1800ml
2011.12.27
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ビンビンいこうぜ！豊潤Begin
温泉で飲みてぇぇぇぇ～～～～！！はい、当店の女性陣が飲んだときの感想です。潤平杜氏、4年目最初の新酒。今年は、初めて？五百万石に挑戦してみています。これがね、、、、大正解！！柑橘フレッシュ感のある柔らかキレキレ系に仕上がっています。含んだ瞬間はソフトタッチな旨味から。そこからキレイな酸で嫌みの無いスッキリ感がかけていく。そんで、その間はフレッシュな香りが鼻から抜けていく。。。そりゃ、温泉宿さんで、、、はたまた「おせち」をまったり食べながら。。。。飲み過ぎたいお酒ですな（笑）名前も「Begin」一年の始まりには最高のお酒です。◆豊潤 Begin 特別純米無濾過生原酒720ml 1800ml
2011.12.27
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鳴り響く角笛、山の壽、21日いよいよ出陣、、、か？
当初は、クリスマス頃よ～とか言っとったけど、少し早まった！嬉しい誤算昨年は、「ダイヤモンド社」さんの新酒コンテストで、獺○さんなどを押さえて西のチャンピオンになった化け物そういえば、電話で話したときは、当たり前やんとか言ってた気がする（笑）21日出荷解禁だから、22日には店頭に入荷するはず？解禁まで、もちっと待っててね～～～～～！◆山の壽 純米吟醸 しぼりたて生 720ml 1800ml PS. FAXの火入のタイミングが「気が向いたら」で笑ろた（^3^）
2011.12.17
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今年もうめぇ！！寒北斗しぼりたて純米酒
福岡の新酒の代表格と言えばこれ！県内外で楽しみにされている方も多いんですよね今年の秋に「玉の井酒造」から「寒北斗酒造」に社名を変更して最初の新酒となるため気合いMAX杉田総杜氏・大坪杜氏のダブル体制も確率してさらなる飛躍を目指す寒北斗酒造。到着初日、酒屋特権で早速頂きましたよ（笑）含んだ瞬間はほんのり甘くも感じる膨らみ。で、舌の上をクルッと回す内に、それがサラリとキレる昨年に引き続き、今年もバッチリ旨い！BY23もGOGO◆寒北斗 しぼりたて純米生酒 720ml 1800ml
2011.12.17
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三芳菊新酒特着！今年も全開パイナップル！！
日本酒嫌いを治す秘密兵器？三芳菊酒造の新酒到着！！で、開封して笑った。この注ぐ前から分かる三芳菊っぷり！たまたま店頭に居たお客さんと一緒に「パイナッポ～」となってしもた（笑）今年も頭が揺らぐ衝撃的なお酒、嬉しいわ～◆三芳菊 阿波山田錦 特別純米原酒生酒720ml 1800ml
2011.12.11
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