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これまた 簡単パスタサラダの紹介です!
パスタは、ねじりの形の こしの強いタイプのパスタでFUSILLI(フジュリ)を使用。鰯缶は、いわしのみそ煮缶です。これをつかって混ぜるだけの簡単サラダ!これが、なかなかいけます。一度試してみてください。鰯のパスタサラダ
材料 2~3人前
パスタ(フジュリ) 150g
鰯のみそ煮缶 1缶
マヨネーズ 大3ぐらい
塩、胡椒 適量
紫蘇の葉 3枚作り方
1. パスタはレンジ用の容器に入れ 水を入れて 塩を加えてパスタの茹で時間の倍の時間のに設定して (その間は他の料理などできる。茹でこぼしとか全く気にしなくて いいからラクチンですよ!) 無い場合は普通に茹でます。
2. 鰯の缶詰から鰯を取り出し 4等分ぐらいに切っておく。
3. 紫蘇は千切りにしておきます。
4. ボールに缶の中の味噌煮の汁にマヨネーズを加えてかき混ぜます。
5. 茹であがったパスタに黒胡椒を振りかけてボールの中に入れて 混ぜます。 そこに紫蘇の葉をちらして 完成!!
※ 簡単すぎなんだけど おいしいだがね~。(好みで一味ふりかけてもd(>_< )Good!!)
今お安くなったのね
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