華クッキングＲＯＯＭ　簡単レシピ

毛がにを３０分蒸し器で蒸し揚げて半分だけ身をほぐしてその身をチャーハンにしてみました。
ぜーーーーたくぅう！！
正月以来のカニの登場です。　シンプルながらもパラパラのチャーハン！テフロンの新しいフライパンを使ってごま油は、ほんの少量使って炒めただけなのでヘルシー♪


カニチャーハン
材料　

カニ　　　ほぐした身1/2（缶詰でもＯＫ）
卵　　　　２個
ご飯　　　1合
塩、胡椒　少々
ごま油　　小1
三つ葉　　２枚
醤油　　　大1


作り方

1.　茹でカニの身をほぐしておきます。

2.　フライパンを熱して、溶き卵を流しいれて軽く炒め取り出します。

3.　ごま油を入れカニの身を入れて炒めご飯を入れて更に炒めます。

4.　塩、胡椒を加えて味を調え最後に醤油大1を回しいれて香りをたたせます。

5.　皿に盛り付けて三つ葉を飾れば完成。

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カニ大好き♪

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