JINさんの陽蜂農遠日記

先日、冬野菜のポットへの植え替えを行いました。

8月7日にネットで購入した種を播種箱に蒔き育てて来たものを、

1本1本大切にポットに移植しました。

まずは白菜。

『Ｆ１　寒みどり』

播種後約90日で球重3.5～4kg以上になる大型黄芯晩生白菜。

そしてキャベツ。

『Ｆ１　やわらかキャベツ』。

柔らかく、みずみずしい葉質で甘味たっぷり。

サラダはもちろん、炒め物から煮物まで、オールマイティーな美味しさとのこと。

ブロッコリー。

『Ｆ１　あまプロ』

糖度12度を超えたこともある極甘ブロッコリー。

収穫後さっと茹でてそのまま何もつけずに頬張ると、その甘味に感動。

「マヨネーズやドレッシングをかけて食べるなんてもったいない!」と思わせる逸品

とのこと。

カリフラワーも。

『F1　デクスター』

花蕾が1.5kgにもなる超ビッグサイズ。

花蕾を葉が自然に包み込むので、わざわざ結束しなくても美しい純白のカリフラワーが

収穫できるとのこと。

そのほかにも、芽キャベツ、ロマネスコ、紅白の縮緬葉牡丹も種蒔きしましたが

成長が遅いので、移植は後日としました。

台風の到来等もありそうですので、苗を物置に移動したりして風害を

防いでいます。

畑への定植まで順調に成長し、強い苗に育って欲しいのです。