JINさんの陽蜂農遠日記

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2018.07.29
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カテゴリ: JINさんの農園
今年も長男のパートナーの御両親が岡山から高級白桃を送って下さいました。
真っ白な段ボールには『岡山の桃 Peach』の文字が。
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箱を開けてみると大玉の白桃が白い二重の『フルーツキャップ』に包まれて鎮座。


​​ ​​
桃といえば、普通ピンクに色づいたものを想像しますが、桃太郎で有名な岡山の桃は「白」。
しかも、これは最上級はクリーム白色なのです。
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​​
縫合線(割れ目)の頂部が淡いピンク色に。
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まんべんなくうぶ毛が生えて。
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形はいびつでなく、縦に入った割れ目を中心に左右対称でバランスが取れて。


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そして早速、ご馳走になりました。

香りは花の香りのような得も言えぬ甘い香り。そして滴る果汁。
味は…かなり繊細の美味そのもの。







岡山のS様、いつもいつもお心遣いありがとうございます。
大玉の白いジューシーな実を頬張りながら、この危険な猛暑を乗り切りたいと思います。そして7/7~8にかけての『西日本豪雨』で被災された方々に、台風12号の更なる被害が
及ばぬ事を祈るのみです。






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Last updated  2018.07.29 14:35:54
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