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7月30日発売。数量限定の麒麟ザ・プレミアム無濾過シリーズ、ホワイトビールフルーティな香りに、ほのかな甘み。苦味は少なめで、さっぱりとしているのにコクがある感じ。アルコール分5.5%なのに重くない。これは、旨いっちなみにつまみには、友だちの家でなったししとうをいただいておりました。これまた、野菜の味がしっかりとして、旨いっ
2008年07月31日
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さて、研修では地下会議場のような場所にほぼ缶詰状態。今回の唯一の楽しみは、ブログ友だちのDumi&Renさんとお会いすることでした。お会いした場所は、以前から行きたいと思っていたイタリア料理の”茂ル木”さん(詳しくはDumi&Renさんのページを御覧ください)。こじんまりとしたお店で、シェフが思ったよりお若くてびっくり!さらにお子さんをおんぶしていてびっくり!!さらにさらに、想像以上に美味しくてびっくり!!!でした最初に出てきたのはガスパチョ。しっかりトマトの味がします。お次は海老のテリーヌ。マリネ風の酸味のきいたお野菜と共に、冷えた白ワインがよく合いますウニと海老のパスタ、これが絶品でした絶対また食べたい!!メインはジューシーでボリュームのあるソーセージ。これはもちろん赤ワインですデザートはブラマンジェのようなムースみたいな冷たいお菓子で、パッションフルーツのソースが絶妙でしたとにかくワインもお料理も美味しく、料理のこと、スキーのことなど話も弾み、研修と暑さでヘロヘロになっていたのですが、一気に復活しました。何度「幸せ」と口にしたことか(笑)Dumi&Renさん、連れて行っていただいて、本当にありがとうございました!!また遊んでくださいね♪
2008年07月30日
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東京出張から帰ってきました。今回はびっちり研修。もちろん美味しい物は食べましたので、そのご紹介は明日とにかく東京は暑かった外の炎天下と寒いくらいのエアコンで、かなり体力を消耗しました。今日はあとはお風呂に入って寝ようと思います。向かいのホームに止まっていたポケモン新幹線。JR東日本では「ピカ乗りサマー2008」キャンペーンをやっているのだそうで、詳しくはこちら。http://www.jreast.co.jp/pikanori/shinkansen.htmlこの新幹線は、お子さまじゃなくても嬉しくなっちゃいますわ
2008年07月29日
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仙台では有名なカレー店の一つ、”ヒマラヤ”。ちょっと場所が不便なこともあり、今回初めて行きました。ランチタイムはお客さんが入れ替わり立ち代り状態。かなり繁盛しています。ONEカリーセットの野菜カリーが食べたかったのですが、今日の野菜カリーはお豆だと言われてチキンカリーに変更。ライスかナン、サラダ、ヨーグルト、チャイかコーヒーが付いて840円はお得だと思いました。でも、注文してから同じ値段ならばTWOカリーセットにすればよかった~、とちょっと後悔。 味は甘口のサラサラカレー。ボリュームがありますが、さっぱりとしているので、パクパク食べることができました。個人的にはもっと辛口が好みですが…。次の機会があれば、600円のカレーライスかTWOカリーセットにしたいです。
2008年07月26日
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本日も夫が飲み会のため、いつものように一人でパスタを茹でて呑んでおります。今日のパスタの具は、ニンニク、トマト、エリンギ、ベランダのバジル、パセリです。本生アクアブルーは2缶目。一缶目は麒麟の黒でした↓余裕ができたら、自家製パスタに挑戦してみたいわ手作りパスタメーカー【楽天最安値に挑戦】
2008年07月25日
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お魚は好きですが、8時過ぎにいただくとちょっと悩みます。さっきまで生きていたという新鮮なメバル。自分達で食べる分をいただいて、あとはご近所におすそ分けしました。こんな時にかぎって「お腹がすいた」と呟く夫。用意していた豚肉と野菜のキムチタレ炒めで先にご飯を食べてもらい、私はビール片手にメバルを塩焼き。新鮮なだけあって、美味でございました
2008年07月24日
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またまた餃子です。毎日食べたいくらい好きです。生協の大判餃子の皮を使うようになってから、失敗せずに焼けるようになりましたちょっと栄養を摂りすぎて太り気味なので、ビールは一応カロリーオフのモノで↓利用したことはありませんがなんだかすごそうな決算セットです。
2008年07月23日
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ご馳走が続きましたので、今夜は質素に。メインはざくざく汁。オイキムチ。ホッケ。ざくざく汁は、具をさいころ型に切って、醤油で味つけしたお汁です。父方実家でお祭などのイベントの時に出てきます
2008年07月22日
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「ボーナスが出たら行こう」と話していた高級焼肉店に、ようやく行きました。松坂牛のサイコロステーキと極上ハラミ。口の中でとろけますわ~もちろん飲み物は赤ワイン遊びすぎじゃないかって?でも、今年の夏は出張はあっても旅行の予定は無いので、せめて旨い物を飲んで食べて楽しむのです
2008年07月21日
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昨夜はブログで大変お世話になっているろろすけ師匠と、初めてのプチオフ会でした。場所は昨年から話が出ていたFデパートのビアガーデン。私たちの日頃の行いがいいのでしょう、絶好のビアガーデン日和です。まずは乾杯3150円で90分食べ放題飲み放題。とにかくものすごい勢いでしゃべって飲みました飲み物の種類が豊富で嬉しいビール5種類と久米仙と赤ワインを飲みました。飲み物だけで十分もとをとっている感じとっても盛り上がった私たちは、なんとビアガーデンをハシゴしてしまいましたMデパートは120分3500円。でも、飲み物の種類が少ない・・・ビールは2種類、あとはソフトドリンクとチューハイしかありませんお料理もふつうのおつまみ系ですし、ゼッタイFデパートの方がいいわぁ、と思いました。さて、さらに盛り上がった私たち。〆はろろすけ師匠の行きつけのバーに連れて行っていただきました。がっちり飲んで、いっぱいしゃべって、とっても楽しい一夜でしたろろすけ師匠、どうもありがとうございました・・・が、師匠はその後大丈夫でしょうか・・・
2008年07月20日
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今日も帰宅は8時過ぎ。でも夫が飲み会だから安心です昨日ろろすけ師匠が紹介しているのを見て、買い忘れたと気づいたサッポロ★エーデルピルス(缶)を飲みました。口当たりは爽やかですが、少し遅れて苦味が来て、この苦味がまたいい感じ瓶ビールは美味しいのですが、ゴミの日が大変なので、缶でこの味はとても嬉しいですビールを飲みながら作るおつまみ。ニンニク1片、玉ねぎ1/6、トマト小1をオリーブオイルと飲んでいたビールで炒め、茹でたパスタ50gを投入。塩、胡椒で味つけして出来上がり♪続いて飲み始めた神座が止まりません。ストレートで二杯目。そろそろお湯割りにしなきゃ
2008年07月18日
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昨日、一昨日とかなりサービス残業したので、今日は早く仕事を切り上げました。ストレスもたまり気味だったので、ドライブがてら酒屋さんへGOおやびんさんおススメの尾込商店”神座”等を買いました。帰宅して、急いでつまみを作ってまず一杯。おぉサツマイモらしい甘い香りがたまりません飲むとなかなか骨太な味。アルコール度数が28度で若干高めなのですね。でも飲みやすくて、ストレートでクイクイいけちゃいそう。明日は気仙沼なので適当なところで止めなくちゃ
2008年07月17日
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帰宅が8時を過ぎると、まじめに夕食を作る気力が無くなります…なので今夜はごめんなさいして、スーパーのお惣菜コーナーで買ったかき揚げでかき揚げ丼です今日は二箇所も蚊に喰われて、かゆ~い
2008年07月15日
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圧力鍋でホタテご飯を作りました。↓レシピはこちら。http://plaza.rakuten.co.jp/ginhoku/diary/200805110000/が、大変なことに・・・何分たっても加圧されません…そのうち焦げ臭い匂いがでもご飯物なので途中で開けるわけにもいかず…鍋はかなり焦げました。原因は蓋のパッキンが落ちたこと。ショック
2008年07月14日
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油はねとか後始末とかが面倒で揚げ物は苦手なのですが、水郷のとりやさんの送料無料セットに入っていたので、鶏の唐揚を揚げました。暑いけれど、ビール片手にアツアツをつまめば、これはこれでいいですね
2008年07月13日
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今日も暑いです。さすが夏です。なんだかすっきりしないので、早くから飲んでいましたやまやで購入した”PWB Pacific PILSNER”。カナダのビールです。一口目はすっきりとした印象。余韻にほのかな苦味と甘みがあります。初夏、広い大地に吹く風を感じるような(笑)、そんなお味でした二缶目は大好きなMURPHY'S。こちらはイングランドビールです。ちなみにつまみは・・・すみわらたたきさん風電子レンジでチン♪したナス。酢醤油+ラー油で和えました。食パンラスク風。食パンを角切りしてオリーブオイル、バジル、粉チーズをかけてトースターでこんがり焼きました。サラダ。チン♪したにんじん、じゃが芋、とキューリ。
2008年07月12日
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鰹が元の値段に戻っていたので、手ごね寿司にしました。鰹は酒、醤油、生姜の漬けタレに10分くらい漬けてから、酢飯と混ぜ合わせます。脂ののった鰹はやっぱり旨い
2008年07月11日
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酒と醤油に漬けた生鮭を焼いた物がメインの、質素な晩ご飯です。副菜は、ささ身の鶏ハム入りサラダといんげんのお浸し。あとは具だくさん味噌汁。暑さのせいか、なんだかとても眠いです~
2008年07月10日
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先日の実家飲み会では日本酒も飲みました。”特別純米酒 雄町 櫻室町”。フルーティな味わいですが、日本酒らしいコクもあり、かなり旨いでも、ネット上で見つかりません
2008年07月09日
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週末は母の誕生日ということもあり、実家で呑んできました。あらかじめ、一度買ってみたかった”タカムラワインハウス”の3980円送料無料!のワインセットを、プレゼントとして送っておきましたまずはスペインのスパークリングワイン”カバ・ムッサ・ブリュット”で乾杯暑かったこともあり、よく冷えたスパークリングワインは旨い次に開けたのはチリの”トキ・アンディーノ2007”。チリワインですがそれほどクセが強すぎず、まぁまぁのお味です。と、ここまでは記憶と画像があるのですが・・・その後2本開けたらしいのですが・・・空の瓶しか残っておりません。とりあえずこのセット、激旨ワインは入っていませんが、6本入りで送料無料でこのお味、安価でそれなりに旨いワインをお探しでしたら試す価値ありだと思いました↓商品はこちら。
2008年07月08日
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今日は七夕だというのに今にも泣き出しそうな空。織姫様、彦星様のやけ酒にお付き合いしましょうか。”薩摩くろ七夕”をロックでいただきました。今日のようにじめじめと蒸し暑い日には、やはりロックがいいですね。味がきりっとしまります冷奴にはおくらをのせて。
2008年07月07日
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今日は気仙沼出張。また行っちゃいました、北かつまぐろ屋。今回は賄い丼を食べました。漬け鮪がたっぷりのって、ミニそばが付いて1000円。かなりお腹一杯。量が多くて、おいしくて、スーツの男性がいっぱい来ているのがよく分かります
2008年07月04日
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今日はカツオの手捏ね寿司にしようと思ってスーパーをのぞいたところ、なんとカツオの四半身が840円数日前まで498円くらいで売っていたので、およそ倍のお値段です。びびって手を出せませんでした。こんなに何もかも値上がりされては、どこかの国じゃありませんが、暴れますよ、福田さんあまりのショックの反動で、肉味噌ご飯を作っちゃいました。ニラが入っているので、元気モリモリッ
2008年07月03日
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夫の帰りが遅いということで、先に晩ご飯をいただきました。おむすびと豚汁です。夫にはサラダを付けようと思います。作りながら軽く一杯やっちゃったので、おむすびはカロリーオーバーかしら
2008年07月02日
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昨日はどうしても食べたくなって、シチューを作りました。それも美味しいのが食べたいと思い、クリームソースから作りました。いつも通り分量は目分量ですが、ダマもできず、いい感じに出来上がりました。満足
2008年07月01日
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