2021年11月の記事
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カニ味噌と蟹だらけのカニグラタンとお歯黒確定のイカ墨パエリア＠俺のスパニッシュ (銀座)
10月31日までだったワクチン泡の最終日お店のスタッフまで「ワクチン泡」って言っちゃうのって略しすぎよねアミューズは俺のベーカリーの食パンあまり間を開けずの来訪だったので前と被らずのメニュ選び… サクッと軽めなシーフードマリネムール貝、アサリ、イカ、エビがレモンっぽい酸味とワインビネガーで爽やかなセビーチェに仕上がっていますこれは白ワインが必要～ と早めに招集緊急事態宣言～蔓延防止期間で提供できなかったワインをリベンジだ！とばかりに999円で提供する太っ腹胃が整ったところでガツン系のカニグラタンズワイガニのほぐし身に蟹味噌を混ぜ込んで蟹の甲羅に詰められ …そこにパルミジャーノこれ… カニクリどころじゃない、ほぼカニ！！永遠に食べられるヤツかもですこちらもガツン系のチョリソーのブランチャ焼きモルーノ風 …モルーノ？モルーノは、モロッコ風という意味でニンニク、パセリ、カイエンペッパー、唐辛子などのスパイスが入ったマリネ液に漬けこんで焼くお肉料理だそうスパイシーでおいし～ そして…〆は夜は初めていただくパエリアイカ墨のパエリアは少し香ばしくてコクいっぱいお歯黒になっちゃうのは致し方ないけどトッピングされたプチッとしたイカもおいしくて今までなぜ頼まなかったのか…それは 量が多いからだったんだけれど以外に軽くペロッといってしまいましたInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル 1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 30, 2021
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肉山登頂の肉祭り開催？！パテ、牛ハラミ、豚ロース、ラムチョップ…＠肉山 おおみや (大宮)
吉祥寺だったっけ？めちゃくちゃ有名なお肉屋さんってのは、知ってはいたものの・・・予約が入らないことでも有名だったのでスルーのまんまけど、大宮に用事があっての飯場探しで引っ掛かった予約入るやんっ って速攻予約雑居ビルっぽいビルを4Fまでエレベーターで上るとそこはかなりカジュアルな感じのレストランカウンターに通されましたゆったりしているのはしているけれどお隣さんの女性がこっち向いて大声だもんでちょっと気になっちゃったわよ、この時期さて、こちらはメニュは2種と言っても、お任せお肉料理 もしくはそれに飲みホをつけるかどうかだけそこまで飲まないでしょうとおまかせコース5500円サービス料もないのがうれしい実質って感じ最初に出てきたのはくるみとイチジクの入ったパテどっしりズッシリとした肉肉＆レバレバ感にコリっとくるみ＆ネトっとイチジクヨォ んまっ藻塩、山わさびと茎わさびの入ったブレンドわさび柚子胡椒、辛味噌、チリソースがセットされていてそれぞれのお皿が運ばれてきたときに食べ方指南ありです飲みホは要らないけれどワインはボトル！肉なのに白 ・・・同行者の好みなんで2皿目は厚切りハラミ（トップ写真）これが一番一番感激したお肉火入れも抜群ながら赤みのしっかりとした旨味爆発ハラミってこんなにおいしいんだぁそれとやっぱり玄人に焼いていただくのがベストよね箸休め的に長野産のエリンギこんなに水分が含まれているの？ってくらいジューシー火傷に注意してくださいと言われた意味は火傷の後で実感80分かけて焼いたと言うローストポークこれもまたしっとり 脂はのっているのにあっさりタンパクなお味やはりプロは違いますねぇい 柚子胡椒でも辛味噌でも美味豆味噌きゅうりいわゆるもろきゅう的なヤツです今度はソース牛カツこう来るわけね・・・ ここで揚げ物しっかしこれがまたラブリーにおいしいソースがアクセントくらいの扱いなので肉の旨味が感じられてさすが肉屋のソースカツじわじわと焼かれているのを見ていたのがようやく目の前に登場！は ラムチョップこれ以上の焼き加減はないよね ってパーフェクトほんのり甘くて草っぽいひつじちゃん柔らかでミルキーな身の上品なこと！塩の効いた焼き長芋が存外印象に残ってる・・・お肉ばっかり続かず、交互に野菜を入れてくれるって胃にも舌にも優しいのですなそろそろ最後のお皿 は 赤牛もも肉これはまたガッツリと旨味を纏ったもも肉ですあまり使いたくないワードだけれど「甘い」ってついつい思うのです おいしいわね〜締めは卵かけご飯かカレーがチョイスできますのワタクシこの量のお肉の後に白飯はきつかったのでカレーをルーだけで飲んじゃおうかと・・・TKGはおいしかったそうですがやっぱり白飯 重っカレーはなぜかカニ入り？だそうだけれど普通においしい肉カレーでしたふぅ〜食った食ったの肉祭り 人気のあるのはわかるわInstagram はこちら(^^♪肉山 おおみや MAP埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-5 松村ビル 4F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 29, 2021
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【埼玉】大宮・武蔵一宮氷川神社と小江戸川越へ
東京都に住んでいると、埼玉県はお隣なのでちょくちょく？行くわけですが泊まる機会ってあんまりないんですよね全国都道府県で泊まったことが無い唯一のトコが埼玉だったので、この機会？どんな機会や… にお泊まりかねて埼玉散歩まずは玄関口？大宮… から徒歩15分くらい2400年以上の歴史をもつといわれ「大いなる宮居として大宮の地名の由来にもなった日本でも指折りの古社」って紹介されている氷川神社武蔵一宮として氷川神社の総本山のようなトコ抜けるような青空の超お散歩日和しかもちょっと早いでね？なんですが七五三の童たちウヨウヨプラスその親御さん及びじいちゃんばあちゃんもってことで、大賑わいだったわ菊の展示会みたいなこともやっていたので花も華やか、お着物も華やかでとっても色豊富参道を歩けば樹々も色づきこれまた華やかったら11月はやはりすばらしい月だわ …個人的感想ですゆっくり散歩をした後ホテルへこのところ大のお気に入りのカンデオホテル夕陽側のお部屋だったので 眩しっだったけれどそれを眺めながらの ぷっふあぁ は何物にも変えられ無いわよねちなみに朝食ビュッフェは他のところよりも種類少なめだったわ …ここに泊まるときは素泊まりで良さそうかも翌日は小江戸とも言われる川越まで大宮からは電車で20分くらいだったかしら天気予報に反して雨降っとるやん な川越蔵の街ということでそぞろ歩きしようと思っていたのに雨かよぉ〜 と、ぼやきつつ歩くんだけどねあまりにもお天気悪くて写真が暗くてつまらんっってことで、レトロ加工してみた うん、小江戸っぽい？思うのだけれど、川越の建物の瓦って重そういろんな建築物を見てきたけれどここのはかなり重量級 な気がします傘が邪魔っ って言いたい気分の人混みですななんだかんだと人出が多かった週末創建された江戸時代の初期から暮らしに欠かせない「時」を告げてきた小江戸川越のシンボル現在の鐘楼は、明治の川越大火の翌年に再建されたもので3層構造の高さ約16mだそう郵便局もレトロな建物 …の前にあったポストをガン見目立たないというか、同化してますなバスもレトロ… これって普通に走っているのかしら1457年に上杉持朝の命により、家臣の太田道真・道灌親子が築いたといわれている川越城現存する本丸御殿（の一部？）は1848年に建てられたもので玄関、大広間、家老詰所が残っている みたいどんどん歩くわよ〜 雨も小降りになったことだし…歩いていると、ビールが飲みたくなってくるのが不思議川越大師喜多院でプファっとやってみたワタクシ五百羅漢様もいらっしゃったのですが、中には入れず手を伸ばしてお写真いただきました川越北田島の志誠しじょうの発願によって1782年から1825年にわたって建立された500余の羅漢様は日本三大羅漢の一つに数えられているそう喜多院のお隣、階段上って仙波東照宮へ東照宮といえば家康を祀った日光東照宮が超有名けど、川越は日本三大東照宮の一つなんですっとしっかしビール後の階段で ゼーハーなんだかんだと楽しい川越散歩でしたInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 28, 2021
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限定10食！熱々ジュージューのフォアグラハンバーグ＆盛り盛り前菜付き＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
このブログは俺様ブログと化している今日このごろついでだから（何が？）本日もランチへGOさすがに顔を覚えられてしまっておった・・・だってやっぱりCP良しの味良しですから近隣からサラリーパーソンもマダム達もわんさかよこの日はやっぱりコレ限定10食のフォアグラハンバーグ（1300円）そして盛り盛りの前菜サラダも大好評by meが・・・あれ？いつもより盛りが少ない？？なんとポテサラがのっていなかったデスゥそれでも生ハム、モルタデッラ、蒸し鶏とタンパク質もとれるサラダって秀逸だと思うのですでもポテサラも欲しかったなさて飛び跳ね防止でナプキンを持ってきてくださったらそろそろハンバーグの登場ですおお、心躍るビジュアルと香りそして・・・びっくりなのはフォアグラが半端ないことに前回食べた時より絶対絶対５割増しじゃない？？うれしいびっくりはウェルカムだけれどほんとびっくりムチっとしたハンバーグにとろんとろんのフォアグラ渾然一体となって口の中が幸せと申しておりますデミグラスソースが赤ワインたっぷりなのでなんとも大人の味な仕上がり ふぅやっぱりこれを食べてしまうとまた来たくなっちゃうのよねInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアンバル 八重洲 MAP東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 27, 2021
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極上焼き鳥ランチ、皮・ネギマ・もも・ナンコツにうずら付き＠鶏繁 大丸東京店 (東京駅)
緊急事態宣言がなくなって仕事場復帰されている方も多いのかどこもかしこもランチが混雑してきたっある意味懐かしい光景ですなけど、大丸の12Fレストラン街は案外空いているのよねお値段的なものが大部分だとは思われるけれど穴場いろんなところにあるけど鶏繁に行ってまいました大体1700円〜1800円とやはり普段使いには ねってお値段せっかくだから焼鳥定食にいたしましたですよオーダー前に確認したらもも肉だけはタレとのことなもんで、全部塩でお願いしま〜す！を忘れずに・・・時間がかかるとは聞いていましたが、確かに・・・それでもカリッと香ばしい匂いと共に届けられた焼鳥はなかなかどうしてビューティフォねぎま、もも肉、皮、ナンコツにうれしいうれしいうずらたまごマイルドな塩を使っているみたいなので七味唐辛子多目でパクパク皮の香ばしさ んまっ からのコリコリ軟骨も身がついていてムチコリとこれまた ビール欲しい味むっちりとしたもも肉、ねぎまとどれも抜かりなしって感じです大根おろし、サラダとお味噌汁付きで豪華な焼鳥ランチしちゃいました・・・ 贅沢〜Instagram はこちら(^^♪鶏繁 大丸東京店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 26, 2021
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イタリアンな牛すじ煮込みはトマトシチュなランチ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
この日の肉料理は牛すじ煮込みだと…イタリアンで提供される牛すじ煮込みはどんな？トリッパ風？ラタトゥイユ風？と頭の中でグルグル …食べてみりゃいいのさと入店俺のベーカリーの食パンとサラダ付きで1280円だったかな？こちらのサラダはごく普通だけれど酸味の強めのドレッシングが好みでワシワシと…グルグルしていた牛すじ煮込みはトマトシチュ風なものでした思ったよりも深皿にたっぷりとしっかり煮込まれたプルプルの牛すじ …とろとろだわまったくナイフがいらないくらいのトロトロぶり玉ねぎの甘味、脂の甘味、トマトの酸味さすがのイタリアン風仕上がりブロッコリでときどき味変できるのもうれしいところピッツァもパスタもおいしいけれどランチからガツンと肉系いただけるのってうれしい！Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 25, 2021
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盛り盛り前菜的サラダとフォトジェニックな濃厚ビーフシチュ＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
またまたですがまたまた俺様ランチ前回伺ったときに気になっていたメニュビーフシチュ（1500円）これはいただかなきゃっ って思っていたのそんなこんなで数量限定のビーフシチュをゲットするため11時半に小走りで向かいました ・・こういうときは元気10月だったのでワクチン泡もゲットしての豪華な豪華な前菜的サラダこの盛りの良さは盛りの良いことで有名な俺様とはいえ本当に頭の下がる思いなくらいモリモリ野菜だけじゃなく、ポテサラ、ラペ それにこれだけシャルキュトリももっていただけるなら・・・食パンも１切れ付くのでサラダランチ完成しちゃうわよ ってワシワシ食べているとビーフシチュ登場何この俺様らしからぬ？うつくしい盛り付けトロトロに煮込まれたビーフごろごろに玉ねぎとワインの香りが芳醇な濃厚なデミグラスお皿の淵にはマッシュポテトを接着剤？にしてグラッセしたにんじん ちと甘いぞぉグリルしたミニトマトとズッキーニ紫芋、かぼちゃ、ブロッコリはスチーム これはフォトジェニックじゃございませんこと？野菜がドロドロになっているのは好みではないので本当に感激もののシチュに出会えて幸せなランチでしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアンバル 八重洲 MAP東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 24, 2021
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アワビのお刺身からカニクリまで…居酒屋遣いできる銀座の割烹＠俺の割烹 銀座本店 (銀座)
先週も来なかったっけ？なんですがメニュが比較的毎日変わるのでNoProb緊急事態宣言が開けてようやく友とも会えるしね…クピっとワクチン泡で乾杯した後和系だもんねとリベンジワインの白そういえばこちらお通しはなしの席料ありもっともこのラインナップでチーズや食パンもって来られても困る かもねってことで、ひたすらオーダー食べ放題払い放題状態…ここまで薄く切るか～な、あわびのお刺身けど、これがこの薄さでこの食感 すばらしいコリッとしたあわびはこの薄さでも←しつこい？しっかりと汐の香りを口の中に運んできます肝付きってのもうれしい←肝好きです次に運ばれてきたのはどんだけ長いの～な特大の というか、特長？のアナゴの白焼き肉厚なもんでカリッとした中はふわっふわうなぎと似た形なのに穴子はなんて上品なのか…永遠に食べてられるくらい 子持ち鮎の塩焼きも きたっこちらもグラマラス なんてったって子持ち子持ち鮎の塩焼きは初めて食べたかも…頭を押さえて中骨をスルスル引き出しふわふわの白身とプチプチのたまご たまらんからの…和牛すき焼き実はすき焼き苦手なのでこちらは写真のみ・・・醤油と砂糖で味付けた肉は苦手だけれど魚系ならOK …砂糖なしでも全然平気だけど兜煮は大好きなので、鯛カブトの煮付けをPlease骨周りのふるふるのコラーゲン＆ムチッとした身コレ食べるときって完全に黙食よねしっかり目仕上がりのカニクリームコロッケで〆割ってみるとクリームトロトロ系ではなくカニいっぱい入れときました～ くらいカニ感洋風ニュアンスのコロッケで〆 最高でございましたInstagram はこちら(^^♪俺の割烹 銀座本店 MAP東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 23, 2021
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サラダがメインでグラタン付き？ドルチェもセットのサラダカーニバル＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
前々から気になっていたランチメニュけど、数量限定らしく12時になってしまうと先ほどで終了いたしました・・・の告そうなると食べてみたいって思うサガ11時半に飛び込んだところゲットできましたよサラダカーニバルはサラダ、グラタン、ドルチェそして俺のベーカリーの食パン２切れついて1280円これはこれはコスパのよろしいこと・・ 乾杯っサラダがメインなのか？なの？ってくらい大きなボウルに葉物だけではなく、パンチェッタや温玉も入りなかなかのカーニバルぶり ってどんな？けど、確かにコレ1ボウルとパンだけでお腹いっぱいになりそこの日のグラタンはエビ、カニ＆ブロッコリ決して添え物的な大きさではなく、しっかり一人前先日俺のイタリアン八重洲でいただいたグラタンのベシャメルソースとは違ってこちらはオーソドックスミルキーでやさしいけれど濃厚なクリームパスタはアルデンテのマカロニとこちらもオーソドックスエビは半分に薄くスライスされていて数は多く見えるかなかに缶っぽいカニは真ん中にこんもり入ってたブロッコリーで色味もキレイスペシャル感はないものの、昔懐かしいグラタンでしたドルチェはプリンに栗アイスがON個人的にはカラメルソースが苦手なのでプリンまんまに栗入りシャーベットがツボでしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 22, 2021
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【長野】紅葉を求めて上高地 ～大正池からかっぱ橋へ
この日は上高地まで遠征白馬に宿泊していたので上高地まではバスで向かいました …2時間とほほ上高地帝国ホテルの先にあるバス停で降ろされ散策開始でございます もちろん上高地帝国ホテルをパチらせていただきます宿泊したことは無いけれど有名ですもんね散策路の途中にあるので中も覗こうかと入りかけると「ご予約の方のみのご案内となります」とのこと ちっ上高地の梓川沿いの散策路はほとんど遊歩道化されていて歩きやすい木道 …紅葉は探すもののまだ早かったかな標高1500mにある山岳景勝地の上高地さすがの水の美しさ …空気がおいしいことなのにその時爆音が！！！戦闘機が爆音とともに何機も何機も空を横切っていきますのよ みんな唖然と口をポカン状態で見上げてしまったわ上高地は本来「神垣内」の漢字表記だったんですって「神垣内」は、穂高神社の祭神・穂高見命が穂高岳に降臨し穂高神社奥宮と明神池で祀られていることが由来なんだそう大正時代に焼岳が噴火し梓川が堰き止められ形成された大正池この辺りで引き返すことに…そこそこ人も出ていたけれどお猿さんも散歩中 でかっ田代橋からもう一本見えている橋は？橋を渡って反対側を上流に向かいますランチはこの辺りでピクニック訪れたのは10月中旬だったけれど思いの外暖かな日で、ピクニック日和赤い花？それとも実？のなる木河童橋に戻ってきました古くはこの場所は河童淵と呼ばれていたとか初めて橋が架けられたのは明治24年その後4回架け替えられている全長37m幅3.1m、長さ36.6mのカラマツ製の橋上高地ビールの背景にぴったり ←違います1927年に芥川龍之介が小説『河童』の中で河童橋を登場させたことで有名になったそう橋の上からの眺めもビューティフォ上高地ビールと一緒に名物のおやきもいっといた外でいただく野沢菜のおやき ＆ ビール最高なピクニックとなりましたInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 21, 2021
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【長野】パラグライダーの舞い降りる白馬村 ～黒壁が印象的な松本城
10月の旅は紅葉を求めて …ちょっと早かったけど長野、白馬＆上高地へ列車旅新宿から特急あずさ 2号じゃなかったけどここでクスッと思われる方同年代ww到着までは2時間半かなり楽しい車内ピクニック松本駅からホテルのお迎えのバスで1時間半え～ 白馬って遠い？！マンホールきれいかも…列車駅もあるのだけれどなぜかバスでの送迎でした…白馬の美しい朝焼け刻々と移り変わる山の色は神々しいくらい朝から飲みつつぼんやりと山を眺めるグータラ女子2人そのためじゃないけど…こんだけビールスタンバってたしんんんん？なんだか曇ってきた…どんどんと山頂から降りてくるパラグライダー呑気に眺めていただけでわなくヤキモキしていたのですよ…実はパラグライダーの予約を入れていたのだけれど入ったのが午後13時の回…午後から天気が下り坂の予報だったのでヤキモキいいないいな、今降りてこれる人かと思えばまた晴れてくる山らしいっちゃ山らしいお天気気持ちよさそう～これならいけんじゃね？といそいそでかけたのですパラグライダーを背負ってゴンドラへこれがなかなか恥ずかしいだって皆さん普通にトレッキングとか散策の模様そこにガツッと背負って窮屈そうにゴンドラに…インストラクターに離陸？の仕方も教わってスタンバイ スタンバイ スタンバイ…あれ？GOが出ないどうやら下界に糸魚川からの風が吹き込み始め着陸が危険になってきたそう…もう少し待ちましょうのお達しで 待つこれがさ、メッチャクチャきれいなところなんだけれどパラグライダーで降りるためバッグはおろか携帯も、お財布も硬貨1枚持ってないただひたすら下界を眺めつつ ぼ～～～結局2時間待ちぼうけ からの…ゴンドラで下界に戻る という体たらく帰りのゴンドラのほうが行きより恥ずかしいのはスキーと一緒よねそんな訳でこの日一日何やってたんだ～ゴンドラを降りたところにあったのは細野諏訪神社何気なく訪れたのだけれど大杉にびっくり樹囲10.8m、高さ41m、樹齢推定1000年という細野諏訪社の御神木それだけじゃなく他にもニョキニョキ林立今回宿泊したのはホテル五龍館夕食も朝食もビュッフェでしたさすがに3泊したら …飽きちゃった朝食もラインナップ変わらずで …飽きちゃった翌日は上高地へ行っていたのだけれどその話はまた今度…帰る日にちょっと時間があったので松本散策電車で行ったことがなかったから土地勘ナッシングけど、松本城に歩いて行けるんだぁ って紅葉のきれいな橋を渡ったら つかまったそこは「かえる大明神」が祀られている路地やたらセンスのいい小物のお店が並んでいて思わずこのまま松本城に辿り着けないんじゃないかと…なんとか辿り着いた城内さっきから鉄砲音がバンバンしていて…これって鳩よけ？なんて思っていたら火縄銃演武をやっていたみたいやっぱり美しい烏城なぜか黒いお城に惹かれます天守が国宝指定されている5城の一つ他は、姫路城、犬山城、彦根城、松江城です何度見てもホレボレ～ほけ～っとしていたら、あぶね～あぶね～なんとか帰りの列車に間に合いましたInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 20, 2021
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マグレ鴨ローストがメニュに！気になる新メニュがいろいろ＠俺のフレンチ KAGURAZAKA (神楽坂)
緊急事態宣言が解けてあれやこれやと外食三昧けど、大好きなのにうかがえていたなかったお店もあってようやく再訪「お久しぶりですね、ようこそいらっしゃいました」のお言葉が非常にうれしいところワクチン泡で一息ついてのメニュチェックアミューズがフォアグラマカロンからコンテに変わっていたのが個人的にはめちゃうれしいここはやはりメインから決めてのポーションを考えて前菜を決定するパターンメインは蝦夷鹿かマグレ鴨かうずらか・・・こういう贅沢な悩みって最近あまりなかったかもエスカルゴはいわゆる貝付きではなくグラタン風ポテトニョッキと一緒にグラタンになっていましたパセリとガーリックがいい香りのブルギニョンバターまみれおいしいに決まっているヤツですワインがすすむったらありゃしないもう一品はフォアグラフランねっとりとしたフォアグラのフランはフォアグラ感あふれる濃厚ズッシリ系そこに少し酸味と甘みのあるオレンジソース赤ワイン欲しくなる〜 けど、この日は白メインはマグレ鴨！マグレ鴨のローストはドフィノワとチコリのグリル添えコクのある鴨はしっとりとした赤身と甘みのある脂身のおいしさもさることながらこっくりとしたホクホクポテトもなんてステキな仕上がりかなりのボリュームだったのでこれ以上食べられない！ってくらい、鴨腹になってしまった今宵 でしたInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ KAGURAZAKA MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 19, 2021
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エビフライ＆グラタン＆漬焼きがセットの大人のおこさまランチ＠ビアハウス 森卯 (東京駅)
東京駅近くだとランチ場には困らないけど、ありすぎて困るとも・・・この日はグルメゾンをウロウロとある店のお子様ランチ風メニュが気になるエビフライ、グラタンに漬け焼きのお魚がセットになったシーフードスペシャル（1000円）まさにお子様ランチじゃあございませんこと？すぐに運ばれてくるサラダ はごくごく普通そのあとやってきたワンプレートが豪華ったら野菜と豚こまの甘さがコクましになっているスープ若干飲みにくいけど、味は確かなもの・・・多少というかかなり上底？しているけれど立派な大きさのエビフライタルタルソースもついていて何にも文句はございませんグラタンには鮭かな？お魚も入りベシャメルも出来合いかもしれないけれど悪くない感じポテサラにブロッコリーとトマト・・・これってビアホール系のラインナップよね・・って思って後からググるとニュートーキョー系でした和食系だったのは麹漬けの焼鮭ふっくらと焼かれていてなかなかどうして立派なメイン白米がすすむお味に仕上がっています殿方がワシワシと食べているのがとても似合う・・けど、ヴィジュアルはお子様ランチInstagram はこちら(^^♪ビアハウス 森卯 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F 東京グルメゾン内☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 18, 2021
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久しぶりのスパニッシュでピンチョス＆タパスとフォアグラソテー＠俺のスパニッシュ (銀座)
これだけ俺様に通っていてもスパニッシュは緊急事態宣言時は完全にクローズしていたのもあって本当にお久しぶりのお久しぶりワクチン泡で乾杯しとこちなみにアミューズは俺のベーカリーの食パン前からそうだったっけかなあっという間に飲み干してしまいあまり何も考えずにワインは白いっといたイベリコのクロケッタはハーフでリスボンのマルシェで食べているかのようなめちゃいい感じのピンチョスしっかりめのホワイトソースの中にイベリコ豚の生ハムさんが仕込まれていてパクっといくと火傷ものだけれどワインガブでなんとか凌ぐ感じタコのガルシア風がメニュからなくなっていたのでタコとトマトのアラビアータを・・・メキシコ産唐辛子チポトレを使用した「激辛煮込み」と言うだけあって、なかなかの刺激 辛っ 旨っこれはかなり好みの分かれるところだけれど個人的にはめちゃ好み 好い好いな味赤に合いそうだけれど白でもスッキリして好い好い色味は似ているけれど別物のカジョス牛ハチノス、豚足、ミミガーなどがどっさり入ったスペイン風モツ煮込み ソーセージっぽいのも入っていてボリュームもありのトマトと肉肉＆モツは んまいねぇいそしてメインはフォアグラのソテーペドロヒメネスのソースん？ですが、ペドロヒメネスは極甘口のシェリー酒フワッとろっなフォアグラが3個く〜 とろける〜 としか言いようのないお味にしばし無言脂が濃いので甘口シェリーはさほど主張せず旨味を引き出す魔法のソースかもしかしこんだけでお腹がいっぱいになってしまうというスパニッシュのポーションはCPもお味も大満足です〜Instagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ MAP東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル 1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 17, 2021
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俺のシリーズ割烹でワインと楽しむあん肝・鱈の白子＆お刺身＠俺の割烹 銀座本店 (銀座)
俺のイタリアン、フレンチと続いていたので今宵は割烹へ… 半年以上ぶりで会えた友泡で乾杯っ やっぱりうれしいわ直会は…ここでも10月中はワクチン接種2回でなみなみスパークリングがタダでした～肝好き友とのチョイスはあん肝粗くほぐしてあるあん肝はねっとり感増々もみじおろし＆ネギといっしょにジュレポン酢をちょっとつけるとジュレにするとポン酢よりもまろやかになって コレありっ って思った次第タラの白子は鍋仕立て昆布をはったお出汁にふるふるっとした白子豆腐と水菜も入っているので本当にお鍋仕立て熱々だけれどムチッとかじってとろとろと流れるような白子の旨味を口の中で受け止める幸せ ワインに切り替え… 積もる話に花が咲きコリッコリの鯛のお刺身にはエンガワのような部位もありこれはまたおいしい鯛をいただいちゃいましたもうこのころには店内満席 大賑わいやっぱり活気があるっていいわよね温かいものをと鮭の白味噌グラタン土鍋のようなかわいいフォルムのグラタン皿に鮭、れんこん、カブ… に白味噌はちゃんちゃん焼き風グラタンそこにカリッと香ばしいチーズ和洋折衷なグラタンは俺様らしいメニュかも2本目に入っていたワインはまだ空かないので南蛮漬けも追加でオーダーなんの魚かは書いていなかったけれどさっぱりとした爽やかな酸味とほのかな甘味これをつまみにダラダラと話し続けて会話も堪能喉が痛くなった週末 …弱っInstagram はこちら(^^♪俺の割烹 銀座本店 MAP東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1Ｆ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 16, 2021
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牡蠣ラバーには抗えない牡蠣メニュがランチに！牡蠣とほうれん草のグラタン＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
その先のお店に向かったのだけれど外のメニュに・・・ ガン見そのまま吸い込まれてしまったのだけれど結果的には またですか？的な俺様ランチだって、本日のグラタンが牡蠣とほうれん草だなんて書かれていたら、抗えない牡蠣ラバー前菜的なサラダがついて1000円とCPもスンバラしいこちらのサラダってほんとクオリティ高いと思うのですよしっとりとした蒸し鶏、薄っぺらいけれどプロシュートモルタデッラは葉っぱを巻き巻きしてパクリたまご感あるポテサラや、レーズンの入ったキャロットラペこれは前回も書いちゃったけれどレーズンいらない派到着する前から牡蠣の香りが漂うグラタン登場ベシャメルにスプーンを入れるとチーズがびよ〜ん牡蠣のエキスがたっぷり出ていてめちゃくちゃ濃厚ですやんその牡蠣自体もぷっくりとグラマラスしかもグラタンなのにめちゃくちゃ火入れが絶妙フルフルの牡蠣がグラタンに潜んでいるなんてすばらしすぎますっほうれん草の甘味もアクセントにペンネにもしっかりと牡蠣味が染み染み大満足なグラタン ・・・またオンリストしてくださいっInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアンバル 八重洲 MAP東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 15, 2021
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久しぶりの友といつもの俺様で乾杯…ワインあってこそのイタリアン＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
久しぶりの友との飲みホント禁酒法時代は会えなかったわ〜うれしい再開は俺様で ・・・通ってるなこんところハイハイ、友もワクチン接種済みなんで2人してなみなみスパークリングで乾杯っ格別なものを感じるわ〜あまりにも会っていなかったのでこのまま弾丸トークに入りそう・・・ ストップ！そうそう、先にメニュ決めなきゃってことでタコとムール貝のマリネたこと貝ってセビーチェっぽくて好きだわハーブがアクセントになっていて酸味もさほど感じないくらいのマイルドなマリネこれはこれは・・・白ワインにするかとボトルを入れてなぜ、２品目をこれにする？ゴルゴンゾーラチーズとちりめんキャベツのパングラタンズッパ風に仕上がっていて温かホコホコグラタンゴルゴンの香りぷんぷんからのキャベツの甘味これは赤だったか？ けどいいのいいのメインにチョイスしたのは牛サーロインのタリアータ薄すぎず厚すぎずのカットでしっとりとした仕上がりローストビーフよりこっちが好きパルミジャーノの香りもあってとってもステキなクオリティもちょっとワイン残ってるしとこの後トリュフバターのフレンチフライを食べてしまった！カロリーオーバーなんだけどおいしいんだよねとおいしさに負ける女子2人Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 14, 2021
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今年も牡蠣行脚の季節始まってます…カキフライ＠ハンバーグの店ベア (蔵前)
いつの間にか牡蠣のシーズン到来して久しいこと…こちらに伺わなきゃと思っていたもののなかなか機会がなくて10月も終わりのころにようやく…今年のカキフライは5個で1050円ライスを辞退すると100円引き牡蠣だけでお腹いっぱいになることを例年の経験で知っているのでライスは辞退まだシーズンのハシリではあるもののふっくらと見事なボディの牡蠣は2個1 ってことで、今回も10粒の牡蠣様レモンを絞ってたまご感のあるタルタルソースに辛子を混ぜ混ぜ絶妙な火入れの牡蠣はかじるとなかからエキスがじゅわじゅわと流れ出す状態やっぱりおいしいったらありゃしないもりもりのサラダとふるふるの半熟目玉焼きの、影にはケチャナポ これがまた好いのですよやわやわ太麺にトマト感のあるケチャが濃厚でなんだか懐かしい味だけどおいしいのよカキフライがなくなる頃にちょうどサラダもナポも食べ終わるあんばい さて今季このカキフライを何度食べにこれるか・・・Instagram はこちら(^^♪ハンバーグの店ベア MAP東京都台東区駒形2-3-4☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 13, 2021
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ランチもボリュームタップリ！迫力のローストポーク＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
どんだけ通ってんねんっ って感じの俺様だってこのところの出先にめちゃ便利なんで・・・この日は肉料理がローストポークだったので即決サラダつきで1280円はこの辺りではリーズナボーサラダは地上にある俺のイタリアンには負けるけれどランチのセットサラダとしては上出来かと食べ終わるころにタイミングよく届けられるローストポークはド迫力 ・・こうきたかぁ薫香のするポークはハムっぽくもあるけれどその香りで脂のうまいことったらっ脂がおいしいとか言っちゃうのはすでにデブ言動レモンの爽やかな酸味と粒マスタードのマイルドな酸味のダブルも好いのよルッコラでちょいちょい味変しつつ・・完食 んまっInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 12, 2021
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東京駅でサクッと箱盛りちらしと2種フライの海鮮定食＠七代目 卯兵衛 (東京駅)
東京駅の改札外、キッチンストリートと黒塀横丁がリニューアルのためクローズしてしまい寂しいけれど2階の北町ダイニングに上がってみるとそこにはまたいろんなお店があって・・・威勢のいい声にお客さんが吸い込まれていくお店に吸い込まれてしまったのですいわゆる海鮮系だけじゃないけど定食屋さんでも気になるのはコレ箱盛り海鮮定食（1050円）箱盛の海鮮ちらしに、切り干し大根の小鉢海鮮フライ2種盛りはアジフライとサーモンフライまぐろ、かんぱち、たこの薄い薄い切り身が２切れずつ乗っかった温かい酢飯あ、このご飯おいしい！定食屋でご飯がまずいと興醒めですもんねただ、あまりにも温かいので早く刺身を食べないとお魚に火が通りそうな気がして 先にワシワシとりあえず刺身を救出？してからのフライアジフライは小さいけれど、白身うんまっもしかしてキスかな・・・味音痴サーモンフライは安定のお味タルタルソースも付いているのでなんだかお得気分定食ランチ久しぶりにやったけど いいもんですね〜Instagram はこちら(^^♪七代目 卯兵衛 北町ダイニング MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 11, 2021
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青森・津軽煮干し系濃厚ラーメンの老舗でこく煮干し塩＠長尾 (新青森)
津軽煮干しラーメンというジャンルがあるらしいラーメン好きですが、煮干し系はあまり食べないかもいやいや・・・このごろよく食べている気もするが青森出張の最後、新青森駅の近くにある長尾本店に連れて行ってもらいました のよ麺も4種類から選べるし、メニュも豊富〜濃厚どろどろな醤油系が人気のようですがそちらは極太麺しかチョイスがなかったのですよできれば細麺プリファードですので細麺も頼めるメニュから・・・人気がでちゃって裏メニュから表に鞍替えしたという塩長中特製こく煮干し塩味（800円）を細麺でニボニボ感がすごいのだけれどめちゃくちゃ香りがいい！塩だけれど、塩というより煮干しの方が強いので塩っぽくはないかもとろみのあるスープなので、細麺でもスープが絡むこと絡むこと！チャーシューは至って普通（だった気がする）だけどたっぷりのネギと煮卵がいいアクセントになっていておいしいわ〜 これ癖になる味だわ〜 って思っていたら東京神田にもあるみたい うれしいかも〜Instagram はこちら(^^♪長尾中華そば 西バイパス本店 MAP青森県青森市三好2-3-5☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 10, 2021
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【青森】1000本鳥居の高山稲荷神社 ～白鳥の飛来する鶴の舞橋
この日は完全OFF日ってか、帰る日に少し観光しちゃおうって…というのも五能線の中でいただいたパンフに影響され行きたいところがでてきちゃったってわけ向かったのはつがる市にある高山稲荷神社一の鳥居 でかっお稲荷さんって小さいイメージだったけれど京都の伏見稲荷もあるわけだから偏見はダメですな五穀豊穣、海上安全、商売繁盛にご利益のある神社で農業、商業、工業、漁業、家内安全、病気平癒道中守護、憑物落とし等… 多様多彩かなり手広く？1889年の台風でアメリカの貨物船チェスボロー号が車力村の沖で難破し亡くなった船員の慰霊碑があります・・・らしい、気が付きませんでした狛犬さんが大理石？ココに来た目的は連続する赤い鳥居どこにあるのか… 階段を山の上まで階段の、先にも階段 これは絶対筋肉痛だなでもこの先にもなかった…ってことは、この山を反対側に降りる？？ってことで、また階段降りますこんなに広い敷地なのかぁ…到着したところはめちゃくちゃ整備されている庭園なんだか楽園みたいなんですけどぉで、どこ千本鳥居はい、ここからはじまるようです山の斜面に沿って緩やかに上る小径に鳥居これはまた筋肉痛のタネを作りそうだけれどほとんど人のいないこの絶景こんなにすばらしいところなのにまったく観光地化していないようです本当に1000本あるんじゃないかと思うくらいびっちりと連なる鳥居 圧巻青空の中この景色を見ることができただけでソートーなご利益ありそうな気がしちゃったわ高山稲荷をでて山道に戻ると…ニホンカモシカ？な訳はない超どでかいヤギが散歩中じーっと見ていたら地団駄を踏まれちまった北津軽郡鶴田町にある日本一の木造三連太鼓橋岩木山を背景に津軽富士見湖にかかる鶴の舞橋全長300ｍもある木造の三連太鼓橋は優雅なアーチで鶴が空に舞う姿を模しているそうここも吉永小百合さんのCMのロケ地奥四万湖以来のさゆりさん追っかけになってしまった実はこの日の2～3日前に白鳥が飛来したとかよ～～く目を凝らしたらかなりの数がギーギーと鳴いていて… あまりに声が大きくなったので何事？と、またしても目を凝らしていたら 来た～～第2陣の白鳥たちがちょうど到着＆着水まるで点呼のように騒いでおりましたよってのを眺めながらビール この後新青森から東京に戻ったのですが東京・秋田より時間短いんだっ 驚いたわInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 9, 2021
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【青森】青森のおいしいもの！牡蠣も貝も魚も肉も…＠kakurega 文平屋 (五所川原)
五所川原のエルム近くにある隠れ家ん？kakuregaそのまんまですな地元の人に連れて行ってもらったお店は個室レストランなのでとても安心青森のおいしいもの食べたい！のリクエストでお願いしていたので生牡蠣から… もうねこれ岩牡蠣かぁってくらいのワンダフルな牡蠣様ミルキーな牡蠣は濃厚そのものそれからのこのお刺身盛り合わせ脂の乗ったカツオのたたき、とろけるようなマグロつぶ貝、あわび…つぶ貝のウニウニのトコ、あわびの肝いただいちゃいます鮪は大間？そうじゃなくても間違いないおいしさ馬刺しも… とける牡蠣がすばらしすぎたのでリピートは炙っていただきました香ばしさと、生とは違って旨味が凝縮スパークリングワインがススムすすむこと舞茸とエビのアヒージョアヒージョにするならマッシュルームか舞茸よね…にんにくとオリーブオイルときのこ少し癖のあるというか香りが強いキノコのほうが合う気がするなので舞茸はワンノブベストマッチエビが冷凍モンじゃないのもさすがだわかなり食べて飲んで（写真撮って無いのも多いかも…）からのこのステーキ青森は肉もおいしいのね～塩と胡椒のシンプル味で赤身の旨さがダイレクトに伝わるのに脂がしっとり記憶に残るおいしいお料理たちでしたInstagram はこちら(^^♪kakurega 文平屋 MAP青森県五所川原市中央3-60☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 8, 2021
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【秋田】秋田新幹線で行く秋田 ～五能線ふたたび・・・
今回の秋田・青森旅は珍しくピュア出張結果的にはかなり遊んじゃったけど…初めて乗った秋田新幹線ではしゃぐワタクシ盛岡までは超特急なのよねさすが新幹線 なんて思っていたけれど分岐してからが 長っ！遠っ！上野から3時間半ですもんやっぱ飛行機のほうが便利か でも空港も遠いという秋田しょうがないから？鯖寿司食べつつ車窓を楽しむ？ようやく到着したらば「なまはげ」のお出迎えこういうの撮るのって恥ずかしいけどやっちゃう…千秋公園の真ん前にある老舗ホテルのキャッスルホテル今回のお仕事がココであったので宿泊もしてみた…古いファサードだったけれど中はきれいにリノベシックで落ち着くインテリアここでしばらくテレワークしたいわ朝食は今多いハーフビュッフェご飯やお味噌汁はセルフで後ほどおかずが届くのですが・・・チョイスはなく和洋どっちも？！あきたこまちの新米ととんぶりと明太だけでOKだったかも…そうそう…秋田でまつたけいただきました～～さすがに会食だったので写真はコレだけですが おいしかった！さすがに山の幸＆海の幸の宝庫秋田翌朝は秋田から青森に移動行き先がなかなか渋いトコだったので列車移動がヘンテコなことになってもた奥羽線で弘前から青森に向かうのが一般的けど今回は五所川原方面そうなると五能線の方が便利なのよま、ただ単に五能線にまた乗りたくなったってのも…さすがにコロナ禍の中だったので旅行者はほぼゼロめちゃくちゃゆっくりとエンジョイ五能線東能代からスイッチバックで五能線へ10分くらい停車するのでホーム散歩もできちゃう観光列車でもあるのでいろいろ見どころでゆっくりと走ってくれたり… 写真撮りやすっ今回は雨上がりの空がきれいだったわ千畳敷では今回は停車なし …これもコロナ禍？窓ガラスが少し緑がかっているので色ちょっと変かも…景色に飽きたころに限定ビールいっとく！社内で販売してくれるって好いわよね早く新幹線でも再開してほしいもんだわ・・・って、もうしてるかも？そしてコレもコラボ飯リゾート小箱・比内地鶏とりめし軟骨入りつくねとお米おいし～3時間40分の五能線の旅しゃこちゃんがお出迎えしてくれる木造駅なんでも列車の到着が近づくと目がレインボーに輝いて知らせてくれるとか遮光器土偶もハイテクだわもっとも2時間に1本くらいしか列車がこないからその「瞬間」に遭遇するのは難しそうだけれど…Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 7, 2021
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マウンテンローストビーフはセルフタルタルソースが隠れている？＠南越金バル (南越谷)
越谷で飲む日が来るとは… ってつい最近も飲んでたっけかな今回は武蔵野線の南越谷駅のすぐ近くこぎれいな新し目のビストロのようですエーデルピルスで乾杯っここでエーデルピルスに出会えるってうれしいわお店の名物っていうマウンテンローストビーフおお、ほんまにマウンテンっでもコレには訳があり…レモン絞るアレに盛られている訳で…パカッと持ち上げると中にはもう一皿マッシュポテト、マヨネーズと8分茹でくらいのゆで卵これをワシワシと混ぜてタルタルソース風にしてローストビーフをいただく趣向ローストビーフにもガーリックチップとソースがかかっていてこれはこれは美味となると、ワインだよね ここからダラダラ2本空けるとはこのときはまだ想像していなかったけど…こちらもおすすめだった牡蠣のガーリックバターアヒージョのようなガリバタ んまっお通しのパンは食べ放題なのでこのおいしいソースのお掃除にはピッタリおかわりしちゃったわ ←パンの方をです実はこの辺りですでにワイン1本空いちゃってもう1本飲むために？？の自家製かもの燻製と季節野菜のピクルスを招集何気ないメニュだけれどワインに合うことこの上なしそして… これでしっかり1本空いてしまった呑んべ2人Instagram はこちら(^^♪南越金バル MAP埼玉県越谷市南越谷1-26-7 南越谷第一マンション 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 6, 2021
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モチモチの熱々パスタに絡むワタリガニのトマトクリームソース＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
すっかり定番化？している俺様ランチ手軽においしいイタリアンランチですもんこの日は限定食のグラタンとサラダのセットランチ狙いだったのだけれど伺ったのが遅すぎて撃沈う〜ん、それじゃぁと定番メニュからワタリガニのトマトクリームパスタ（950円）ここのイタリアンのセットサラダはごく普通ちょっと酸味きつめのドレッシングが食欲増進剤あ、飲んでる人いる〜(￣▽￣)このときもワクチン２回摂取ご褒美泡届けられたパスタは見るからに濃厚カニのエキスがたっぷりとでているクリームの美味なことパスタはモチモチ、もしかして生パスタ？熱々なものだからパクつくと絶対火傷しますっはい、プチやってしまいましたはやる気持ちを抑えつつソースを絡めて パクっカニの香りも味もしっかりと感じますトマトのほんのりとした酸味とクリームのまろやかさこれってドストライクの好みのお味大変大変おいしゅうございましたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 5, 2021
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ハンバーグロッシーニがランチで！前菜のサラダもすばらしい＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)
俺様、俺様、俺様ランチ〜なんだかテンションあがるランチをこの日も・・・だって、ランチからフォアグラのっけハンバーグってどう？サラダ付きで1280円だったかな1380円だったかなとにかくすごいコスパランチでございますそしてこのサラダを見よ〜的なヴィジュアルこれはワイン飲めちゃうサラダという名の前菜胡椒の効いた蒸し鶏、モルタデッラ、プロシュートたまご感あるポテトサラダ、レーズンの入ったキャロットラペこれはレーズンいらない派ですけどねワクチン２回摂取のご褒美なみなみスパークリングがあってよかったこれを平らげるだけですでに腹八分目！？な感じけど登場したハンバーグを見て2度目の食欲なめらかミルキーなマッシュポテトの上にころんとというよりドンっとのったハンバーグしっかりこねられみっちりとした肉感のハンバーグにかかったソースは赤ワインがきっちりとお仕事しているデミグラスソース んまぁ〜そこに濃厚なフォアグラちゃんも存在感これは絶対赤ワインがないなんて信じられないレベル俺のベーカリーの食パン〜香〜も一切れついてきたけれどパン食べてる場合じゃなかったくらいの満足感Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアンバル 八重洲 MAP東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 4, 2021
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チャーシューの代わりに牡蠣2粒＆濃厚牡蠣スープ！牡蠣・拉麺＠佐市 (錦糸町)
牡蠣ラバーにとって大好きな季節がもうそこまで…って、今では牡蠣は年中食べられるけれどねそれでもRの付く月がやってくるとワクワクしちゃうカキってなんでそんなにおいしいのかしら…なんてねこちらはというかこちらも年中カキラーメン食べられるけど…やっぱり涼しくなってきてからがおいしく感じるのよね久しぶりにお伺いしたところやっぱり人気で開店前から行列それでも一巡目に入れたのは昨今の事情でしょうか普通のラーメン（920円）はチャーシュー入り牡蠣・拉麺（920円）になるとチャーシューの代わりに牡蠣2粒佐市ラーメンは両方入り生牡蠣なんてのも用意されていてカキ専門店の様もちろん牡蠣・拉麺をポチっ牡蠣が溶け込んだ牡蠣スープはそれだけでも美味刻み海苔もとけ込んで海苔の風味がまた好いのよ緩やかな縮れのもちもち中太麺に絡みネギの辛味がアクセントになってこの上なく美味プリンとした牡蠣もパクっといっちゃうスープがおいしすぎて完飲・完食しちゃった拉麺Instagram はこちら(^^♪佐市 MAP東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 3, 2021
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熱々やけど注意だけど… 濃厚でとろとろほっこりなタンシチュ＠旅する子ぶた (東京駅)
長らく休業されていた八重洲地下街にあるこちらランチ再開していた！！ってことで、早速入店ハンバーグも良いけれど・・・ちょっと奮発 のタンシチュ（1320円）でございますご飯は白米か五穀米が選べるので五穀米を少なめですぐに届けられる牛スジのコクたっぷりのスープちょっと塩味は強気ですが出汁はたっぷりサラダはこの時期しょうがないでしょうがキャベツ＆水菜、以上って感じ届けられたタンシチュはグラタン皿仕様熱っつ熱の熱々〜 なめらかでミルキーなマッシュポテトいくつ入ってんの？くらいの盛りの良さのタンそこにコクのあるデミグラスソースと生クリームこれ・・・ このお値段で良いのかしらくらいこちらもチョピッと塩味強気ですがとにかく濃厚そして んまっ！！！ これは続けて欲しいなあ〜 なメニュでございましたInstagram はこちら(^^♪ワイン食堂 旅する子ブタ MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲中央口グランルーフフロント B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 2, 2021
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イートイン復活のピッツァランチ＠俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 (八重洲)
緊急事態宣言中はテイクアウトのみでイートインができなかった八重洲地下街の俺のイタリアン＆ベーカリーようやくイートインが復活してうれしい限りだってピッツァはさ・・・テイクアウトすると冷めちゃって魅力半減ですもんお休みの日のランチですもん、泡いっとくもっともこちら10月中はワクチン2度摂取するとなみなみスパークリングがただだったのよねランチはサラダつきこれがなかなかいい前菜になりました( ´艸｀)2人で伺ったのでトリュフソースのビスマルク（1280円）とマルゲリータ（950円）をシェアとろとろの半熟卵ととろとろのトリュフソースのダブルトロトロ …やっぱりおいしいぃからのトマトの甘みと酸味のバランスの良いマルゲリータ香りのよいバジルとモッツァレラの組み合わせはテッパンやっぱりピッツァはイートインに限ります（個人的感想）Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 1, 2021
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- 取り寄せ美味しい物
- ＼スーパーSALE限定エントリーで最大…
- (2024-12-04 12:48:39)
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- パンを焼こう！
- マルチグレインのハーフ食パン
- (2024-12-03 21:49:27)
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- 旬・シュン・しゅん♪
- タルトタタンと切れた携帯ストラップ…
- (2024-11-15 17:30:28)
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